ترکیب های فنولی و فعالیت پلی فنول اکسیداز (ppo) در 5 رقم سیب در رابطه با حساسیت آنها به قهوه ای شدن اندازه گیری شدند. درجة قهوه ای شدن با اندازه گیری رنگدانه های قهوه ای پس از همگون سازی پالپ میوه تعیین شد. تجزیة واریانس سرعت قهوه ای شدن، میزان پلی فنولها و فعالیت پلی فنول اکسیداز نشان داد که تنها اثر رقم معنی دار است و بر هم کنش جهت و رقم معنی دار نیست. مقایسه میانگین ها (دانکن) در سطح 1% رقم ...

خانواده به عنوان بنیادی ترین نهاد جامعه، امری فرهنگی است که شکل گیری آن ازطریق کنش های اجتماعی گذشته و حال اعضای خانواده صورت می گیرد. تجربیات و شرایط اجتماعی- محیطی دوران کودکی می تواند قسمتی از نیّات و اولویت های سن ازدواج، تعداد فرزند، زمان بندی بین تولد فرزندان و سایر مؤلفه های ترکیب خانواده به ویژه برای زنان را تحت تأثیر قرار دهد. با این هدف، در این مقاله سعی شده است نگرش مادرانی با نسل های...

دراین پایان نامه اثر برهم کنش کولنی بلند برد بین الکترونی را روی خصوصیات الکترونی شبکه ی گرافین دولایه ای از قبیل تابع پاسخ باری ایستا و ظرفیت گرمایی بررسی می کنیم. این تابع پاسخ به نوعی معرف نظم باری موجود درشبکه می باشد که بررسی ان می تواند جالب باشد. هامیلتونی این دستگاه به صورت مجموع انرژی بلند برد کولنی و انرژی بر هم کنش با یونها وانرژی جنبشی در نظر گرفته شده است. بررسی وابستگی دمایی تابع ...

از آن جائی که پوشش دیواره سلولی ویروس ها پروتئینی بوده و امروزه نیز ویژگی ضد ویروسی و ضد سرطانی پُلی اکسو متالات ها به اثبات رسیده است، علاقه به سنتز ترکیب های حاصل از پُلی اکسومتالات ها با پروتئین ها رشد چشم گیری داشته است. در این میان آمینواسیدها به عنوان واحدهای اصلی سازنده پروتئین ها، توجه زیادی از پژوهش گران را نسبت به ترکیب این گونه های حیاتی با پُلی اکسومتالات ها به خود جلب نموده اند. به من...

مقالة حاضر به بررسی مفاهیم کلیدی جامعه شناسی علم پیر بوردیو و رویکرد کنش گر - شبکه اختصاص دارد. بوردیو با روی آوردن به مفاهیم میدان، سرمایه، و سرمایة نمادین به اوضاع و احوال تولید علم توجه دارد که از استدلال اولیة وی دربارة حامیان و مدعیان علم در رقابت بر سر سرمایه به وجود آمده است. وی در فعالیت های علمی خود، با نقد رویکرد شبکه- کنش گر که بر بطلان تمایز بین کنش گران انسانی و غیر انسانی تأکید دا...

در این پروژه با کمک مکانیسم انتقال پروتون و به¬کا¬رگیری دو دی¬کربوکسیلیک ¬اسید متقارن کینوکسالین¬- 2،3- دی¬کربوکسیلیک اسید و چلیدامیک اسید و نیز لیگاندهای 9-آمینو آکریدین و 2-آمینو4-متیل پیریمیدین، پنج ترکیب کوئوردیناسیونی جدید و یک باز آلی تهیه شده است که این ترکیب¬ها با استفاده از روش¬های فیزیکو-شیمیایی گوناگون مانند تجزیه¬ی عنصری، طیف¬سنجی زیرقرمز، تجزیه¬ی وزنی حرارتی و پراش پرتوی x مورد شنا...

هدف: این پژوهش کوششی در بررسی منشأ کنش صادقانه- غیر صادقانه است و این پرسش را مطرح می‏کند که از بین دوگانۀ عاملیت و ساختار، کدام یک به کنش صادقانه می‏انجامد. روش: روش مطالعه در این پژوهش، پیمایش مقطعی بود. جامعۀ آماری 110 نفر از دارندگان مدرک کارشناسی ارشد بودند که در مقطع کارشناسی در دانشکده علوم ارتباطات دانشگاه علامه طباطبایی تحصیل کردند. تعداد 100 پرسشنامه‏ به طور کامل بازگشت. شیوۀ نمونه‌گی...

رساله حاضر، پژوهشی است در حوزه زبان شناسی که به بررسی کنش های گفتار موجود در ترجمه آیات جزء سی قرآن کریم بر اساس نظرات سرل(1969)و آستین(1962) می پردازد. این نظریه نشان می دهد که زبان فقط برای توصیف جهان استفاده نمی شود؛ بلکه برای انجام رشته ای از امور دیگر نیز استفاده می شود که می-تواند منظور مخاطب از بیان پاره گفتار را نشان دهد. آستین (1962) سه نوع کنش برای گفتار روزمره در نظر می گیرد که در هر...

مشارکت شرایطی را فراهم می کند که در آن همه شهروندان صرف نظر از تعلقات قوم مدارانه و یا علایق و اعتقادات شخصی شان متناسب با سطح مهارت و توانمندی های ذهنی در تمام پدیده های اجتماعی تأثیرگذار باشند. یکی از جنبه های مهم مشارکت، مشارکت سیاسی است. استقرار نظام دموکراتیک نیازمند زمینه های فرهنگی و اجتماعی مناسبی است از این رو مطالعه علمی این زمینه ها هم می تواند چگونگی نیل به دموکراسی را روشن کند و هم...

در این پژوهش، یک صفحه گرافنی (c102h30) به منظور مدل سازی بخشی از نانولوله های کربنی دسته صندلی با استفاده از روش های شیمی کوانتومی محاسبه شده است. برهمکنش های مولکول آروماتیک بنزن و یون های سدیم با نانولوله های کربنی مدل سازی شده بررسی شده تا اثرات قطر نانولوله و نوع برهم کنش بر قدرت پیوند دارو و یون ها با نانولوله ها درک شود. بررسی انرژی های بستگی برهم کنش های π-π و کاتیون-π با تغییر قطر خارجی...