مقدمه و هدف :عامل مسببه سل گاوی مایکو باکتریوم بوویس ( راسته اکتینو میستال ، خانواده مایکو باکتریاسه و جنس مایکوباکتریا ) است . بیماری سل در گاو با ایجاد توبرکلهای پیشرونده در اندامهای مختلف بدن مشخص می گردد . علاوه بر گاو ، انسان ، بز و خوک نیز نسبت به آلودگی با عامل مسبب سل گاوی حساس بــوده و گوسفنــــد و اسـب نوعی مقاومت طبیعی را نشان می دهند . در گاو منشا اصلی آلودگــــی گاوهـای آلوده می با...

فیتیک اسید (میواینوزیتول 1، 2، 3، 4، 5 و 6-هگزاکیس دی هیدروژن فسفات) بیشترین فرم ذخیره ای فسفر در دانه ها و گرده ها می باشد. دو سوم فسفر موجود در دانه غلات، حبوبات و دانه های روغنی به فرم فیتات است، اما تک معده ای ها مثل خوک، ماکیان و انسان به علت فقدان آنزیم های هیدرولیزکننده فیتات، دسترسی کمی به این ماده دارند. فیتاز (میواینوزیتول هگزاکیس فسفات فسفوهیدرولاز) فیتیک اسید را هیدرولیز می کند و به...

اشریشیا کلی مولد شیگاتوکسین (stec) می تواند باعث طیف وسیعی از بیماری های مختلف از جمله اسهال خفیف و کولیت هموراژیک شود که کولیت هموراژیک می تواند منجر به سندرم اورمی همولیتیک شود. دستگاه گوارش نشخوارکنندگان، بخصوص گاوها، به عنوان مخزن اصلی اشریشیا کلی در نظر گرفته شده است. سروتیپ های اشریشیا کلی مولد شیگاتوکسین می توانند توسط حیوانات اهلی و وحشی دیگر مانند گربه، سگ، جوندگان، گوزن، پرندگان، خوک،...

اشریشیا کلی¬های پاتوژن به چندین پاتوتیپ طبقه¬بندی می¬شوند و هر پاتوتیپ شامل گروهی از باکتری¬ها می¬باشد که دارای عوامل حدت مشخص بوده و تولید بیماری با علائم مشترک می¬کنند (kaper وهمکاران ،2004)‏‏‏. سروتیپ¬های متعددی در پاتوتیپ اشریشیا کلی¬های مولد توکسین شیگا (stec) یا مولد وروتوکسین(vtec) قرار دارند که فراوانی هرسروتیپ با منطقه جغرافیایی متفاوت می¬باشد و باعث ایجاد سندروم¬های کلینیکی کشنده¬ای د...

بروسلوز یک بیماری باکتریایی مشترک بین انسان و دام (زئونوز) است، که دارای اهمیت فراوان جهانی می باشد. این بیماری طیف وسیعی از پستانداران شامل انسان، گاو، گوسفند، شتر، بز، خوک، جوندگان و پستانداران دریایی را درگیر می کند. بروسلوز هم از جنبه بهداشت عمومی و هم از لحاظ اقتصادی حائز اهمیت است. خسارات اقتصادی ناشی از بروسلا در گله الوده، علاوه بر حذف دام شامل مواردی چون کاهش تولید شیر و سقط جنین در حی...

سابقه و هدف: پس از گزارش مواردی مشکوک در مکزیک در 17 آوریل 2009 ‏دو مورد ثابت شده از ویروس آنفلوانزای نوع ‏A‏ با منشاء خوکی در ‏آمریکا به تایید رسید که نوترکیب سه گانه جدیدی از نوع ‏H1N1‎‏ بود. ‏این ویروس از خوک به انسان منتقل شده بود که سرعت انتقال سریعی از ‏انسان به انسان داشت و در زمان اندکی در همه جای دنیا پراکنده شد و ‏در عرض 3 ماه فاز ششم جهانگیری آن توسط سازمان بهداشت جهانی اعلام ‏شد.‏ م...

مقدمه: بیماری کوکسیدیوز یکی از پر هزینه ترین بیماری ها در جهان است که توسط انگلی از گروه تک یاخته ها از جنس آیمریا ایجاد می شود. این بیماری بیشتر حیوانات اهلی به ویژه پرندگانی مثل بوقلمون، اردک و جوجه ها و پستاندارانی مانند گوسفند، گاو و خوک را مبتلا می کند. مواد و روش ها: در این بررسی اثر دو داروی کیم کوکسید و فارم کوکسید علیه بیماری کوکسیدیوز روده ی کور با دو داروی دیگر به نام های آمپرلیوم و ...

سابقه و هدف: پس از گزارش مواردی مشکوک در مکزیک در 17 آوریل 2009 ‏دو مورد ثابت شده از ویروس آنفلوانزای نوع ‏a‏ با منشاء خوکی در ‏آمریکا به تایید رسید که نوترکیب سه گانه جدیدی از نوع ‏h1n1‎‏ بود. ‏این ویروس از خوک به انسان منتقل شده بود که سرعت انتقال سریعی از ‏انسان به انسان داشت و در زمان اندکی در همه جای دنیا پراکنده شد و ‏در عرض 3 ماه فاز ششم جهانگیری آن توسط سازمان بهداشت جهانی اعلام ‏شد.‏ م...

یک روش الکتروشیمیایی حساس برای اندازه گیری روتین بر اساس تغلیظ کمپلکس آن با مس بر سطح الکترود قطره جیوه آویزان برای مدت 80 ثانیه پیشنهاد شده است کمپلکس تغلیظ شده بوسیله ولتامتری موج مربعی عارسازی کاتدی اندازه گیری شده است اثر پارامترهای مختلف تاثیرگذار بر حساسیت روش شامل ph،غلظت مس، پتانسیل تغلیظ، زمان تغلیظ و سرعت روبش پتانسیل بررسی شدند. شرایط بهینه انتخاب شده شامل ph=6، غلظت مس 0/6 نانوگرم ب...

اختلالات متابولیکی نظیر اسیدوز شکمبه، یکی از مشکلات عمده ی صنعت دام پروری است که راه کارهای متعددی برای پیش گیری و کنترل این اختلال استفاده می شود. یکی از جدیدترین روش ها، دستکاری تخمیر شکمبه با استفاده از میکروب های زنده است. هدف از مطالعه حاضر جداسازی و شناسایی باکتری های تولید کننده و مصرف کننده لاکتات است که می توانند به عنوان پروبیوتیک ، برای تعدیل فعالیت میکروبی شکمبه استفاده شوند. به این...