نتایج جستجو برای: زنجیره تأمین مواد غذایی

تعداد نتایج: 122109  

احمد جعفرنژاد جهانگیر یدالهی فارسی غلامرضا جمالی, محمد مدرس یزدی

یکی از جنبه‌های بسیار مهم مدیریت زنجیره تأمین عبارتست از انتخاب نوع زنجیره تامین مناسبی که بتوان از آن طریق به عملکرد بهینه در سرتاسر زنجیره دست یافت. در این مقاله زنجیره‌های تأمین ساخت به سه نوع ناب, چابک و ترکیبی طبقه بندی شده است. هم‌چنین زنجیره تأمین متناسب با نوع محصول که به سه نوع محصول استاندارد (کارکردی), محصول ابداعی و محصول ترکیبی تقسیم میگردند, مورد تشریح قرار گرفته است. سپس چارچوبی...

یکی از چالش‌های مدیریت زنجیره تأمین، مقاوم‌سازی شبکه زنجیره تأمین در برابر اختلال است. تحقیقات گذشته، ایجاد قابلیت ارتجاعی را در طراحی زنجیره تأمین‌های جدید بررسی کرده‌اند و ایجاد قابلیت ارتجاعی در شبکه‌‌های زنجیره تأمین نامقاوم موجود، مورد بررسی قرار نگرفته است. این مقاله جهت ایجاد قابلیت ارتجاعی در زنجیره‌های تأمین موجود به توسعه یک مدل برنامه ریزی خطی عدد صحیح مختلط برای حل مسئله بازطراحی شب...

ژورنال: :journal of agricultural economics 2014
ولی بریم نژاد

این مقاله به بررسی بخش کشاورزی ارگانیک از منظر اقتصادی – اجتماعی و از یک دیدگاه جهانی و منطقه ای می پردازد. در دهه های گذشته، بازار مواد غذایی ارگانیک در دنیا به عنوان یک بازار نیچ شناخته شده است. در سال های اخیر بازار محصولات ارگانیک رو به رشد بوده و در بسیاری از کشورها به خاطر حمایت های دولت، بازاریابی فعال ملی و بین المللی در زنجیره های تأمین و تقاضای رو به رشد مصرف کنندگان، تبدیل به یک بازا...

ژورنال: :بین المللی مهندسی صنایع و مدیریت تولید 0
مهدی کرباسیان شاهین شهر دانشگاه مالک اشتر دانشکده مهندسی صنایع علی مظاهری سید مجتبی سجادی هادی شیرویه زاد سعید عابدی

امروزه سیر تحولات پرشتاب جهانی، سازمان ها را بر آن داشته تا برای غلبه بر شرایط نامطمئن پیرامون خود به تحقیق در مدیریت زنجیره تأمین بپردازند، زیرا تمامی فعالیت های سازمان را به منظور تولید محصولات و ارائه خدمات مورد نیاز مشتریان تحت تأثیر قرار می دهد به گونه ای که تأمین کنندگان بایستی قطعات و مواد را با بهترین کیفیت و کمترین هزینه تولید نمایند و تولیدکنندگان و توزیع کنندگان محصولات نیز باید رابط...

ژورنال: :مدیریت کسب و کار 0

مقاله حاضر نتایج تلاشی را ارائه می دهد که با هدف شناسایی و رتبه بندی معیارهای انتخاب تأمین کنندگان در فرآیند مدیریت زنجیره تأمین انجام شده است و به این پرسش ها پاسخ می دهد که «در انتخاب تأمین کنندگان چه معیارهایی موردتوجه قرار می گیرند؟» و «هر یک از معیارهای انتخاب تأمین کنندگان در چه رتبه ای قرار می گیرند؟» برای پاسخ به این پرسش ها، با بررسی ادبیات موجود در حوزه مدیریت زنجیره تأمین، چهار فرضیه...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان تهران - دانشکده علوم 1390

چکیده گاهی تعدد زیاد عوامل تولید مانند تعداد تأمین کنندگان و تعداد اقلام در زنجیره تأمین از یک طرف و درعین حال نرخ بالای تغییر اطلاعات از طرف دیگر لزوم ارائه روشی را ایجاد می کند که توأماً این دو مسأله را مورد توجه قرار دهد. به همین منظور در این تحقیق به ترتیب روش خوشه بندی و روش تصمیم گیری چند معیاره برای فائق آمدن بر مشکلات فوق پیشنهاد می شوند. برآورد کردن تمام تقاضاها و محدودیتِ ظرفیت تولیدی...

ژورنال: :نشریه مدیریت صنعتی 2012
محمد رضا صادقی مقدم

مفهوم هماهنگی در مدیریت زنجیره تأمین، از دیدگاه نقش آفرینان این زنجیره با همدیگر متفاوت است؛ به­طوری که این اختلافِ دیدگاه میان آنها، سبب ناهماهنگی بیشتر در کل زنجیره تأمین شده است. بنابراین با توجه به اهمیت این مقوله در عملکرد زنجیره تأمین، لزوم تبیین مفهوم هماهنگی در قالب مدلی علّی ضروری به نظر می­رسد. در این پژوهش با به‎کارگیری رویکرد نگاشت‎شناختی و استفاده از نرم‎افزار مرورگر تصمیم، به مدل کر...

ژورنال: :چشم انداز مدیریت صنعتی 0
محسن شفیعی نیک آبادی دانشگاه سمنان مریم همتی دانشگاه سمنان ایمان خلقی دانشگاه آزاد اسلامی سمنان

چکیده      طی سال های اخیر، مسئله انتخاب تأمین کننده به یکی از مهم ترین ملاحظات در برقراری یک سیستم زنجیره تأمین اثربخش تبدیل شده است. بسیاری از عوامل کیفی و کمی، مانند کیفیت، قیمت، انعطاف پذیری و عملکرد تحویل، باید در تعیین تأمین کننده مناسب مورد توجه قرار گیرند؛ بنابراین انتخاب تأمین کننده یک مسئله تصمیم گیری چندشاخصه است. مدل ها و روش های متعددی برای مقابله با این مسئله توسعه یافته است. در ا...

ژورنال: :راهبردهای بازرگانی 0
ابوالفضل کزازی عادل آذر ابوذر زنگویی نژاد

هدف اصلی در مدیریت زنجیره تأمین، دستیابی به رضایت مشتریان(افزایش رقابت پذیری) می باشد. بر این اساس، هر شرکت راهبر زنجیره تأمین می بایست بتواند با استفاده از تکنیک ها یا مدل هایی وضعیت رقابت پذیری(خدمت رسانی) خود را شناسایی نموده و در جهت دستیابی به حداکثر رضایت مشتری(حداکثر نمودن رقابت پذیری) گام بردارد. در حال حاضر پاسخ گویی به این سوال که چگونه می توان رقابت پذیری(خدمت رسانی) زنجیره های تأمین...

ژورنال: :فصلنامه دانش مدیریت (منتشر نمی شود) 2006
احمد جعفر نژاد حسین صفری

مدیریت زنجیره تأمین عبارتست از ایجاد یک هماهنگی کارا بین تمامی سازمان های موجود در زنجیره یه منظور فراهم سازی محصولات و خدمات موردنیاز مشتریان نهایی.در حال حاضر مفهوم جدیدی از ترکیب دو موضوع کسب و کار الکترونیکی و مدیریتی زنجیره تأمین با عنوان مدیریت زنجیره تأمین الکترونیکی ظهور یافته است. ظهور فناوری اطلاعات فرصتهایی را برای شرکت ها فراهم نمود که زنجیره تأمین خود را کاراتر نمایند. در حالیکه جن...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید