نتایج جستجو برای: tvc
تعداد نتایج: 463 فیلتر نتایج به سال:
Multi-effect distillation with thermal vapor compression (MED-TVC) is a highly energy-efficient desalination technology that can provide reliable and sustainable source of high-quality water, particularly in areas limited energy infrastructure water resources. In this study, numerical model based on exergoeconomic approach developed to analyze the economic performance MED-TVC system for seawate...
Silver carp fillets were treated with liposomal encapsulated and unencapsulated pomegranate peel extract at 0.5 and 1% w/w to evaluate the effect of the extracts on the shelf life of the fillets during 15 days of refrigerated storage. Quality changes of the samples were investigated in terms of total volatile basic nitrogen (TVB-N), peroxide value (PV), thiobarbituric acid (TBA) and microbial c...
A bio-assay was conducted to evaluate the effect of dietary supplementation brown seaweed (Sargassum wigetti) on performance broilers. Broilers (400) were divided into 5 treatment groups. Each had 8 replicates with 10 birds per replicate. The chicks control (Group A) fed a basal diet. Group B diet bacitracin methylene disalicylate (BMD) at 0.005%. Treatment Groups C, D, and E received 0.07, 0.1...
Food safety is a worldwide public concern that has recently gained increased attention due to the emerging outbreaks of foodborne diseases. Therefore, there pressing need make simple, cost-effective, and environmentally friendly methods for detecting food spoilage mitigate impact possible outbreaks. The aim this study develop biodegradable indicator film which was made by combining cellulose-na...
This study explored the effects of uniformly and non-uniformly distributed biofouling roughness on hydrodynamic performance, particularly tip vortex cavitation (TVC) for model full-scale marine propellers. The effect was investigated a benchmark propeller belongs to research catamaran, ‘The Princess Royal’. investigation also potential use mitigate this propeller's with uniform, inclined non-un...
امروزه اهمیت نگهداری و عرضه ماهی تازه با توجه به علاقه مصرف کنندگان به ماهی تازه نسبت به منجمد روز به روز بیشتر می شود. در این میان تعیین مدت زمان ماندگاری ماهی، جهت تعیین زمان مصرف آن، به دلیل فساد پذیری بالای ماهی اهمیت می یابد. این پژوهش به منظور بررسی روند تغییرات فسادی و تعیین زمان ماندگاری ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در دمای یخچال (°c4) صورت پذیرفت. بدین منظو...
هدف از این مطالعه بررسی تأثیر پودر سیر بر کیفیت سوریمی ماهی سارم هنگام نگهداری در یخچال می¬باشد. سوریمی تهیه شده از فیله ماهی سارم با 0/1 ، 0/2 و 0/3 درصد پودر سیر مخلوط، بسته بندی و در یخچال قرار گرفت. فراسنجه¬های شیمیایی (tvb-n, tba, pv, hi و ph )، میکروبی (tvc, ptc و ebc) و ارزیابی حسی سوریمی در روزهای 0، 3، 6، 9، 12، 15 و 18 اندازه گیری شد. نتایج این مطالعه نشان داد که میزان بازهای فرار نیت...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید