چکیده سرمایه اجتماعی مجموعه ای از شبکه ها، گروه ها، هنجارهای اعتماد و همیاری، قوانین، مقررات و ارزش های اجتماعی است. در واقع هنجارها و ارزش های اجتماعی بر اساس روابط حاکم میان افراد، در شبکه ها و گروه های اجتماعی شکل می گیرند. بنابراین بیان می شود که سرمایه اجتماعی از سه عنصر اصلی (شبکه ها و گروه های اجتماعی، اعتماد اجتماعی و هنجارهای اجتماعی) تشکیل شده است. در این تحقیق ابتدا سعی شده است ادب...

چکیده زمینه و هدف: بیماری لوپوس اریتماتوی سیستمیک یک بیماری مزمن است که تقریبا تمام ارگانهای بدن را درگیر می کند. کورتیکو استرویید ها و داروهای سرکوب ایمنی از درمانهای رایج است که همراه با عوارض فراوان بخصوص عفونت می باشد. در این مطالعه به بررسی شیوع و همچنین نوع عفونت با نوع درمان می پردازیم. مواد و روش کار: در این مطالعه توصیفی ـ مقطعی 94 بیمار مبتلا به لوپوس اریتماتوتی سیستمیک مراجعه کننده ب...

سابقه و هدف: کریپتوسپوریدیوم یک انگل کوکسیدیایی تک سلولی اجباری است که باعث بیماری کریپتوسپوریدیوزیس می شود. با توجه به وفور این بیماری در مبتلایان به نقص ایمنی و شیوع آن در مبتلایان به اسهال در ایران، اهمیت این انگل بیش از پیش آشکار می شود. بررسی این بیماری در مدلهای حیوانی با ایمنی سرکوب شده می تواند ما را در شناخت و کنترل آن یاری کند. مواد و روش ها: نمونه های مدفوع آلوده از انسان و دام جمع آ...

بیماری آلزایمر نوعی بیماری است که بر اثر کاهش سطح استیل کولین در نقاط مختلف مغز به تدریج در سامانه ی عصبی گسترش می یابد و به اختلالات مغز می انجامد. تجربیات نشان می دهد با استفاده از مهار کننده های استیل کولین استراز از جمله مشتق های کینولین، می توان تا حدودی از گسترش این بیماری جلوگیری کرد. در این پژوهش سعی شده است، به منظور ساخت ترکیب های ضد آلزایمر با قدرت مهار کنندگی بالا مشتق های جدیدی از ...

سابقه و هدف: عوامل شیمیایی سرطان زا ممکن است توسط فعالیت میکروب های ساکن در دستگاه گوارش ایجاد شوند. تحقیقات انجام شده، استفاده از محصولات پروبیوتیک را در کاهش خطر سرطان پیشنهاد می کنند. هدف از این پژوهش بررسی اثر مهار کنندگی باکتری پروبیوتیک بر گسترش سلول های جهش یافته و سرطانی بود.روش بررسی: در این مطالعه بنیادی، اثر ضد جهشی کشت های پروبیوتیک شامل بیفیدوباکتریوم بیفیدوس، بیفیدوباکتریوم لانکوم...

چکیده استفاده از پری بیوتیک ها در فراورده های گوشتی یکی از راه های افزایش ارزش تغذیه ای و کاهش اثرات نامطلوب این فراورده ها بر عملکرد روده می باشد. با توجه به این که فراورده هایی مانند سوسیس به صورت سرخ شده مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ارزیابی خصوصیات بافت و رنگ این محصولات پس از سرخ کردن به منظور تولید یک محصول قابل قبول ضروری می باشد.در این مطالعه با استفاده از طرح  mixture design (d-o...

ترهالوز دی‌ساکاریدی است که از دو مولکول گلوکز با پیوند آلفا 1-1 تشکیل شده است. تیمار ترهالوز روی گیاهچه‌های آرابیدوپسیس از رشد ریشه، ظهور برگ‌های اولیه و تخصیص کربن از برگ به ریشه ممانعت می‌کند. در پژوهش حاضر سعی شده است تأثیر متقابل آسکوربیک اسید و ترهالوز روی برخی شاخص‌های رشد و بیان ژن‌های فتوسنتزی در گیاهچه‌های آرابیدوپسیس تالیانا بررسی شود. به این منظور، بذر آرابیدوپسیس در محیط کشت پایه MS...

استفاده از اسانس گیاهان دارویی در مهار بیماری­های گیاهی توسط پژوهش­گران زیادی در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. گونه Fusarium oxysporum بیماری­های بسیاری را در گیاهان مختلف ایجاد می­کند. به منظور بررسی اثر ترکیبی و جداگانه اسانس گیاه دارویی رازیانه و رزماری بر مهاراین قارچ، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تکرار انجام شد. در این آزمایش از روش اختلاط اسانس با محیط کشت استفاده گردید....