مقدمه: گیاه ترخون (artemisia dracunculus l.) سال هاست که به عنوان ادویه استفاده می شود. این گیاه دارای خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی بوده و اسانس آن می تواند در صنایع غذایی به عنوان نگهدارنده ی طبیعی مورد استفاده قرار گیرد. برای استخراج اسانس های گیاهی از بسترشان، روش های متعددی وجود دارد. روش استخراج اسانس می تواند بر بازده، درصد و نوع ترکیبات شیمیایی حاصله تأثیر گذار باشد. هدف: از آنجایی ک...

رشد و عملکرد دارویی گیاهان در اکوسیستم ها، تحت تاثیر عوامل مختلفی نظیر نوع گونه، اقلیم، خاک، ارتفاع از سطح دریا و موقعیت جغرافیایی قرار دارد. پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر ارتفاع از سطح دریا بر میزان و تنوع مواد موثره اسانس گیاه رزماری (rosmarinusofficinalisl.) در دو رویشگاه (بهشهر: 2700 متر و بلده: 3215 متر) واقع در استان مازندران در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار انجام شد. برداشت اندام هوای...

مقدمه: گیاه آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak. subsp. daenensis) یکی از گونه های اندمیک جنس آویشن در ایران است. این گیاه به صورت سنتی به عنوان ضدنفخ، هضم کننده غذا، ضد اسپاسم، ضد سرفه و خلط آور در ایران مصرف می شود. هدف: هدف از این مطالعه بررسی اجزای تشکیل‌دهنده اسانس سرشاخه‌های گل‌دار آویشن دنایی بود. روش تحقیق: در این مطالعه اسانس سرشاخه های گل دار گیاه که به روش تقطیر با آب به دست آمده ...

به منظور بررسی اثر باکتری¬های محرک رشد، سالیسیلیک اسید و پوترسین بر روی عملکرد اندام هوایی، اسانس و اجزای اسانس مرزه، آزمایشی در قالب بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در مزرعه موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، مجتمع تحقیقاتی البرز اجرا شد. در این آزمایش از 8 سطح باکتری (بدون تلقیح، تلقیح با ازتوباکتر، آزوسپریلیوم، سودوموناس، ازتوباکتر-آزوسپریلیوم، ازتوباکتر- سودوموناس، آزوسپریلیوم- سودوموناس و ...

به منظور بررسی اثر تاریخ کاشت برعملکرد، اجزای عملکرد و اسانس توده های مختلف رازیانه، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان اجرا گردید. در این آزمایش تأثیر تاریخ کاشت در سه سطح شامل 20 فروردین، پنج اردیبهشت و 20 اردیبهشت بر برخی توده های بومی رازیانه ایران شامل زنجان، لرستان، اصفهان، همدان و کاشان مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان دا...

مقدمه: گیاه Heptaptera anisoptera (DC.) Turin از خانواده چتریان در نقاط مختلفی از کشور ما می‌روید. تاکنون چند ترکیب شیمیایی از این گیاه جداسازی و تعیین ساختار شده‌اند، اما تا آنجا که ما بررسی کرده‌ایم، تاکنون آنالیز اسانس این گیاه و بررسی اثر ضد‌باکتریایی آن گزارش نشده است. هدف: بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس با دستگاه GC/MS و اثرات ضد‌باکتریایی گیاه Heptaptera anisoptera. روش بررسی: گیاه موردنظ...

مقدمه: اخیراً به دلیل فعالیت آنتی‌رادیکالی شناخته‌شده‌ی ترکیبات گیاهی و مشتقات آن‌ها، توجه بسیار زیادی به افزودن آن‌ها به سامانه‌های غذایی و بیولوژیکی به عنوان آنتی‌اکسیدان شده است. هدف: هدف از این تحقیق، بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی اسانس گیاه آویشن شیرازی و کاربرد آن در روغن سویا به عنوان جایگزین آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی بود. روش بررسی: در این بررسی، اسانس گیاه با دستگاه GC/MS تجزیه و اجزای شی...

تحقیق درباره خواص دارویی گیاهان برای کشف داروهای با اثر مشابه داروهای سنتزی شیمیایی و حتی بهتر از آن ها با عوارض جانبی کمتر از اهمیت بالایی برخوردار است. در این بررسی از اسانس گیاه چای کوهی استفاده شد. از دو روش کلونجر و hs/spme برای استخراج و gc-mass برای آنالیز اسانس این گیاه استفاده شد. در روش کلونجر تعداد 43 و در روش hs/spme 40 ماده موثره در اسانس این گیاه شناسایی شدند. بیشترین درصد اجزای ش...

کاکوتی ziziphora clinopodioides lam. گیاهی دارویی است که اسانس اندام های هوایی آن کاربرد فراوانی در صنایع دارویی، غذایی و بهداشتی دارد. تحقیق حاضر با هدف بررسی اثر سطوح مختلف کودهای آلی (گاوی، مرغی، کمپوست قارچ و ورمی کمپوست) بر خصوصیات ظاهری و بیوشیمیایی گیاه دارویی کاکوتی اجرا شد. تیمارهای مورد مطالعه شامل سه سطح، کودگاوی (5، 10و 15 تن در هکتار)، کود مرغی (2، 4 و 6 تن در هکتار)، کمپوست قارچ (...

بومادران کوهستانی با نام علمی achillea vermicularis trin. از خانواده asteraceae است. در طب سنتی ایران دم کرده این گیاه برای درمان بیماری هایی مثل آرتریت، گاستریت، آسم و انواع بیماری های کبدی مورد استفاده قرار می گیرد. در این تحقیق برای اولین بار، ابتدا بذر بومادران کوهستانی از استان آذربایجان غربی جمع آوری شده و در مزرعه تحقیقاتی ایستگاه تحقیقات البرز واقع در شهرستان کرج وابسته به مؤسسه تحقیقات...