قارچ cryphonectria parasitica عامل سوختگی شاه بلوط، یکی از مهم ترین بیماری های شاه بلوط(castanea sativa) در استان گیلان محسوب می شود. به منظور تعیین گروه های سازگار رویشی، نمونه برداری از پنج منطقه در استان گیلان شامل فومن، لاهیجان، رشت، رضوانشهر و شفت انجام گرفت. طی نمونه برداری، تعداد 228 جدایه از این مناطق در سال-های 89 و 90 جمع آوری شد. تعیین گروه های سازگار رویشی(vcg) بر اساس روش آناستوموز...

هدف از این مطالعه ارزیابی تاثیر عصاره جفت میوه بلوط (لایه داخلی میوه بلوط) بر رشد lactococcus garvieae در شرایط آزمایشگاهی بود. عصاره اتانولی و آبی جفت میوه بلوط به روش خیساندن تهیه و خواص ضدباکتریایی آن به روش های دیسک دیفیوژن و چاهک انجام شد. در روش دیسک دیفیوژن عصاره اتانولی با قطری معادل 0/64±7/72 میلی متر فعالیت ضدباکتریایی بهتری از خود نشان داد. عصاره آبی جفت میوه بلوط در روش چاهک با میان...

در این پژوهش، تأثیر جایگزینی آرد بلوط بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر (30 درصد گوشت) موردبررسی قرار گرفت. سطوح آرد بلوط صفر، 3، 6 و 9 درصد بود که جایگزین آرد سوخاری موجود در فرمولاسیون شد. آرد بلوط تمامی ویژگی‌های پخت تیمارها شامل کاهش قطر، افزایش ضخامت، اُفت پخت، چروکیدگی و ظرفیت حفظ چربی و نیز شاخص‌های بافت به‌جزء چسبندگی را به‌طور معنی‌داری (0/05<P) بهبود بخشید. پارا...

در این تحقیق تنوع ژنتیکی 5 جمعیت طبیعی بلوط ایرانی (quercus brantii) در جنگل های زاگرس با استفاده از 15 نشانگر مورفولوژیکی و 8 نشانگر مولکولی ssr بررسی شد. از میان 8 جفت پرایمر ssr 6 آغازگر توانستند هتروزیگوتی را در جمعیت های مورد بررسی نشان دهند. در شاخص های تنوع ژنتیکی سطح پایینی از تنوع درون جمعیت (gis=0.30) و تنوع بین جمعیت gst=0.23)) مشاهده شد. در آنالیزهای مولکولی و مورفولوژیکی نتایج تا ح...

میوه‌ بلوط یکی از انواع مغزهای خوراکی بوده که استفاده از آن در تغذیه انسان قدمتی طولانی دارد. در این پژوهش، ترکیب و مقدار اسید چرب و تانن موجود در میوه بلندمازو (Quercus castaneifolia C. A. Mey.) در جنگل النگدره استان گلستان بررسی شد. استخراج روغن موجود در میوه از طریق دستگاه سوکسله و با استفاده از حلال هگزان انجام گردید. اسیدهای چرب قبل از تزریق به دستگاه کروماتوگرافی گازی، برای بررسی کمّی و کی...

بابونه کبیر (tanacetum parthenium (l.) schultz bip.) از گیاهان دارویی ارزشمندی است که در صنایع داروسازی و پزشکی کاربردهای فراوان دارد. در پژوهش حاضر تلاش شد تا اثرات نوع محیط کشت بر رشد، عملکرد و ویژگی های کیفی بابونه کبیر مشخص گردد. در این راستا مقادیر مختلف خاکبرگ بلوط و بنه شامل نسبت های حجمی 5 قسمت خاکبرگ و 15 قسمت خاک، 10 قسمت خاکبرگ و 10 قسمت خاک و 15 قسمت خاکبرگ و 5 قسمت خاک به محیط کشت ...

در این بررسی با استفاده از الیاف مغز و ساقه کنف و مقایسه آن با الیاف چوب صنوبر به عنوان شاهد و چسب اوره فرم آلدئید، تخته فیبر دانسیته متوسط، با دو دانسیته ۵۵/٠ و ٧۵/٠ گرم بر سانتی­متر مکعب ساخته شد. از ترکیب عوامل فوق 6 تیمار حاصل شد و برای هر تیمار 3 تکرار و در مجموع 18 تخته آزمایشگاهی ساخته شد. ابعاد الیاف مغز و پوست کنف و همچنین خواص فیزیکی و مکانیکی تخته­های ساخته شده اندازه­گیری و نتایج با...

سابقه و هدف: بیماری قلبی عروقی باعث مرگ و میر وسیعی در دنیا می شود که یکی از علت های آن افزایش غلظت کلسترول پلاسمای خون به صورت لیپوپروتئین های با دانسیته پائین (ldl-c) می باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر یک جلسه فعالیت بدنی شدید هوازی بر آپولیپوپروتئین های a،b ، کلسترول با دانسیته بالا (hdl-c)، و کلسترول با دانسیته پائین (ldl-c) است. مواد و روش ها: بدین منظور تعداد 26 نفر دانشجوی مرد به طور ...

این تحقیق در سه منطقه جنگلی فلارد لردگان، سرخون اردل و چری بازفت استان چهار محال و بختیاری که بلوط ایرانی (Quercus brantii Lindl.)گونه غالب جنگلهای آن است صورت پذیرفت. در ابتدا تیپ‌های جنگلی که بلوط عنصراصلی آن بود مطالعه شد. سپس سه منطقه شمال غرب، غرب و جنوب غرب که گسترشگاه اصلی بلوط ایرانی در استان (مناطق ذکر شده) می‌باشند، انتخاب و در هر منطقه 12 قطعه نمونه 10 آری در فرمهای مختلف زمین (یال، ...

در سال‌های گذشته خشکیدگی‌های درختان بلوط به‌طور گسترده‌ای در جنگل‌های زاگرس و به‌ویژه در استان ایلام روی داده است و بیماری زغالی بلوط طغیان کرده و موجب آسیب به درختان بلوط شده است. این تحقیق به‌منظور شناسایی قارچ‌های بیماری‌زا، اثبات بیماری‌زایی و بررسی رفتار بیماری‌زایی آنها طی سال‌های 1394-1391 در سطح جنگل‌های استان ایلام اجرا شد. پس از جنگل‌گردشی و بازدیدهای میدانی متعدد در سطح جنگل‌های استا...