هدف مطالعه حاضر بررسی فیتوشیمیایی ترکیبات موجود در برگ و گل گیاه کنوکارپوس (Conocarpus erectus L.) و تعیین محتوای فنلی و ویژگی‌های آنتی اکسیدانی عصاره‌های مختلف آن می‌باشد. به منظور بررسی فیتوشیمیایی ترکیبات موجود در گیاه کنوکارپوس، عصاره‌ی برگ و گل این گیاه به دو روش سوکسله و خیساندن استخراج گردید. به منظور شناسایی ترکیبات شیمیایی، از آزمون‌های فیتوشیمیایی و دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طی...

زمینه و هدف:�ارگانوفسفره ها سبب افزایش تولید رادیکالهای آزاد و تخریب سیستم آنتی اکسیدانت بدن می گردند. دیازینون یکی از گسترده ترین ارگانوفسفره هایی است که امروزه در�کشاورزی بکار می رود. هدف از این مطالعه ارزیابی اثر دیازینون روی سیستم اکسیدان- آنتی اکسیدان مغز موش صحرایی است.روش کار: در�مطالعه�تجربی�حاضر�موش های صحرایی�نر�نژاد�ویستار به صورت تصادفی در 4�گروه�قرار گرفتند:�گروه کنترل (روغن ذرت بع...

فلفل متعلق به خانواده Capsicum می باشد که از دیر باز به دلیل اثرات کاهش قند و فشار خون در طب سنتی ایران استفاده می شده است . مهم ترین متابولیت های برگ و میوه فلفل را فنل ها و به ویژه آنتوسیانین ها تشکیل می دهند که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی هستند. هدف از این پژوهش بررسی مقایسه ای مقدار ترکیبات فنلی، آنتوسیانینی و فلاونو ییدی در عصاره متانولی گیاه فلفل جمع آوری شده از نقاط مختلف ایران و بررسی...

کشت های سلولی گیاهان منابع بالقوه ای از متابولیت های ثانوی با ارزش مانند ترکیبات آنتی اکسیدنی ،ترکیبات معطر و طعم زا هستند.این پژوهش با هدف بهینه سازی تولید آنتی اکسیدان ها و بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه اسطوخودوس در کشت سلولی انجام شده است. کشت سلولی اسطوخودوس در محیط MS در حضور غلظت NAA mg/l 2 وmg/l BAP 4 پایدار و نگه داری شد.سالیسیلیک اسید در غلظت های 3، 6، 12 و 18 ...

شوری یک مشکل در حال توسعه درخاک های کشاورزی است که رشد و نموگیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. با توجه به اهمیت دارویی گیاه بابونه شیرازی، این تحقیق با هدف بررسی برخی ازجنبه های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی وشناسایی مکانیزم مقاومت به تنش شوری دراین گیاه انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل شوری درپنج سطح شاهد،4، 8، 12و 16 دسی زیمنس برمتر بود. پارامتر های رشد، فعالیت پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز، ...

غلظت بالای اکسیژن در شرایط کشت های آزمایشگاهی نسبت به شرایط داخل بدن، منجر به تشکیل گونه های واکنشگر اکسیژنی (‎‎ros‎‎‎) و متعاقباً ایجاد استرس اکسایشی می شود. آنتی اکسیدانت ها برای ممانعت از تشکیل کنترل نشده ی گونه های واکنشگر اکسیژنی مورد استفاده قرار می گیرند. لیپوئیک اسید یک آنتی اکسیدانت قوی می باشد که می تواند سلول ها را از استرس اکسایشی محافظت کند.. فولیکول های پره آنترال موش nmri‎ ماده 14...

زمینه و هدف: مریم گلی حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات گلیکوزیدی، فلاونوئیدی و آنتوسیانین ها می باشد. با توجه به افزایش مصرف گیاهان دارویی در درمان بیماری ها و شناسایی اثرات جانبی آن ها بر اندام های مختلف، تحقیق حاضر جهت بررسی اثرات عصاره مریم گلی بر برخی پارامترهای خون در موش صحرایی انجام گرفته است. روش بررسی: در این مطالعه ی تجربی 24 موش صحرایی نر از نژاد ویستار به چهار گروه شش تایی تقسیم شدند. گ...

میوه ازگیل یکی از میوه های بومی مناطق شمالی ایران است که علاوه بر استفاده خوراکی مصارف زیادی در درمان های خانگی دارد. در این پژوهش ویژگی های آنتی اکسیدانی و میزان ترکیبات فنولی کل استخراج شده از میوه ازگیل (.Mespilus germanica L) با استفاده حلال های استون، متانول و اتانول 80 درصد و آب مورد ارزیابی قرار گرفت. بالاترین میزان ترکیبات فنولی با استون 80 درصد و پس از آن با متانول، اتانول و آ...

ترکیبات ?- آمینوکربونیل ها، واسطه های مهمی در سنتزهای شیمیایی هستند. استفاده در زمینه مولکول های فعال بیولوژیکی و استفاده در داروهای مختلف از کاربردهای مهم این ترکیبات است.در این پروژه منگنز هیدروژن سولفات برای اولین بار تهیه شد و در واکنش تک ظرفی سه جزیی مانیخ بین مشتقات آنیلین، بنزآلدهید و سیکلوهگزانون مورد استفاده قرار گرفت. محصولات مانیخ بدست آمده بطور قابل توجهی با دیاسترئوگزینی عالی، بازد...

هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر روش های استخراج غرقابی، استخراج به کمک اولتراسوند و استخراج به کمک مایکروویو بر میزان استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی از برگ های گزنه به همراه سه حلال استخراجی آب، متانول 80% و کلروفرم بود. در روش غرقابی، حلال آب و کلروفرم به ترتیب بیشترین مقدار ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی را استخراج کردند. در دو روش استخراج به کمک اولتراسوند و مایکروویو تاثیر زمان های مختلف اشعه...