هدف این مقاله نشان دادن توانایی و قدرت روش کیفی و چند وجهی برای بررسی مسائل زنان روستایی ایران است. در این روش با استفاده از تکنیکهای متفاوتی – مشاهاده همراه با مشارکت‘ شرح حال نویسی‘ توجه به عکسهای خانوادگی و ... – می توان به احکام قطعی و غیرقابل انعطاف مطالعات پیمایشی شک کرد و ابعاد زندگی زنان روستایی را در سه سطح ساختی‘ خودی و گروهی مورد مطالعه قرار داد. با استفاده از این روش در یکی از روستا...

بهره برداری از انرژی های تجدیدپذیر برای حفاظت محیط‏زیست در سال های اخیر به طور گسترده ای در کشورهای توسعه یافته متداول شده و به کارگیری این نوع انرژی ها برای حفاظت از محیط‏زیست موفقیت آمیز بوده است. علیرغم اهمیت کاربرد انرژی های تجدیدپذیر، متأسفانه این نوع انرژی‏ها به طور گسترده مورد استفاده همه کشورها قرار نمی‏گیرند. کاربرد انرژی های تجدیدپذیر در کشورهای عضو اتحادیه اروپا علاوه بر ایجاد تنوع م...

در بافتهای فرسوده شهری به دلیل عدم توجه و از بین رفتن حس تعلق، زمینه لازم برای بروز آسیب های اجتماعی فراهم می باشد. یکی از مهمترین اهداف نوسازی بافت های فرسوده شهری ارتقای ایمنی و آرامش در محلات است که از طریق گسترش امنیت کالبدی حاصل می‌شود. بر این اساس طراحی و برنامه ریزی شهری باید بستر را جهت افزایش رضایتمندی شهروندی و شکل گیری سرمایه اجتماعی در ساختار شهری فراهم سازد، بدین منظور باید علاوه ب...

در یک مطالعه تجربی و آینده‌نگر تاثیر محل ختم پرکردگی کانال در یک میلیمتری اپکس بر کمپلکس بافتهای اپیکال- پری اپیکال مورد بررسی قرار گرفت.جهت انجام این مطالعه که قسمتی از یک پروژه تحقیقاتی چند قسمتی بود پالپ دندانهای کانین انتخاب شده از دهان 12 گربه سالم و بالغ پس از قطع تاج دچار پالپیت تعمدی شدند. سپس کانال این دندانها بصورت متعارف (در یک میلیمتری اپکس) تمیز شده، شکل داده شده و با گوتاپرکا پر ش...

این تحقیق به ­منظور بررسی جایگزینی گلوتن ذرت به­جای پودر ماهی در جیره غذایی کپور ماهی و تأثیر این جایگزینی بر شاخص ­های بیوشیمیایی و خون­شناسی خون کپور ماهی معمولی جوان انجام شد. ماهیان جوان با وزن متوسط 5/0 ± 5/11 گرم و طول متوسط 1 ± 9 سانتیمتر به مدت 8 هفته با تیمارهای آزمایشی تغذیه شدند. جیره­های غذایی با پروتئین خام 31%، انرژی خام 3100 کیلوکالری بر کیلوگرم در سه سطح جایگزینی 150، 270 و490 (...

این تحقیق به ­منظور بررسی جایگزینی گلوتن ذرت به­جای پودر ماهی در جیره غذایی کپور ماهی و تأثیر این جایگزینی بر شاخص ­های بیوشیمیایی و خون­شناسی خون کپور ماهی معمولی جوان انجام شد. ماهیان جوان با وزن متوسط 5/0 ± 5/11 گرم و طول متوسط 1 ± 9 سانتیمتر به مدت 8 هفته با تیمارهای آزمایشی تغذیه شدند. جیره­های غذایی با پروتئین خام 31%، انرژی خام 3100 کیلوکالری بر کیلوگرم در سه سطح جایگزینی 150، 270 و490 (...

امروزه بیماری های قلبی و عروقی مهم ترین علت بیماری ومرگ و میر در سراسر جهان است. یکی از مهم ترین دلایل دچار شدن به بیماری های قلبی و عروقی، مصرف غذاهای دارای اسید های چرب اشباع، ترانس و کلسترول بالا (مانند محصولات لبنی پر چرب همچون ماست پرچرب) است. هدف این پژوهش جایگزینی کامل چربی شیر با روغن های گیاهی مانند زیتون و کلزا در تهیه ماست و تولید ماستی با خصوصیات تغذیه ای اصلاح شده و بررسی ویژگی های...

تعیین سیاست کنترل موجودی مناسب و قیمت فروش بهینة کالاهای مختلف، از موضوعات اصلی تحقیقات علمی و صنعتی است. از طرف دیگر، امروزه بسیاری از کالاهایی که در بازار وجود دارند در زمرة اقلام زوال پذیرند. بنابراین، تعیین قیمت بهینه و سیاست های موجودی بهینه برای این نوع کالاها اهمیت بالایی دارد. در این پژوهش یک زنجیرة تأمین سه سطحی، شامل یک تولیدکننده، یک توزیع کننده و یک خرده فروش، در نظر گرفته شد که در ...