نتایج جستجو برای: خواص پخت

تعداد نتایج: 31518  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی اصفهان 1381

کانه مگنتیتی در طول پخت به هماتیت اکسید می گردد. انجام این واکنش گرمازا باعث آزادشدن انرژی در درون گندله شده و در نتیجه در کاهش گرمای مورد نیاز در فرآیند پخت گندله نقش موثری خواهد داشت. با توجه به این مطالب، کانه های مگنتیتی در مقایسه با هماتیت به میزان انرژی کمتر و همچنین حجم هوای داغ و مساحت پخت کمتری نیاز دارند. به همین دلیل در جهت بهبود راندمان پخت در حین پخت گندله هماتیتی یا گندله حاوی مقا...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - پژوهشگاه پلیمر و پتروشیمی ایران - پژوهشکده پتروشیمی 1391

نانوکامپوزیت های لاستیک طبیعی و استایرن بوتادین (nr/sbr) تقویت شده با مقادیر مختلف الیاف کوتاه نو و ضایعاتی نایلون 66 و نانو خاک رس (cloisite 15a) در یک مخلوط کن داخلی و یک غلتک آزمایشگاهی توسط فرایند سه مرحله ای تهیه شده اند. اثر مقادیر مختلف الیاف و نانو خاک رس (wt% 1، wt% 3 و wt% 5) بر روی خواص ریز ساختار و مکانیکی نانوکامپوزیت ها مطالعه شده است. چسبندگی الیاف به ماتریس لاستیکی با افزودن عام...

خاصیت ویسکوالاستیک گلوتن گندم، تحت‌تأثیر عوامل مختلف دستخوش تغییرات نامطلوب می‌شود. یکی از مهم‌ترین عوامل، آسیب دیدن گندم از طریق حشره سن است. حشره همراه بزاق خود آنزیم پروتولیتیکی را وارد دانه گندم می‌نماید که باعث تجزیه و تخریب شبکه گلوتن شده و منجر به تولید نان با حجم کم و بافت ضعیف می‌گردد. صمغ‌ها و مواد اکسیدکننده به‌عنوان عوامل بهبود کیفیت در آردهای با گلوتن کم یا ضعیف مطرح هستند. در این ...

خسروپناه, محمد, سرپولکی, حسین, کاویانی, سعید,

دراین تحقیق سعی برآن است که با ایجاد پوشش چندلایه نانوساختار تیتانیایی به روش سل ژل- غوطه وری درسطح فولاد زنگ نزن L304، اثر ضخامت و چندلایه بودن بر رفتار فوتوکاتالیستی این پوشش ها بررسی شود.در فرایند پوشش دهی،از یک سل پلیمری برپایه تیتانیوم تترا ایزوپروپکساید همراه با افزودنی دی‌اتانول‌آمین استفاده شد و با تکرار فرایند غوطه وری،به دو روش مختلف تکبارپخت و چندبارپخت، نمونه های پوشش 1تا5 لایه تهیه...

در این پژوهش به بررسی امکان استفاده از اتصالات فسفاتی در جرم�های کم�سیمان در کنار اتصالات هیدراتی و سرامیکی پرداخته شد. بدین منظور یک جرم کم�سیمان آلومینا-منیزیا به�عنوان جرم پایه(جرم A)، انتخاب و 5% هگزامتافسفات سدیم به آن اضافه گردید (جرم B). مخلوط هر یک از ترکیبات پس از شکل�دهی، خشک و سپس در دماهای C�900 و C�1400 پخت شدند. در ادامه مقادیر درصد تخلخل ظاهری، دانسیته�نسبی و استحکام فشاری سرد نم...

اکرم شکرزاده صدیقه سلطانی, فائزه رزمجو قاسم نادری, میرحمیدرضا قریشی,

نانوکامپوزیت‌های هیبریدی لاستیک طبیعی و لاستیک استیرن-بوتادی‌ان (NR/SBR) تقویت‌شده با الیاف کوتاه نایلون و نانولوله‌های کربن در غلتک آزمایشگاهی تهیه شدند. اثر مقادیر مختلف نانولوله‌های کربن چنددیواره (MWCNT) اصلاح‌شده و ‌نشده در مقادیر مختلف وزنی  0phr تا 3phr بر خواص مکانیکی، ساختاری و شکل‌شناسی آمیزه‌های تهیه شده بررسی شد. نتایج نشان داد، چسبندگی الیاف به ماتریس لاستیکی با افزودن عامل سازگارک...

از آن‌جا که صنایع پوشش برای کاهش ترکیبات آلی فرار از سوی سازمان‌های حفاظت از محیط‌زیست تحت فشار قرار دارد؛ فناوری پخت تابش‌پز بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. پخت با پرتو فرابنفش، شامل فرآیند پلیمریزاسیونی است که در آن مونومرها و الیگومرها با داشتن چندین گروه عاملی تحت آغازگرهای نوری و تابش پرتو فرابنفش در عرض چند ثانیه به یک شبکه‌ی پلیمری سه‌بعدی تبدیل می‌شوند. با وجود مزایای مناسب این نوع...

ژورنال: :مجله مطالعات هتلداری و میزبانی 0
محرمعلی پورابراهیم مدرس دانشگاه جامع علمی- کاربردی مائده خردمندی کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی، مرکز آموزش علمی – کاربردی میزبان مرجان اسماعیل زاده کارشناسی ارشدعلوم و صنایع غذایی، مرکز آموزش علمی – کاربرد میزبان

نان مهم ترین ماده غذایی است که نقش ویژه ای را در رژیم غذایی روزانه ایفا می نماید. همه روزه مقدار زیادی از نان در کشور به دلیل پخت نامطلوب، شرایط فرآوری نامناسب و بیاتی به هدر می رود که زیان های اقتصادی جبران ناپذیری را بر کشور وارد می سازد. کیفیت نان از لحاظ طعم، مزه و ظاهر بر پذیرش نهایی از سوی مصرف کننده تأثیرگذار بوده و با توجه به این که پخت آخرین و مهم ترین مرحله به واسطه یک سری تغییرات فیز...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده فنی مهندسی 1388

نانوذرات خاک رس به علت دارا بودن ویژگی های خاص از جمله نسبت منظر بالا و امکان اصلاح سطح آنها، در سال های اخیر به منظور ساخت نانوکامپوزیت های لاستیکی، بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. این در حالیست که کیفیت پراکنش این پرکننده ها در بستر لاستیکی و چگونگی ساختار نهایی نانوکامپوزیت ها می تواند بر روی بسیاری از خواص از جمله سینتیک پخت و همچنین خواص ویسکوالاستیک غیر خطی بسیار موثر باشد. به منظور تهیه ...

قاسم نادری محسن فیروزبخت میرحمید رضا قریشی

در این پژوهش، اثر استفاده از دوده‌ها به دو شکل تک و مخلوط بر خواص مکانیکی، دینامیکی و گرمایی آمیزه لاستیکی رویه تایر سواری رادیال بررسی شد. بدین منظور، ابتدا یک فرمول‌بندی بر پایه دو کائوچوی مصنوعی SBR و BR و60 قسمت وزنی دوده به همراه سایر اجزای آمیزه‌کاری درنظر گرفته شد. سپس 10 آمیزه بر پایه آمیزه مبنا، با دوده‌های مختلف تهیه و آزمون‌های لازم پس از پخت روی آنها انجام شد. این آزمون‌ها شامل آزمو...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید