بیماری سلیاک، نوعی بیماری گوارشی است که در نتیجه مصرف گلوتن از منابع غذایی مانند گندم، جو، چاودار و احتمالاً یولاف ایجاد می شود. تنها راه درمان بیماران سلیاکی، استفاده از رژیم بدون گلوتن است. یکی از مشکلات اصلی در رابطه با نان بدون گلوتن، بدست آوردن ساختار مناسب و با کیفیت می باشد. استفاده از هیدروکلوئید را در سطوح کم مقدار می تواند باعث بهبود ساختار نان های بدون گلوتن گردد. بدین منظور در این پژ...

پیوندهای روستایی ـ شهری در قالب شبکه های تعاملی منطقه ای طی دو دهة اخیر، به ویژه در متون جغرافیایی تجزیه وتحلیل شده است. در حوزة پیوندهای اقتصادی، می توان شبکة بازارهای دوره ای را یکی از مهم ترین بازارها قلمداد کرد که در شرایط پایدار اجتماعی ـ اقتصادی به عملکرد های دوسویه و مثبت منجر می شود. هدف اصلی پژوهش حاضر بررسی نقش شبکة بازارهای دوره ای در توسعة ناحیه ای در پیرامون کلانشهر تهران است. این ...

چکیده: موقعیتی که از قرارداد برای طرفین قرارداد حاصل می شود در برخی موارد قابل انتقال است طرف عقد می تواند شخص ثالثی را قائم مقام خود سازد و وضع حقوقی خود را اعم از حقوق و تعهدات ناشی از قرارداد به دیگری انتقال دهد و مقصود این است که انتقال گیرنده جانشین طرف قرارداد شود و از تمام حقوق و تعهداتی که از قرارداد برای طرف عقد حاصل گشته برخوردار شود. از جمله عقودی که قانونگذار انتقال موقعیت قرا...

یکی از مهمترین مباحثی که با وجود مبتلا به بودن، در قانون کمتر مورد توجه قرار گرفته است مسأله مسئولیت کیفری جرم صورت گرفته به علت تأثیر استعمال مواد روان گردان می باشد که پژوهشگر سعی کرده است در این پژوهش این مسأله را مورد بررسی قرار دهد، بنابراین هدف از این پژوهش بررسی اثر روانی وجنون داروهای روان گردان برعلل رافعه مسئولیت کیفری می باشد که با استفاده از روش کتابخانه ای و میدانی صورت گرفته است. ...

چکیده مواد روان گردان بد روان گردان همچون حشیش سابقه زیادی داشته و در متون قدیمی از آن به عنوان گیاه شادی آور نام برده شده لکن بسیاری از انواع آن که اثرات مخرب بیشتری نیز دارند نظیر قرص اکستازی،شیشه و lsd جدیداً کشف شده اند. در این پژوهش سعی بر آن است که با شناخت مواد روان گردان و برشماری آثار مخرب آن بخصوص بر سیستم عصبی و روانی افراد، تأثیر آن مواد بر عدم تحقق رکن معنوی مشخص گردد. مواد مسکر...

در سال های اخیر افزایش سطح آگاهی مصرف کنندگان، تولید محصولات حداقل فرآوری شده و با کیفیت پایدار را از مهم ترین اهداف محققین و متخصصین علوم و صنایع غذایی قرار داده است. بسته بندی اتمسفر اصلاح شده، یکی از موثرترین و کاربردی ترین دستاوردهای تکنولوژی مواد غذایی در پاسخ به این نیاز مصرف کننده به شمار می آید. اساس این روش جایگزینی هوای بسته با ترکیب گازی مناسب به منظور افزایش عمر ماندگاری محصول می با...

اکوتوریسم گرایشی نوین در صنعت جهانگردی است. جزیره هرمز به عنوان یکی از جزایر بی نظیر خلیج فارس از پتانسیل بالایی برای سرمایه گزاری در این صنعت برخوردار است. فقدان فضای مناسب جهت اسکان بازدیدکنندگان از جزیره بزرگترین مشکل این منطقه میباشد. بدینجهت تلاش شده است راهکارهایی به منظور بهبود وضعیت استقرار بازدیدکنندگان ارائه و بررسی گردد. از این رهگذر به منظور فراهم آوردن تسهیلات رفاهی جهت اسکان موقت،...

امروزه کاربرد مواد آنتی اکسیدان و تنظیم کننده رشد گیاه به منظور کاهش اثرات منفی ناشی از تنش های مختلف مطرح شده است. اسید آسکوربیک از جمله این مواد می باشد که موجب مقاومت گیاه به تنش های زیستی و غیر زیستی می شود. جهت بررسی این موضوع در گیاه آفتاب گردان آزمایشی در سال 1391 به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی...

هدف: امروزه مصرف مواد مختلف ممنوعه همچون موادمخدر، روان گردان و نیروزا به عنوان یک مساله اجتماعی نگرانی های زیادی را در سطوح مختلف جوامع بشری ایجاد کرده است. هدف از تحقیق حاضر بررسی شیوع مصرف موادمخدر و روان گردان در بین دانش آموزان و دانشجویان و شناسایی عوامل خطرزای مرتبط با مصرف این مواد در بین آن ها بود. روش: جامعه آماری این تحقیق توصیفی پیمایشی را کلیه ی دانش آموزان و دانشجویان شهرستان خداب...