سرطان یکی از علل عمده مرگ و ناتوانی در جهان می باشد. مشاهدات نشان می دهد که تقریباً 40%-30% موارد سرطان از طریق اصلاح عوامل تغذیه ای و الگوی مصرف مواد غذایی قابل پیشگیری می باشد. شیر و فراورده‏های لبنی، مواد غذایی فرا سودمندی هستند که اثر مستقیم و قابل توجهی بر سلامتی دارند و مصرف لبنیات با کاهش خطر بروز بسیاری از سرطان‏ها ارتباط دارد. هدف از این مطالعه، مروری بر اثرات پیشگیرانه مصرف لبنیات بر خ...

در این بررسی که هدف اصلی آن شناسائی فلور قارچی کلنی های زنبورعسل استان آذربایجان غربی بوده است، طی سالهای 1384 الی1389 از تعدادی از کلنی های زنبورعسل این استان بالغ بر 2000 نمونه شامل زنبور بالغ، لارو و شفیره، گرده گل و عسل در شرایط تمیز ودر ظروف نمونه برداری پلاستیکی جمع آوری و در کنار یخ به آزمایشگاه منتقل گردید. نمونه ها بعد از آماده سازی، بطور جداگانه در محیط کشت سابرودگستروز آگار کشت شده و...

با توجه به محدودیت منابع جنگلی، کمبود چوب در کشور و به تبع آن حجم بالای واردات چوب، الوار، انواع صفحات فشرده و حتی فراورده‌های چوبی که در سال های اخیر نیز شدت یافته است، چند سازه های چوب-پلاستیک در بسیاری از موارد می‌توانند جایگزین مناسبی برای چوب باشند؛ باتوجه به مسایل زیست محیطی، بازیافت دورریزهای مواد مختلف به طور روز افزونی در سطح جهان رو به گسترش است. این الیاف به راحتی به چرخه طبیعت باز م...

این پژوهش با هدف بررسی تأثیر نانوکلوئیدهای نقره و مس بر ضریب هدایت حرارتی تخته خرده چوب صورت گرفت. برای این منظور نانوکلوئیدها با غلظت 4000 (ppm) در چهار سطح 0، 5، 10 و 15 درصد به همراه چسب مصرفی در ساخت تخته خرده چوب مورد استفاده قرار گرفتند، سپس ضریب هدایت حرارتی تخته های ساخته شده در چهار سطح دما (45، 50، 55 و 60 درجه سانتی گراد) اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که با افزایش سطوح استفاده از نا...

پرندگان به ‌عنوان  شاخص‌ های مهم تنوع زیستی و زیستگاهی محسوب می‌شوند. این تحقیق در جنگل‌ های شهرستان گرگان در طول فصل بهار 1391انجام شده است. تراکم، شاخص‌ های تنوع پرندگان و همبستگی گونه‌ های پرندگان با متغیرهای محیط‌ زیستی در لکه ‌های جنگلی با مساحت‌ های کم ‌تر از 1 هکتار، 1 تا 10 هکتار، 10 تا 25 هکتار و لکه جنگلی با مساحت بیش ‌تر از 300 هکتار مطالعه شد. نتایج نشان داد که پارامترهای زیستگاهی ش...

باکتریوسین ها پروتئین های تولید شده توسط باکتری ها به خصوص باکتری های اسید لاکتیک هستند که خاصیت ضد میکروبی دارند و برای نگهداری غذا به کار می روند. در سال های اخیر توجه ویژه ای به این باکتری ها در جهت بهره گیری از آن ها به عنوان نگه دارنده های مواد غذایی معطوف شده است.در این تحقیق تعداد 120 نمونه فراورده شیر سنتی مختلف، پس از جدا سازی باکتری و تشخیص قطعی در حضور پرایمرهای اختصاصی مربوط به ژن ه...

در پژوهش حاضر، به منظور برآورد میزان شاخص سطح برگ و سطح ویژه برگ درختان بلوط، چهار توده وی¬ول- مازودار شامل توده گلازنی¬نشده و همچنین سه توده که در سنین مختلف پس از گلازنی قرار داشتند، مورد بررسی قرار گرفتند. شاخص سطح برگ درختان به دو روش نمونه¬برداری مستقیم (روش برداشت جزیی) و روش غیرمستقیم (عکس-برداری نیم¬کروی) برآورد شد. برای محاسبه شاخص سطح برگ به روش برداشت جزیی، 36 اصله درخت وی¬ول و 36 اص...

در این تحقیق استفاده از الیاف چوب درخت انگور به صورت مخلوط با الیاف گونه های چوبی در ساخت تخته فیبر دانسیتة متوسط بررسی شد. زمان پرس در سه سطح 4 و 5 و 6 دقیقه و نسبت اختلاط الیاف چوب درخت انگور با الیاف چوب های جنگلی در سه سطح 0/100 و 30/70 و 60/40، به منزلة عوامل متغیر، بود. تخته ها به صورت همسان با دانسیتة 65/0 گرم بر سانتی متر مکعب و ضخامت 15 میلی متر ساخته شدند. زبری سطح و ویژگی های فیزیکی ...

در این پژوهش، اثر فشرده­سازی سطحی بر اشباع­پذیری چوب کاج جنگلی و توزیع میکروسکوپی محلول اشباع در آن بررسی شد. فشرده­سازی در دو سطح 10 و 20 درصد و در دو جهت شعاعی و مماسی در دمای 160 درجه سانتی­گراد و فشار20 کیلوگرم بر سانتی­متر مربع در رطوبت تعادل 12 درصد برای مدت 3 دقیقه انجام شد. به‌منظور بررسی اشباع­پذیری، نمونه­ها به روش فشار متناوب همراه با خلاء ابتدایی با استفاده از رنگ رودامینB با غلظت5/...

هدف از انجام این تحقیق بررسی میزان تغییرات خصوصیات مورفولوژی، شیمیایی و بیولوژی خاک در توده های غیر بومی دارتالاب و مقایسه آن با توده های بومی سفیدپلت و توسکای قشلاقی می باشد. به این منظور سه پوشش جنگلی دارتالاب، توسکای قشلاقی و سفیدپلت در صفرابسته آستانه انتخاب شد و در هر پوشش پروفیل مورد نظر حفر گردیده و تشریح پروفیل انجام شد. سپس سه تکرار از عمق های 0 تا 15 و 15 تا 30 سانتی متری به صورت نمون...