به منظور بررسی اثر سطوح مختلف مکمل های آلی روی و مس جیره بر عملکرد، متابولیت های شکمبه، پلاسما و سرم، هماتولوژی، قابلیت هضم مواد مغذی و ابقاء برخی مواد معدنی در بره های نر مهربان، 25 بره 6-5 ماهه بطور تصادفی به 5 گروه تقسیم شدند و تیمارها شامل: 1) جیره شاهد بدون افزودن پروتئینات روی و پروتئینات مس، که حاوی 47/22 پی پی ام روی و 6/8 پی پی ام مس بود، 2) جیره شاهد + 20 پی پی ام روی +10 پی پی ام مس،...

سابقه و هدف: مطالعه حاضر به منظور تعیین تاثیر یک دوره تمرین هوازی با و بدون مکمل دارچین بر ، tc، tg، hdl-c، ldl-c، ldl / hdl، tc / hdl بیماران دیابتی غیر وابسته به انسولین است. مواد و روش ها: آزمودنی ها به سه گروه، گروه شاهد (n = 12)، گروه تمرین هوازی (n = 12) و گروه تمرین هوازی + مصرف مکمل دارچین تقسیم شدندn = 12)). هر دو گروه تجربی به مدت 8 هفته و هر هفته 3 جلسه و در هر جلسه 60-45 دقیقه با 7...

همگام با پیشرفت صنعتی و توسعه شهرنشینی و تحولات اجتماعی و اقتصادی شهرها، نیازهای روحی و روانی انسان نادیده گرفته شده است و بشر امروزی به دلیل شیوه زندگی ناسالم و محیط غیر طبیعی با مشکلات بسیار روبروست. چالش اصلی جوامع انسانی در حال حاضر و در آینده نزدیک، ارائه روشهایی برای زندگی سالم و پیشگیری از بیماریهاست. در این راستا و در جهت شناخت ضرورت و اهمیت موضوع در رابطه با نیازهای زندگی مدرن، به بیا...

چکیده مقدمه: هدف پژوهش حاضر مطالعه تاثیر 10 روز مصرف دوز های مختلف بتاآلانین بر میزان خستگی عصبی- عضلانی و سطوح لاکتات خون ناشی از فعالیت بیشینه در مردان بود. روش شناسی: 40 نفر مرد فعال با میانگین سنی (6/2±9/21 سال) و شاخص توده بدنی (8/1± 54/24 کیلوگرم بر متر مربع) به صورت هدفمند انتخاب و به طور تصادفی به چهار گروه 10 نفره، [2، 4 و 6 گرم مکمل بتاآلانین وگروه کنترل (دارونما)[ تقسیم شدند. آزمو...

چکیده مقدمه: وجود آهن اضافی در بدن می تواند به عنوان یک پرواکسیدان، موجب افزایش استرس اکسیداتیو شود. این پژوهش با هدف مقایسه ی شاخص های استرس اکسیداتیو در افراد مبتلا به فقر آهن و افراد سالم و هم چنین تعیین اثر آهن یاری همراه و بدون ویتامین c بر وضعیت دفاع آنتی اکسیدانی و استرس اکسیداتیو در دختران مبتلا به فقر آهن انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور است. 60 د...

به منظور بررسی تأثیر کاربرد سطوح مختلف آهن (از منابع نانوکود کلات آهن و سکوسترین آهن 138) بر پارامترهای رشد، غلظت و جذب آهن و برخی عناصر غذایی در گیاه لوبیا چشم بلبلی، آزمایشی گلخانه ای در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل چهار سطح آهن (صفر، 135/0، 270/0 و 405/0 میلی‏گرم آهن در کیلوگرم خاک) از دو منبع نانوکود کلات آهن و سکوسترین آهن 138 بود. خاک مورد مطالعه یک خاک لوم با ...

مقدمه: فعالیت های بدنی شدید باعث رهایش بنیان های آزاد و موجب آسیب های اکسایشی در ماکرومولکول های زیستی می شوند. یکی از شیوه های مقابله با اثرات نامطلوب فشار اکسایشی ناشی از فعالیت های ورزشی استفاده از مکمل های ضداکسایشی خوراکی است. با این حال، در رابطه با اثرات ضداکسایشی کوآنزیمq 10 بر فشار اکسایشی ناشی از انجام فعالیت های ورزشی مطالعات جامعی صورت نگرفته است. از این رو، تحقیق حاضر به منظور تعیی...

علیرغم تحقیقات متنوعی که رویتغذیه زنبوران عسل صورت گرفته است، اما نیاز دقیق این موجود به مواد مغذی بخصوص چربیها ناشناخته باقی مانده است. به همین دلیل، این آزمایش جهت ارزیابی انواع و سطوح مختلف روغن در مکمل گرده زنبور عسل انجام گرفته است. مطالعه حاضر حاوی 2 نوع 4 و 6 درصد بود. این سطوح روغن به مکمل گرده متشکل از گرده، ، روغن سویا و کلزا در سه سطح 2 شکر، کنجاله سویا، گلوتن ذرت و مخمر خشک اضاف...

هدف پژوهش: هدف اصلی این مطالعه مقایسه تاثیر مکم لهای کربوهیدرات و کربوهیدرات-پروتئین بر عملکرد و برخی از شاخص های ایمنی طی فعالیت های تناوبی فوتبال بود. روش شناسی: 24 فوتبالیست مرد منتخب باشگاهی (میانگین سنی7/4±20سال قد1/7±5/165 سانتی متر،وزن8/6±66/65 کیلوگرم،شاخص توده بدن68/1±77/20کیلوگرم مترمربع و حداکثر اکسیژن مصرفی 62/4±4/63 میلی لیتر /کیلوگرم/دقیقه) بصورت هدفمند انتخاب و بطور مساوی در سه گ...

این مطالعه با هدف بررسی اثر افزودن اسانس رزماری و سولفات روی به جیره غذایی مرغان تخم¬گذار بر صفات عملکردی، ویژگیهای کیفی تخم مرغ و برخی متابولیتهای بیوشیمیایی خون انجام شد. تعداد 144 قطعه مرغ تخم-گذار سویه لوهمن lsl-lite در فاز دوم تخمگذاری در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 تیمار (6 تکرار با 6 قطعه مرغ) شامل جیره¬ شاهد، جیره حاوی 40 میلی¬گرم در کیلوگرم روی از منبع معدنی سولفات روی، جیره حاوی ppm200...