چکیده: فرض کنیدvوw دو فضای برداری حقیقی و r یک رابطه روی v و w باشد. تبدیل خطی t:v?w را یک نگهدارنده r گویند هرگاه برای هر x,y ? v، xry ?txrty در این پایان نامه v=w:=lp(i) و r رابطه مهتری در نظر می گیریم. سپس بعضی از خواص مهم این رابطه را به دست آورده و همه عملگرهای روی این فضا مانند t:lp(i)?lp(i) را نگهدارنده مهتری باشند تعیین می کنیم. نشان می دهیم در این دسته از نگاشت ها تفاوت های قابل تو...

محصولات پروبیوتیکی با ویژگی های ارزشمند تغذیه ای و درمانی، از بحث برانگیزترین موضوعات حال حاضر عرصه صنعت، تغذیه و پزشکی هستند .استفاده از مایونز کم چرب و پروبیوتیک کردن این محصول به دلیل مصرف بالای این سس در کشور می تواند به ارتقای سطح سلامت جامعه کمک کند. هدف از این تحقیق در درجه اول، بررسی امکان بقای باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس la5 در سس مایونز کم چرب با نگهدارنده و بدون نگهدارنده و در درج...

هدف: مطالعات نشان می دهد که اثرات درمان دارویی اعتیاد به مواد افیونی بر عملکرد جنسی متفاوت است، هدف پژوهش حاضر شناسایی اثر درمان نگهدارنده با متادون بر عملکرد جنسی مردان وابسته به مواد افیونی مراجعه کننده به مراکز درمانی ترک اعتیاد است. روش بررسی: مطالعه حاضر به صورت شبه تجربی انجام شد. جامعه آماری پژوهش حاضر را مردان متأهل وابسته به مواد تحت درمان نگهدارنده با متادون تشکیل می دادند. حجم نمونه ...

نیاز به جایگزینی نگهدارنده های سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتری های اشریشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا تیفی موریوم جدا شده از مواد غذایی انجام شد. پس از تهیه گیاهان دارویی، اسانس گیری با استفاده ا...

هدف: هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثربخشی مشاوره کاهش مصرف مواد مخدر و رفتارهای پرخطر، بر بهبود ولع مصرف و لغزش سوء­مصرف­کنندگان کراک هروئین تحت درمان نگهدارنده با متادون بود. روش: در یک پژوهش شبه­آزمایشی 30 نفر از معتادان کراک از بین تمامی معتادانی که دریکی از مراکز درمان نگهدارنده در سطح شهر تهران، خدمات درمانی دریافت می­کردند، انتخاب­ شده و به طور تصادفی در دو گروه 15 نفره (آزمایش و گواه) گمارده...

در صنعت غذا برای جلوگیری از رشد میکروارگانیزم های عامل فساد علاوه بر استفاده از فرایند های حرارتی شدید ، از نگهدارنده های شیمیایی نیز استفاده می شود. استفاده از نگهدارنده های شیمیایی پیامد های ناخوشایندی برای انسان ازجمله بیماری سرطان و مسمومیت های شدید را به دنبال دارد. به نظر میرسد استفاده از برخی مواد مستخرجه گیاهان ، جایگزین مناسبی برای نگهدارنده های شیمیایی است. دوغ یک نوشیدنی تخمیری سنتی ...

هـدف: نوع مرور واژه ها و شیوه ارائه آنها می تواند بر عملکرد حافظه تاثیرگذار باشد. هدف از اجرای این پژوهش مقایسه اثر دو روش مرور (برای خود و برای دیگری) بر حافظه (عملی و کلامی) و بر حافظه بلند مدت در دو نوع مرور (نگهدارند و بسط دهنده) می باشد. روش: در این مطالعه که از نوع نیمه تجربی می باشد، تعداد 166 دانش آموز در مقطع سوم دبستان از شهر تهران که بصورت نمونه گیری تصادفی خوشه ای انتخاب شده اند، در...

هدف از این کار سنتز کاتالیزور کروم ساپورت شده روی سیلیکای آئروژل و استفاده از آن در پلیمریزاسیون فاز دوغابی اتیلن می باشد. سال های زیادی است که کاتالیزورهای اکسید کروم بر پایه سیلیکا برای تولید پلی اتیلن استفاده می شوند و بیش از 40 درصد از پلی اتیلن با دانسیته بالا در جهان توسط این کاتالیزورها تولید می شود. به همین علت ضروری است که برای تهیه این کاتالیزورها از یک نگهدارنده مقرون به صرفه و اقتصا...

انجام مطالعات ژئومکانیکی به عنوان پی و اساس انجام تحلیل های دقیق تر بعدی شناخته می شود. در پروژه های با حساسیت بالا که نیاز به سیستم نگهدارنده دقیق با حداقل خطا ضروری است، چنین مطالعاتی جزو ضروریات اجتناب ناپذیر تلقی می گردد. سد آزاد از نوع خاکی با رویه سنگریزه ای در 75 کیلومتر غرب شهرستان سنندج واقع شده است. این سد دارای تونل آب بری به طول بیش از 1700 متر و قطر داخلی 7.6 متر می باشد که عمل آب ...

سابقه و هدف: ماهیان بسیار فسادپذیر بوده و برای جلوگیری یا به تعویق انداختن فساد آنها استفاده از مواد نگهدارنده طی نگهداری ضروری است. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر ضداکسیدانی و ضدباکتریایی عصاره جعفری به عنوان نگهدارنده طبیعی بر افزایش زمان ماندگاری فیله ماهی کپور نقره ای نگهداری شده در دمای 1±4 درجه سانتی گراد بود. مواد و روشها: نمونه ها در 2 گروه شاهد (غوطه ور در آب مقطر) و مورد (غوطه ور در عصا...