امروزه در جهان استفاده از پوشش‌های طبیعی جایگزین پوشش‌های شیمیایی شده است. در این تحقیق برخی خواص کیفی پرتقال تامسون، با پوشش خوراکی کیتوزان (در غلظت‌های 5/0، 1 و 2 درصد) و پوشش شیمیایی قارچ کش (اورتو فنیل فنول) در مقایسه با نمونه بدون پوشش طی 3 ماه نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت. میوه‌ها در سردخانه با دمای oC6 و رطوبت نسبی 90-85 درصد نگهداری شده، pH و غلظت مواد جامد انحلال پذیر آب پرتقال و درص...

به منظور تعیین نوع مرکبات و زمان مناسب برداشت جهت استحصال هسپریدین که یک فلاونوئید مورد استفاده در صنایع داروسازی می باشد،‌آزمایشی در سال های 1376و1377 در سه تکرار روی پرتقال محلی، پرتقال تامسون ناول، نارنگی کلمانتین و نارنگی انشو در ایستگاه مرکزی مؤسسه تحقیقات مرکبات کشور در رامسر اجرا گردید. این آزمایش براساس تجزیه واریانس دوطرفه نمونه برداری و تجزیه گردید. نتایج این تحقیق نشان داد که مقدار ع...

هدف اصلی این پژوهش بررسی میزان استفاده و رضایت اعضای هیأت علمی دانشگاه بیرجند از پایگاه های اطلاعاتی برخط و عوامل موثر بر آن بود. این پژوهش از نظر هدف کاربردی و از نظر روش پیمایشی است. جامعه آماری این پژوهش شامل 206 نفر اعضای هیأت علمی رسمی و پیمانی دانشگاه بیرجند بود. از میان 206 نفر عضو هیأت علمی دانشگاه بیرجند نمونه ای به حجم 100 نفر به روش تصادفی طبقه ای غیرنسبتی انتخاب شد. یافته های پژوهش ...

در محیط های رقابتی الکترونیکی فاصله رقیبان بسیار کوتاهتر از دنیای غیر الکترونیکی می باشد و رقیبان با فاصله یک کلیک از یکدیگر قرار گرفته اند، بنابر این یکی از عوامل مهم در جذب مشتری توسط موسسات تجارت الکترونیکی در محیط های الکترونیکی داشتن سرعت بالای عملیات مورد درخواست مشتریان از طریق وب سایتهای شان و همچنین پایین آوردن هزینه این عملیات می باشد. بانکهای اطلاعاتی یکی از اجزاء جدا نشدنی تجارت ال...

این مقاله به بررسی پایگاه اجتماعی تکنولوژی موجود در سه محور اقتصادی، فرهنگی و سیاسی پرداخته است. در محور اقتصادی، تولید، سفارش نیاز، توسط قطب تولید ثروت یعنی شرکت ها و بانک ها صورت می پذیرد و اقتصاد بعنوان فرماندهی تولید تکنولوژی جهت تولید را معین می کند؛ در محور فرهنگی، از طریق دانشگاه ها و مراکز پژوهشی اقدام به تولید معادله نیاز و به عبارتی تعاریف، احکام و معادلات می نماید. محور سیاسی نیز هدا...

هدف تحقیق حاضر با هدف تعیین سطح رضایتمندی مراجعان پایگاه بهداشتی دولتی و خصوصی ، بررسی ابعاد کیفیت خدمات بر روی رضایتمندی مراجعان پایگاه های بهداشتی،بررسی ارتباط بین رضایتمندی مراجعان و نوع مدیریت پایگاه های بهداشتی (دولتی و خصوصی) اجرا شده است. این تحقیق از نظر هدف کاربردی، و از نظر روش تحقیق ، توصیفی پیمایشی ومقطعی است. روش نمونه گیری، تصادفی ساده طبقه ای و جامعه آماری مورد مطالعه مراجعان پ...

مساله و هدف اصلی پژوهش حاضر بررسی رابطه سرمایه اقتصادی خانواده با میزان و نوع دینداری جوانان 29-15 ساله ساکن شهر تهران بوده است. محقق پس از ارائه مبانی نظری دینداری به بیان نظریات مارکس، وبر، یواخیم واخ، فوئر باخ، رویکردهای مختلف کارکردگرایی و مدل هایی مانند اودی،گلاک و استارک و همچنین بررسی فرهنگ دینی و دینداری طبقات مختلف اجتماعی پرداخته است. سپس با بیان دیدگاه های نظری سرمایه اقتصادی به تلفی...

در مسائل مختلف روزمره اطلاعاتی وجود دارند که هرکدام به نوعی غیرقطعی می باشند. مدیریت کردن این نوع از اطلاعات با استفاده از سیستم های پایگاه داده کلاسیک موجب فقدان زیان آور معانی داده شده است. بنابراین استفاده از تکنیک های پیشرفته مدل سازی پایگاه داده ضروری می باشد. مدل سازی و استفاده از نظریه فازی در پایگاه داده می تواند به عنوان پایه و اساس پردازش هوشمند اطلاعات مطرح شود. از طرفی  xmlدر سال ها...

چکیدههدف از پژوهش حاضر بررسی عوامل اجتماعی مؤثر بر پدیده ی اعتیاد می باشد. این تحقیق از نوع پژوهش های موردی بودهاست و کل جامعه آماری مورد مطالعه نیز 135 نفر از معتادین خود معرف به مراکز بازپروری وابسته به مرکز بهزیستی اهوازاست که به عنوان یک متغیر ترکیبی دربردارنده چهار عنصر نوع ماده مصرفی، « شدت اعتیاد » است. متغیر وابسته در این تحقیقبی - » ،« پایگاه اجتماعی - اقتصادی » مقدار مصرف، دفعات مصرف ...