نقش و جایگاه صنعت در فرآیند توسعه اقتصادی جوامع مختلف بر همگان واضح است به گونه ای که صنعتی شدن در بسیاری از کشورهای در حال توسعه به منزله ی شالوده دستیابی به توسعه محسوب می شود امروزه در بیشتر کشور های جهان، صنایع کوچک و متوسط از جنبه های مختلف اقتصادی، اجتماعی، تولید صنعتی و ارائه خدمات در حال نقش آفرینی هستند. در ایران با وجودی که بیش از 90 درصد واحد های تولیدی در گروه صنایع کوچک و متوسط قرا...

هدف از این بررسی ارزیابی وضعیت تغذیه ای گاوداری های اصفهان و هم چنین بررسی وجود یا عدم وجود رابطه بین نیتروژن اوره شیر و باروری در نخستین تلقیح پس از زایمان بود. بدین منظور نمونه های شیر وخون به ترتیب از 290 و170 رأس گاو شیری هلشتاین از 9 گاوداری صنعتی جمع آوری شد. نمونه های مواد غذایی نیز برای تعیین رابطه بین نیتروژن اوره شیر و درصد پروتئین و انرژی تخمینی جیره جمع آوری شد. محاسبه رابطه بین نیت...

زمینه مطالعه: امروزه ناباروری یکی از مشکلات بزرگ جوامع بشری می‌باشد. هدف: بررسی اثرات تجویز خوراکی شیر مخلوط گاوداری و شیر گاوهای آبستن سنگین بر اسپرماتوژنز موش‌های صحرایی نر. روش کار: موش‌های گروه اول از روز 1 بارداری تا پایان شیردهی و سپس فرزندان نرآن‌ها تا بلوغ با شیر گاوهای آبستن سنگین گاواژ شدند. موش‌های گروه دوم از روز 12 بارداری تا 15 روز بعد از زایمان با شیر گاوهای آبستن سنگین گاواژ شدن...

در سال­های اخیر روش­های مولکولی مانند pcr به طور موفقیت آمیزی برای شناسایی ژن­های مختلف در ارگانیسم­ها به کار رفته است.  هدف از تحقیق حاضر شناسایی ژن­های مولد انتروتوکسین در استافیلوکوکوس اورئوس، به عنوان یک عامل مهم بیماری­زای انسان، در شیر با استفاده از روش pcr بود.  نمونه­های شیر از گاوداری­های صنعتی تبریز (5 گاوداری) و ارومیه (4 گاوداری) اخذ گردید.  روش­های باکتریولوژیکی جهت جداسازی استافیل...

در حیوانات مزرعه، واکنش های آنافیلاکتیک شدید معمولاً بعد از تزریق برخی از داروها و یا مواد بیولوژیک رخ می دهد. در شهریور ماه سال 1392، واکسن پاستورلوز به 1200 رأس گاو غیر آبستن و گوساله­های با سن بالاتر از 3 ماه، تزریق شد.  در برخی از دام­ها، 30 دقیقه تا 12 ساعت بعد از واکسیناسیون، علایم گیجی، کلاپس، هیپوکسی، کاهش فشار خون، پف کردگی چشم ها، تاکی­پنه، تاکی­کاردی، سیانوزه شدن مخاط­ها و ازپا افتادگ...

 مقدمه و هدف: در حال حاضر، شمارش سلول های سوماتیک و کشت باکتریایی شیر به عنوان استاندارد طلایی در تشخیص ورم پستان تحت بالینی گاو در نظر گرفته می شود. اما تحقیقات جدید حاکی از آن است که این آزمایش ها فاقد حساسیت و ویژگی مناسب به منظور تشخیص این بیماری می باشند . بنابراین به منظور تشخیص بهتر این بیماری در گاو نیازمند به بیومارکرهای جدیدی با حساسیت و ویژگی یالا می باشیم. پروتئین های فاز حاد، ...

 مقدمه و هدف : همه ساله، ورم پستان تحت بالینی خسارات فراوانی را بر پیکره صنعت دام شیری وارد می سازد. در سال های اخیر مطالعات بسیاری بر روی تاثیرات این بیماری بر ترکیبات شیر و عوامل مسبب ایجاد این بیماری صورت گرفته است . عوامل باکتریایی از شایعترین علل بروز این بیماری محسوب می گردند. یکی از شایع ترین این عوامل باکتریایی در ایران، استرپتوکوکوس آگالاکتیه می باشند . هدف از این مطالعه بررسی تاث...

چکیده ندارد.

هدف کلی تحقیق حاضر تحلیل ابزارهای مدیریت ریسک در گاوداری‌های صنعتی شیری بود. جامعه آماری تحقیق شامل 84 واحد گاوداری صنعتی شیری شهرستان‌های ارومیه و خوی بود که با استفاده از روش نمونه‌گیری تصادفی ساده و با استفاده از جدول اعداد تصادفی تعداد 50 واحد انتخاب گردید. ابزار جمع‌آوری داده‌ها، پرسشنامه‌ای بوده است که روایی آن بر اساس نظرات استادان و صاحب‌نظران مربوطه تأیید گردید. داده‌ها با استفاده از ن...