زمینه و هدف: سلامت روانی و عزت نفس پدیده های روانشناختی هستند که از دیرباز مورد توجه روانشناسان، پزشکان و عالمان دینی بوده و متاثر از مجموعه ای از عوامل اجتماعی و شناختی است. هدف کلی این پژوهش تعیین رابطه بین متغیرهای سبک زندگی و الگوهای تغذیه ای با عزت نفس و سلامت روان در دانش آموزان دختر دوره متوسطه شهر تهران درسال 1396 بود. روش در این مطالعه توصیفی- تحلیلی که با ر وش نمونه گیری چندمرحله ای...

سابقه و هدف: با توجه به این که دختران نوجوان امروز مادران فردا خواهند بود، این دوران یک فرصت طلایی برای ارتقاء آگاهی های تغذیه ای نوجوانان در جهت بهبود سلامت نسل آینده می باشد که با اجرای برنامه های آموزشی به عنوان راهبردی موثر در جهت بهبود الگوهای غذایی این سنین میسر می گردد. براین اساس، مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثربخشی برنامه آموزش تغذیه در ارتقای آگاهی و عملکرد تغذیه ای دختران نوجوان منطقه...

زمینه و هدف: با توجه به اهمیت رفتارهای پیش تغذیه ای در تعیین موفقیت شیردهی و نیز طول مدت تغذیه انحصاری با شیر مادر، بررسی عوامل مؤثر بر این الگوهای رفتاری ضروری به نظر می رسد. این مطالعه با هدف تعیین تأثیر تماس پوستی بین مادر و نوزاد بلافاصله پس از زایمان بر رفتارهای پیش تغذیه ای نوزادان رسیده سالم در نخست زایان مراجعه کننده به مرکز آموزشی درمانی شهید اکبرآبادی شهر تهران در سال 1386 انجام شد.  ...

سابقه و هدف: گروه سنی 19-10 سال بیش از 20 درصد از کل جمعیت ایران را تشکیل می‎دهند و سلامت و پیشرفت آنان برای آینده اقتصادی و اجتماعی کشور بسیار حائز اهمیت می باشد. برمبنای نتایج پژوهش ها، آگاهی تغذیه ای این گروه در جوانب مختلف عمدتا در سطوح پایین و یا متوسط قرار دارد. بر این اساس، این مطالعه با هدف بررسی دیدگاه نوجوانان در مورد الگوها و باورهای تغذیه ای طراحی و اجرا گردید. روش بررسی: این مطالع...

الگوی مصرف غذایی در بیشتر کشورها، نژادها، طبقات اجتماعی و فرهنگ های مختلف با هم متفاوت است. تعیین الگوی مصرف غذایی راهنمای مفیدی برای آموزش افراد، ارتقاء سواد غذایی و سیاست گذاری های تغذیه ای می باشد. در مطالعه مروری حاضر به بررسی الگوی مصرف غذایی مردم ایران و مقایسه آن با الگوی مصرف جهانی پرداخته شده است. جستجو در منابع انگلیسی و فارسی زبان در پایگاه های اطلاعاتی بر روی الگوهای مصرف غذایی ایرا...

سابقه و هدف: فشار خون بالا به علت همراهی اش با بیماری های ایسکمیک قلبی و نیز همراهی با بیماری های مغزی- عروقی، یک مشکل بهداشتی- درمانی در تمام جوامع می باشد. این مطالعه به منظور بررسی رابطه ی بین فشار خون بالا با نمایه ی توده ی بدنی افزایش یافته، چاقی شکمی و برخی الگوهای تغذیه ای در افراد 65-25 سال در تهران انجام گردید.   مواد و روش ها: این مطالعه یک مطالعه مورد- شاهدی است که بر روی 270 نفر از ...

سابقه و هدف: پس از تولد، جدایی بین مادر و نوزاد اثرات زیان آوری بر جنبه های مختلف رشد و تکامل شیر خوار و تغذیه با شیر مادر دارد. با توجه به جدایی طولانی تر مادر و نوزاد در ساعات اولیه زایمان سزارین، بررسی تاثیر روش هایی مانند تماس کانگورویی از اهمیت ویژه ای بر خوردار است، لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر اجرای مراقبت کانگورویی در الگوهای تغذیه ای نوزادان در بیمارستان و میزان تغذیه انحصاری با ...

سابقه و هدف: از آنجایی که مشکلات شیردهی در مادران سزارینی شکم اول بیشتر به چشم می خورد و میزان عدم موفقیت شیردهی در این مادران بیشتر است، این تحقیق به منظور بررسی تاثیر آموزش روش شیردهی بر الگوهای تغذیه شیرخوار تا دو ماهگی در مادران سزارینی شکم اول بستری در زایشگاه شبیه خوانی شهر کاشان طی سال 1374 انجام گرفت. مواد و روش ها: تحقیق به روش کارآزمایی بالینی (Clinical trial) و با نمونه گیری به صورت ...

زمینه و هدف: هدف این تحقیق مقایسه آگاهی مادران دارای فرزندان مدرسه رو در مناطق شهری برخوردار و غیربرخوردار شهر رشت از ارزش غذایی و مصرف شیر و لبنیات است. روش کار: در این تحقیق توصیفی (علی- مقایسه ای) از 182 مادر دارای فرزند مدرسه رو (86 نفر ساکن در منطقه برخوردار و 96 نفر ساکن در منطقه غیربرخوردار) خواسته شد تا پرسشنامه دانش و آگاهی نسبت به ارزش غذایی شیر و لبنیات را تکمیل کنند، داده های بدست آ...

بحث الگوی غذایی، مبحثی است که اخیراً مورد توجه متخصصین اپیدمیولوژی تغذیه قرار گرفته است اما هنوز به اندازه ای که به مواد مغذی یا غذاها توجه می شود به این مقوله توجه نشده است. هر چند که هنوز هم بررسی ارتباط بین مواد مغذی و غذاها با خطر بیماری ها در اپیدمیولوژی تغذیه حائز اهمیت است، اما شواهد متعدد نشان داده اند که کارآزمایی های بالینی که بر روی یک ماده مغذی خاص متمرکز شده اند در نشان دادن اثرات آ...