یکی از صنایع اصلی در دوره سلجوقی که همراه با سایر صنایع و فنون به رشد و شکوفایی رسید، صنعت و هنر نساجی است. فعالیت در بخش قابل توجهی از این صنعت وابسته به تولیدات طراز و تشکیلات مرتبط با آن صورت می گرفته است که در زندگی مردم عادی و حکومتی تأثیر بسزایی داشته است. طراز بعنوان ردای تجلیلی یا ردای عزت و افتخار و یکی از نشانه های خلع ید حکام از قدرت محسوب می شده، لذا از ارزش سیاسی بالایی برخوردار بو...

در این پژوهش از روش شناسی رویه پاسخ به منظور مطالعه تاثیر اجزاء ژل امولسیفایر بر خواص مکانیکی ژل، خواص رئولوژیکی خمیر، حسی، کیفیت، پردازش تصویر و ماندگاری نان بربری غنی شده با سویا و بهینه سازی فرمول ژل استفاده گردید. نمونه های ژل با افزودن سدیم استئاروئیل لاکتیلات، داتم و پروپیلن گلیکول در دامنه 0 تا g100/g 5/0 تولید گردید. نتایج نشان داد که افزودن هر سه جزء به فرمول ژل موجب بهبود خصوصیات خمیر...

شهر به عنوان یک موجود زنده، دارای طبیعتی پویا بوده و به طور دائم در حال تغییر است. در این تغییر و پویایی برخی مناطق شهری کارایی خود را از دست داده و برای بهبود شرایط نیازمند اجرای طرح هایی نظیر ساماندهی و نوسازی است. طرح مسکن مهر به عنوان یکی از سیاست های دولت در بخش مسکن و در راستای تأمین مسکن متناسب با نیازهای اقشار مختلف جامعه است. یکی از راهبردهای اجرایی این سیاست، برنامه ریزی مطالعاتی و ...

استفاده از سطوح پیچیده در صنایع گوناگون از جمله هوافضا و قالب سازی، رو به گسترش است. برای فرزکاری چنین سطوحی، توجه به فاکتورهایی از قبیل نوع استراتژی و پارامترهای ماشین کاری که همگی روی قابلیت ماشین کاری تاثیر گذار هستند، امری ضروری است. از اهداف این تحقیق، بررسی تاثیر استراتژی های مختلف و نیز پارامترهای مختلف ماشین کاری روی میکروسختی سطح نوعی سطح انحنادار (محدب) از جنس فولاد ضد زنگ 4903/1 است....

چکیده این پژوهش توصیفی- تحلیلی تلاشی است برای ارزیابی جایگاه ملاحظات گونه- ریخت شناسی شهری در طرح های توسعه ی شهری ایران. گونه-ریخت شناسی یک حوزه ی میان رشته ای است که به تحلیل و بررسی فرم شهرها بر اساس مطالعه ی گونه های فضا و بنا می پردازد. تطبیق محتوای طرح های کالبدی با مبانی گونه– ریخت شناسی شهری، میزان توجه (یا عدم توجه) تهیه کنندگان این طرح ها را به جنبه های شکلی شهر را آشکار خواهد ساخت. م...

مسکن مهر، به عنوان مهمترین سیاست دولت نهم دربخش مسکن است .که درراستای تأمین مسکن متناسب با نیازدهک های پایین درآمدی جامعه ارائه شده است. یکی ازراهبردهای اجرای این سیاست در بافتهای فرسوده شهرهااست . هدف ازاجرای این پژوهش ارزیابی وامکان سنجی طرح مسکن مهر دربافتهای فرسوده شهر کرمانشاه وشناخت مسائل ومشکلات آن از دیدگاه ساکنین وکمک به ایجاد انگیزه برای نوسازی این بافتهامی باشد.تحقیق حاضر ازنوع تحلیل...