جداسازی منابع مخفی یکی از تکنیک های جدید حوزه پردازش سیگنال می باشد که شامل بازیابی منابع و سیستم ترکیبی مجهول تنها از روی سیگنال های ترکیبی اندازه گیری شده توسط سنسور ها می باشد. این روش کاربردهای عملی بسیاری در زمینه های مختلف علوم نظیر، ارتباطات، مخابرات، جستجو های زمین شناسی، پردازش تصاویر، پردازش سیگنال های پزشکی و غیره دارد. در این پژوهش نشان داده خواهد شده که چگونه با استفاده از جداسازی منابع مخفی می توان سیگنال ارتعاشی مورد نظر که در یک ماشین دوار ایجاد شده است را توسط حذف سهم منابع ارتعاشی دیگر از روی سیگنال سنسور ها بازیابی نمود. در اینجا با استفاده از الگوریتم هایی بر اساس توابع کنتراست، دو روش جهت حل مسئله جداسازی منابع مخفی ماشین دوار با یکدیگر مقایسه شده اند. که عبارت اند از استفاده از کورتوسیس و کامیولنت های مرتبه بالاتر به عنوان تابع کنتراست. توابع هزینه متفاوت، استفاده از سیگنال های مرجع در روش دوم و نتیجتاً روش های بهینه سازی متفاوت وجه تمایز دو روش مذکور می باشد. این دو الگوریتم مجزا، بر روی داده های واقعی برگرفته از دستگاه نمونه آزمایش اعمال شده و توانایی، دقت و سرعت همگرایی آنها در رابطه با جداسازی منابع ارتعاشی مورد بحث واقع شده است. در پایان نیز، مثالی از تشخیص یاتاقان معیوب با استفاده از سیگنال های بازیابی شده، جهت نشان دادن پتانسیل جداسازی منابع مخفی در مورد پایش سیستم های مکانیکی، آمده است.

روش های تعمیر و نگهداری سنتی بر مبنای کار دستگاه تا شکست و انهدام بوده و سپس به نگهداری پیشگیرانه تبدیل شده است. امروزه دیگر هیچ از یک دو روش ذکر شده موفق نبوده، بلکه از روش نگهداری پیش بینانه جهت تعمیر و نگهداری استفاده می شود. در این رابطه ارتعاشات به دلیل پایدار بودن در مقایسه با پارامترهای دیگر همچون درجه حرارت روغن، کاربرد فراوانی یافته است. هدف از انجام این پروژه، استفاده از روشی با نام جداسازی منابع مخفی برای جدا کردن سیگنال های ارتعاشی است. جداسازی منابع مخفی یکی از تکنیک های جدید حوزه پردازش سیگنال می باشد، که شامل بازیابی منابع و سیستم ترکیبی مجهول، تنها از روی سیگنال های ترکیبی اندازه گیری شده توسط سنسورهاست. این دیدگاه بطور موفقیت آمیزی در بسیاری از زمینه ها مانند ارتباطات، رادار، اصوات درون آب، پزشکی استفاده شده است. اما جداسازی منابع مخفی کمتر برای پایش و عیب یابی سیستم های مکانیکی مانند سیگنال های اخذ شده از یک ماشین دوار بکار گرفته شده است. این دیدگاه در حوزه جداسازی مخلوط های آنی بسیار موفق ظاهر شده است. با وارد شدن در حوزه فرکانس، می توان روش جداسازی منابع کور را برای سیگنال های کانولو، مربوط به سیگنال های گرفته شده از سیستم های مکانیکی، نیز بکار برد. برای جداسازی سیگنال های کانولو، از آمار مرتبه دوم( ماتریس های کوواریانس) به همراه آمار مرتبه بالا(ماتریس های کامیولنت مرتبه چهارم) به عنوان تابع کنتراست و از الگوریتم بهینه ساز ژاکوبی برای دستیابی به ماتریس ترکیب سیگنال های سنسور، استفاده شده است. برای شناسایی فرکانس عیب از تابع تبدیل هیلبرت و همچنین کنتراست کورتوسیس استفاده می نماییم. جداسازی سیگنال های شبیه سازی شده برای سیستم جعبه دنده مجازی و همچنین سیگنال های واقعی گرفته شده از دستگاه نمونه آزمایش برای شناسایی چرخ دنده معیوب کارایی الگوریتم ارائه شده را تایید می کند

در این پژوهش از روش شناسی رویه پاسخ به منظور مطالعه تاثیر اجزاء ژل امولسیفایر بر خواص مکانیکی ژل، خواص رئولوژیکی خمیر، حسی، کیفیت، پردازش تصویر و ماندگاری نان بربری غنی شده با سویا و بهینه سازی فرمول ژل استفاده گردید. نمونه های ژل با افزودن سدیم استئاروئیل لاکتیلات، داتم و پروپیلن گلیکول در دامنه 0 تا g100/g 5/0 تولید گردید. نتایج نشان داد که افزودن هر سه جزء به فرمول ژل موجب بهبود خصوصیات خمیر مانند مقاومت، زمان گسترش، ارزش والوریمتری، پیوستگی، سفتی و نیز خصوصیات نان مانند خصوصیات سطح بالایی، نرمی بافت، قابلیت جویدن و ماندگاری گردید. خصوصیات مکانیکی ژل با افزایش سدیم استئاروئیل لاکتیلات افزایش یافتند. با افزایش سدیم استئاروئیل لاکتیلات و داتم، حجم مخصوص، رطوبت، فعالیت آبی، پذیرش کلی نان، دانسیته سلولی، l* پوسته و مغز نان افزایش یافتند اما جذب آب، شاخص تحمل خمیر، b* مغز نان، اندازه حفرات و تخلخل مغز نان کاهش یافتند. افزایش پروپیلن گلیکول موجب افزایش b* مغز نان و کاهش جذب آب، شاخص تحمل خمیر، رطوبت، فعالیت آبی و l* پوسته نان گردید. در برخی موارد، مجذور و اثر متقابل اجزاء سبب افت برخی از ویژگی ها گردیده است. همچنین ارتجاعیت خمیر، فرم و شکل، خصوصیات سطح پائینی، بو و طعم و مزه و a* پوسته نان تغییر معنی داری نداشتند. مدل های ارائه شده در این پژوهش از ضریب همبستگی بالا و بسیار معنی داری برخوردار هستند که می توان از آنها در پیشگویی خواص مورد بررسی، استفاده کرد. نتایج بهینه سازی با طرح مرکب مرکزی نشان داد که بهترین خصوصیات زمانی حاصل می گردد که فرمول ژل شامل g100/g 5/0 سدیم استئاروئیل لاکتیلات، g100/g 28/0 داتم و g100/g 5/0 پروپیلن گلیکول باشد.

ارتقاء کیفیت و ماندگاری نان، مسئله ای است که سالیان سال ذهن محققان زیادی را به خود جلب کرده است که در چند دهه اخیر از روش های مختلفی برای این منظور استفاده شده است. مراحل تولید نان یکی از روش هایی است که علی رغم کم هزینه بودن آن تاثیر بسزایی بر کیفیت و ماندگاری نان دارد. برای این منظور، متغیرهای فرآیند تولید نان بربری شامل مدت زمان مخلوط کردن خمیر در سرعت پائین( rpm 63) به مدت 2الی 8 دقیقه، مدت زمان مخلوط کردن خمیر در سرعت بالا ( rpm 180) به مدت 2 الی 8 دقیقه و مدت زمان تخمیر نهایی خمیر به مدت 20 الی 60 دقیقه انتخاب شد و خصوصیات کیفی، ماندگاری و حسی نان بربری غنی شده با سویا و رئولوژیکی خمیر توسط طرح مرکب مرکزی چرخش پذیر مورد بررسی و بهینه یابی قرار گرفت. نتایج آنالیز آماری حاکی از تاثیر معنی دار (05/0 p?) مراحل تولید بر خواص رئولوژیکی، کیفی، حسی و ماندگاری نان بود. بررسی ضرایب دراین مدلها نشان داد که مدت زمان مخلوط کردن خمیر در سرعت بالا مهمترین پارامتر موثر بر ویژگی های رطوبت، تخلخل، دانسیته، میانگین اندازه سلولی، a* مغز نان،b* مغز نان، سفتی نان در روز دو و چهارم و صمغیت و ارتجاعیت خمیر است. همچنین مدت زمان تخمیر نهایی خمیر مهمترین پارامتر موثر بر ویژگی های فعالیت آبی، حجم مخصوص، l* پوسته نان، *a پوسته نان، b* پوسته،l* مغز نان، سفتی نان در روز صفر و شش، چسبندگی و چسبناکی خمیر است و در نهایت مدت زمان مخلوط کردن خمیر در سرعت پائین موثرترین پارامتر بر ویژگی های سفتی و قابلیت جویدن خمیر است. نتایج نشان داد که بهترین نان بربری غنی شده با سویا زمانی حاصل می شود که مدت زمان مخلوط کردن خمیر در سرعت پائین 5/2 دقیقه و مدت زمان مخلوط کردن خمیر در سرعت بالا 69/6 دقیقه و مدت زمان تخمیر نهایی خمیر به مدت 60 دقیقه باشد.

هدف از این تحقیق بررسی رابطه بین ابعاد جو سازمانی و رفتار اخلاقی کارکنان ستادی دانشگاه های اصفهان و علوم پزشکی در سال تحصیلی 1389بود.روش پژوهش توصیفی(همبستگی) بوده و جامعه مورد مطالعه شامل 2067 نفر از کارکنان ستادی دانشگاه های اصفهان و علوم پزشکی اصفهان بود که با استفاده از نمونه گیری تصادفی طبقه ای متناسب با حجم تعداد 129 نفر از آنان انتخاب گردیدند. ابزار جمع آوری اطلاعات، شامل پرسشنامه جو سازمانی لیتوین و استرینجر(1968) با 50 سوال و پرسشنامه رفتار اخلاقی لوزیر(2000) دارای 13سوال با مقیاس پنج درجه ای لیکرت بود و ضریب پایایی آنها به ترتیب 78/. و 91/. به دست آمد. برای تجزیه و تحلیل داده ها در سطح آمار توصیفی از شاخص های میانگین، ،انحراف معیار و در سطح آمار استنباطی از ضریب همبستگی پیرسون ،رگرسیون، آزمون tمستقل، تحلیل واریانس یک راهه و چند گانه استفاده شد.یافته های حاصل از پژوهش نشان داد که از میان ابعادجو سازمانی، مسئولیت،استاندارد و تضاد رابطه معناداری را با رفتار اخلاقی دارند(05/0>p). بین ابعاد دیگر جو سازمانی یعنی حمایت، ریسک پذیری، پاداش، هویت، ساختار،صمیمیت و جو کلی سازمان با رفتار اخلاقی کارکنان رابطه معنا داری مشاهده نشد(05/0p>). متغیرهای دموگرافیک(جنسیت، دانشگاه محل خدمت، میزان تحصیلات )تفاوت معناداری را از نظر رفتار اخلاقی نشان ندادند(05/0p>). همچنین متغیرهای دموگرافیک( سابقه خدمت، سن) تفاوت معناداری را از نظر جو سازمانی نشان دادند(05/0>p). با توجه به اینکه میانگین نمرات ابعاد جو سازمانی و رفتار اخلاقی در هر دو دانشگاه در سطح پایینی قرار داشت، لذا به مدیران دانشگاه پیشنهاد می شود که با توسعه و بهبود ارتباطات، مشارکت دادن کارکنان در تصمیم گیری ها، دادن اختیار و آزادی عمل به کارکنان ، استفاده از سیستم های پاداش و حمایت زمینه بهبود رفتار اخلاقی کارکنان را فراهم نمایند

مدل قیمت گذاری دارایی های سرمایه ای (capm) تنها ریسکی را که توسط بازار قیمت گذاری می شود ریسک سیتماتیک می داند. همچنین مدل سه عاملی فاما و فرنچ علاوه بر شاخص ریسک سیستماتیک نشان می دهد که ریسک اندازه شرکت و نسبت ارزش دفتری به ارزش بازار نیز توسط بازار قیمت گذاری می شوند. در این تحقیق در کنار سه عامل ریسک که فاما و فرنچ به بررسی آنها پرداخته اند ریسک نقدشوندگی و قیمت گذاری آن توسط سرمایه گذاران در بورس اوراق بهادار تهران در قلمرو زمانی 1387-1383 با استفاده از معادله رگرسیون سری زمانی چند متغیره مورد بررسی قرار می گیرد. یافته های تحقیق حاکی ازآن است که تغییرات بازده سهام در بورس تهران بوسیله چهار عامل صرف ریسک بازار، اندازه شرکت، نسبت be/me و گردش معاملات سهام در حد نسبتاً قابل قبولی(بطور متوسط 40%) تبیین می شود. همچنین بین صرف ریسک بازار، اندازه شرکت با بازده سهام ارتباط معنی دار مشاهده شد. بین be/me و گردش معاملات سهام با بازده سهام ارتباط معنی دار مشاهده نشد. به عبارت دیگر تنها عامل ریسک بازار و اندازه شرکت توسط بازار قیمت گذاری می شود. واژه های کلیدی: صرف نقدشوندگی، گردش معاملات سهام، صرف اندازه، صرف ارزش

صنعت پرورش گل یکی از مهمترین منابع ایجاد اشتغال و کسب درآمد ارزی برای تعدادی از کشورهای دنیاست که از شرایط اقلیمی مناسبی برای پرورش انواع گل و گیاهان زینتی برخوردارند. موضوع پزوهش حاضر ارزیابی تاثیرات خوشه صنعتی بر توسعه منطقه ای ( نمونه موردی: خوشه گل و گیاه شهرستان محلات ) است. ضرورت انجام این پژوهش؛ نقش صنعت گل و گیاه به ویژه از منظر توسعه خوشه ای و به عنوان یک فعالیت اقتصادی و نیز یک عامل کلیدی در جهت رشد و توسعه برای مناطقی است که پتانسیل ها و زمینه های چنین فعالیتی را در خود دارند ، از شرایط طبیعی گرفته تا عوامل انسانی. پژوهش حاضر یک تحقیق کاربردی ـ توسعه ای است که از دو روش پیمایش و تحلیل ثانویه جهت گردآوری اطلاعات در ان استفاده شده است. در بخش اول با استفاده از ابزار پرسشنامه اطلاعات جمع آوری می شوند و در بخش تحلیل ثانویه، سعی بر آن است که اطلاعات و آمارهای موجود مورد تحلیل و ارزیابی قرارگیرند. با توجه به اینکه در این پژوهش هدف ارزیابی تاثیر خوشه های صنعتی با تاکید بر خوشه گل و گیاه است. جامعه آماری شامل تمامی گلخانه هایی است که در سطح شهرستان محلات فعالیت دارند. جهت تعیین حجم نمونه مورد نظر از روش "نمونه گیری منظم یا سیستماتیک" بهره گرفته شد و حجم نمونه 103 واحد گلخانه ای به دست آمد. داده های به دست آمده با استفاده از نرم افزار spss تجزیه و تحلیل شد به این صورت که با استفاده از آمارهای توصیفی (درصد و فراوانی) وضعیت کلی گلخانه ها بررسی شد و در ادامه نیز به بررسی آزمون فرضیات پرداخته شد و در نهایت نتیجه تحقیق این گونه به دست آمد که هرچه تحقق خوشه در منطقه بالا باشد، میزان توسعه افزایش می یابد. بدین ترتیب فرضیه های پژوهش که "بین خوشه گل و گیاه محلات و توسعه ( اجتماعی و اقتصادی) رابطه معناداری وجود دارد، مورد تایید قرار گرفت.

بررسی آمارهای بانک جهانی نشان می دهد که اغلب قریب به اتفاق کشورهای دارنده منابع معدنی، رشد کمتری نسبت به کشورهای فاقد این منابع دارند. دولت در این مجموعه از کشورها از درآمدهای مستقل از تولید در جامعه برخوردار است و بعلت وجود این در آمدها، فساد و رانتجویی در این کشورها به مراتب بیشتر دیده می شود. در این کشورها جامعه مدنی ضعیف است و توسعه اجتماعی نادیده گرفته می شود. برخی از صاحب نظران علت ضعف در جامعه مدنی را قدرت بالای دولت می دانند. اما در پاسخ به چرایی ضعف جامعه مدنی در این جوامع، باید به ساختارهای ارتباطات اجتماعی میان افراد و گروه های موجود در این جوامع نیز توجه نمود. به نظر می رسد، برخورداری دولت از درآمدهای سرشار ناشی از صدور منابع، تمایل برای بهره برداری از این منابع در افراد را بالا برده و در نتیجه افراد با ایجاد شبکه های حامی – پیرو دست به رانتجویی می زنند و بروکرات ها نیز برای برخورداری از این منابع بسوی فساد اداری، مالی و اقتصادی متمایل می شوند. این مسائل با آسیب به سرمایه اجتماعی، ارتباطات اجتماعی را دچار آسیب نموده و در نتیجه، جامعه رانتجو، خود به مانعی برای توسعه اجتماعی و تقویت جامعه مدنی مبدل می گردد. با نگاهی گذرا به تاریخ اقتصاد ایران، می توان به تمرکز منابع در آن پی برد که در آن حاکمان به عنوان منشاء عطایا، منابع را میان نزدیکان خویش تقسیم می نمودند و یا از آنان می گرفتند. با پیدایش نفت و تبدیل شدن آن به مهمترین منبع درآمدی دولت، ساختار اقتصادی ایران ماهیتی رانتی به خود گرفت و اقتصاد دولتی همراه با تمرکز منابع در شکلی جدید ادامه پیدا کرد. به نظر می رسد ضعف در نهادهای حقوقی و اجتماعی توسعه، مانند تضمین مالکیت خصوصی و نقص در سرمایه اجتماعی و در نتیجه، جامعه مدنی، نقش موثری در عدم توسعه یافتگی در ایران داشته باشد. در این پژوهش تلاش می شود تا تاثیر رانت نفتی بر جامعه مدنی از طریق سنجش سرمایه اجتماعی از سال 1368 تا 1384 مورد بررسی و کنکاش قرار گیرد. این پژوهش به صورت توصیفی – تحلیلی و با استفاده از آمارهای اقتصادی و آمارهای مرتبط با سرمایه اجتماعی، تلاش خواهد نمود تا ضمن تعریف مفاهیمی همچون جامعه مدنی، سرمایه اجتماعی، فساد و رانتجویی و بر شمردن تبعات اقتصاد رانتی، اولاً ارتباط سرمایه اجتماعی با جامعه مدنی را روشن ساخته و ثانیاٌ میزان ارتباط رانت نفتی با سرمایه اجتماعی و در نتیجه تاثیر آن بر جامعه مدنی را بین سالهای 1368 تا 1384 مورد بررسی قرار دهد.

در این پژوهش، ابتدا یک مدل ارتعاشی انتخاب شد که به صورت تحلیلی پاسخ ارتعاشی یک شفت ترکدار را نسبت به نیروی نامیزانی بدست آورده است. در این مدل فرض بر این است که میزان افت استاتیکی ناشی از وزن دیسک در برابر ارتعاشات دینامیکی قابل ملاحظه است. مدل مذکور بیان می کند که در صورت وجود ترک در یک شفت دوار، در نمودار پاسخ ارتعاشی در برابر دور، شاهد حضور دو قله اضافی در نصف و یک سوم دور بحرانی سازه، علاوه بر قله ناشی از دور بحرانی خواهیم بود. همچنین اثر ترک را می توان در نمودارهای مداری بدست آمده در دورهای مذکور نیز مشاهده کرد بدین صورت که در سرعتهای برابر با نصف و یک سوم دور، منحنی به ترتیب یک و دو بار در داخل خود دور می زند. سپس بر مبنای فرضیات مدل انتخاب شده یک تست ریگ ساخته و با انجام آزمایش بر روی آن صحت مدل مذکور تایید شد. در بخش بعدی یک مدل المان محدود از یک شفت ترکدار شبیه سازی شد و نتایج بدست آمده از آن برای شرایط مختلف ترک با استفاده از منابع موجود صحه گذاری گردید. سپس نتایج بدست آمده در آموزش شبکه عصبی مصنوعی با استفاده از روشهای الگوریتم ژنتیک و پس انتشار خطا به کار گرفته شد و نتایج حاصل از تست شبکه های عصبی برای شناسایی مکان و عمق ترک مقایسه گردید که نشان می دهد برای شرایط در نظر گرفته شده در این دو الگوریتم، روش پس انتشار خطا منجر به جوابهای دقیق تری می شود. در ادامه بر مبنای علم مکانیک شکست میزان عمر باقیمانده شفت ترکدار ساخته شده در بخش اول پایان نامه بر مبنای محاسبه مقادیر ضرایب شدت تنش برای پنج حالت طول ترک مختلف و با تخمینی از معادله پاریس مورد محاسبه قرار گرفت.

در این پژوهش، نخست یک تیر سطح مقطع متغیر یک سر گیردار ترکدار به روش المان محدود برای حالتهای مختلف ترک مدل می شود. سپس تغییرات فرکانسهای طبیعی آن با تغییر پارامترهای عمق و مکان ترک بررسی می گردد و نتایج بدست آمده با مراجع موجود صحه گذاری می گردد. در ادامه با استفاده از روش المان محدود یک پره توربین فشار پایین نیروگاه رامین برای حالتهای مختلف ترک مورد آنالیز مودال قرار می گیرد و اثر ترک بر فرکانسهای طبیعی سازه بررسی می شود. سپس آنالیز مودال بر روی پره مورد نظر به صورت آزمایشگاهی در حالت بدون ترک و همچنین حالتهای ترکدار انجام می شود و نتایج بدست آمده، با نتایج المان محدود مقایسه می گردد. داده های بدست آمده از تحلیل المان محدود تیر سطح مقطع متغیر در آموزش شبکه عصبی مصنوعی با استفاده از روشهای الگوریتم پرندگان و پس انتشار خطا به کار گرفته می شود و نتایج شناسایی ترک مقایسه می گردد. همچنین داده های بدست آمده از تحلیل المان محدود پره برای پیش بینی محل و عمق ترک بکار می رود. برای این کار ابتدا شبکه عصبی پرسپترون با استفاده از الگوریتم ژنتیک آموزش می بیند. سپس از شبکه عصبی تابع بنیادی شعاعی استفاده می شود و در نهایت نتایج مورد مقایسه قرار می گیرد. در ادامه بر مبنای علم مکانیک شکست و با محاسبه مقادیر ضرایب شدت تنش، میزان عمر باقیمانده پره ترکدار محاسبه می شود.

امروزه بسیاری از کارگران در شرایط کاری خود از ابزارهایی استفاده می کنند که هدایت آن ها به کمک اهرم های کنترل دستی است. این باور وجود دارد که ناهنجاری های اسکلت عضلانی بالاتنه با استفاده طولانی و شدید از ابزارآلات دستی مرتبط است. بنابراین شناخت یکی از این ارتباطات بین دست و ادوات با عنوان چنگش استوانه ای قدرتی جهت شناسایی مکانیزم توسعه بیماری ها ضروری می باشد. یکی از مهمترین این بیماری ها سندرم تونل کارپال است که با تحت فشار قرارگرفتن عصب مدین در ناحیه کارپال مچ بروز پیدا می کند. شناخت ارتباط میان حرکات دست انسان و نیروهای ایجادشده در عضلات مرتبط با آن می تواند به شناسایی بهتر این نوع بیماری ها کمک شایانی کند. در این پژوهش ابتدا یک دستگاه سنجش گشتاور تحت عنوان دستگاه چنگش که در دانشگاه بوعلی سینا ساخته شده است ارتقا پیداکرده و کالیبره گردید. سپس با ارائه یک مدل اسکلت عضلانی، سعی شد حرکت چنگش در اندام فوقانی مورد بررسی قرارگیرد. اما به دلیل افزونگی سینماتیکی مدل مفروض، با استفاده از بهینه سازی و یافتن مقادیر بهینه برمبنای معیار دوری از حدود مفاصل، مقادیر زاویای مفصلی محاسبه شده است. در ادامه با استفاده از روش نیوتن، مسئله سینتیک معکوس مدل حل و نتایج حاصل از نیروها و فعالیت های عضلانی ناشی از گشتاور خارجی چنگش در افراد سالم و بیمار مورد مقایسه قرارگرفته است، که در آن ها الگوریتم ژنتیک به عنوان راهکار اصلی بهینه سازی در نظرگرفته شد. سپس با استفاده از دستگاه تست الکترومایوگرافی، به بررسی فعالیت های هشت ماهیچه سطحی از دست افراد بیمار و سالم در انجام چنگش پرداخته شد تا بتوان نتایج حاصل را در این افراد مورد مقایسه قرارداد. نتایج حاصل، حاکی از ضعف برخی از ماهیچه های افراد بیمار cts در انجام تست های ماکزیمم انقباض ارادی و تست چنگش می باشد. در نهایت با ارائه مدلی در نرم افزار anybody نیز برای حرکت چنگش مقادیر نیروها و فعالیت در ماهیچه های مختلف تعیین شده است. بدین منظور از چند تابع هزینه مختلف برای حل مسئله سینتیک معکوس آن استفاده گردید که نتایج حاصل از آن ها با یکدیگر مقایسه شده اند.

چیپس تورتیلا از اسنک هایی است که محل پیدایش آن مکزیک بوده و اخیرا وارد بازار ایران شده است. ماده اولیه این چیپس آرد ماسا است که در فرایند پخت قلیایی از ذرت تولید می شود. در این فرایند ابتدا ذرت در محلول آهکی پخت و خیسانده شده سپس شست و شو داده می شود تا آهک اضافی و پری کارپ آن حذف شود و در نهایت آسیاب می شود. این چیپس از نظر تغذیه ای به مراتب سودمند تر از سایر اسنک هاست اما در مرحله شست و شو به دلیل حذف پری کارپ میزان فیبر رژیمی آن کاهش می یابد . فیبر رژیمی از جمله ترکیباتی است که مصرف آن اثرات مفیدی بر سلامتی دارد و ابتلا به بیماری هایی نظیر کلسترول بالا، بیماری های قلبی – عروقی و سرطان روده را کاهش می دهد، اما مصرف آن در جامعه معمولا کمتر از حد توصیه شده است. از این رو در سال های اخیر تحقیقاتی در مورد افزودن فیبر رژیمی از منابع مختلف به مواد غذایی انجام شده است. یکی از منابع غنی از فیبر، پالپ چغندر قند است که پس از استخراج قند حاصل می شود. از آنجایی که کاشت چغندر قند در کشور متداول است از فیبر حاصل از آن هم می توان به عنوان یک منبع فیبری استفاده نمود. لذا در این تحقیق تاثیر افزودن فیبر چغندر قند بر ویژگی های چیپس تورتیلا بررسی شد. اولین گام در تولید این چیپس، تعیین بهترین شرایط (غلظت آهک، دما و زمان پخت و زمان خیساندن) در مرحله پخت قلیایی است. ابتدا مقدار بهینه این فاکتورها در مورد ذرت دندانه اسبی کشت داده شده در ایران توسط طرح مرکب مرکزی تعیین و در مرحله بعد تاثیر افزودن فیبر چغندر قند بر ویژگی های چیپس تورتیلا بررسی شد. در بهترین فرایند پخت قلیایی ذرت غلظت آهک 5/0%، دمای پخت oc 85، زمان پخت 30 دقیقه و زمان خیساندن 14 ساعت تعیین شد. در ضمن افزودن فیبر چغندر قند تغییراتی در ویژگی های رئولوژیکی و حسی این محصول ایجاد کرد که می توان به کاهش پیوستگی خمیر، جذب روغن حین سرخ کردن، تیره شدن رنگ محصول و افزایش سختی خمیر و چیپس و چسبندگی آن اشاره کرد که محدودیت هایی در میزان فیبر اضافه شده به چیپس تورتیلا ایجاد می کند.

مدل های ابر کارایی تحلیل پوششی داده ها ‎$(se-dea) $‎ توسعه یافته اند و در موقعیت های زیادی بکار برده می شوند. با وجود این، تحت شرط بازده به مقیاس متغیر ‎$ (vrs)$‎ ، ممکن است نشدنی بودن مدل ابر کارایی اتفاق بیافتد و کاربردهایش را محدود کند. یک اندازه ابر کارایی اصلاح شده بر پایه ی تصویر تغییر یافته هم زمان ورودی - خروجی ، بعنوان راهی برای توصیف اصولی ابر کارایی در هر دو ماهیت ورودی و خروجی پیشنهاد شده است. اندازه اصلاح شده، با فراهم آوردن محاسبه آسان و تفسیر، نشدنی بودن مساله را برطرف می کند. عملی بودن اندازه پیشنهادی در کاربرد های حقیقی و تطابق اش با اندازه های دیگر ابر کارایی، بطور تجربی با یک مثال روشن می شود.

اختلال های وسواسی ـ اجباری و افسردگی اساسی هردو از اختلال های بسیار ناتوان ساز هستند که معمولا به عنوان دو بیماری بدعلاج که نیازمند درمان مادام العمر می باشند، در نظر گرفته می شوند. تحقیقات وجود ویژگی های مشابهی را در این دو اختلال از نظر انعطاف ناپذیری شناختی نشان داده اند، که از این منظر به انعطاف ناپذیری شناختی به عنوان یک عامل خطرساز مشترک در این بیماران نگاه می شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی و مقایسه ی نیمرخ انعطاف ناپذیری شناختی در این دو اختلال بود، که به این منظور سه گروه 15 نفری از مبتلایان به اختلال وسواسی ـ اجباری، افسردگی اساسی و افراد عادی انتخاب شدند. سپس آزمون های رایانه ای تغییر آمایه ذهنی، حافظه اجرایی و کلمه-رنگ استروپ که مرتبط با سازه ی انعطاف ناپذیری شناختی می باشند از آن ها به عمل آمد. داده های حاصل با استفاده از نرم افزار spss-16 و با روش تحلیل واریانس چند متغیره (manova) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان می دهند که هر دو اختلال از نظر نیمرخ انعطاف ناپذیری شناختی کاملا یکسانند و با افراد عادی تفاوت معناداری دارند.

امروزه آموزش کارکنان یکی از پیچیده ترین وظائف در اداره ی هر سازمانی می باشد و موجب نیل به اهداف عالی در هر سازمان می گردد و البته باید این آموزش ضمن تقویت انگیزه های کارکنان و توجه به نیاز های افراد، هدف های سازمانی را نیز در بر گیرد. هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر دوره های آموزشی بر افزایش انگیزه کارکنان اداره برق زنجان از دیدگاه کارکنان آن اداره است. جامعه مورد مطالعه شامل کلیه کارکنان اداره برق زنجان در سال 1390 شامل می شوند. که بابهره گیری از روش نمونه گیری تصادفی ساده 166 نفر شدند. در این پژوهش از پرسشنامه محقق ساخته با متوسط ضریب پایایی 87% استفاده شده است. اطلاعات و نتایج به دست آمده با استفاده از آمار توصیفی (فراوانی، درصد و میانگین) و آزمون t-test و همچنین تحلیل واریانس از طریق رتبه ( فریدمن) و تحلیل واریانس بین گروهی تحلیل شدند. نتایج حاصل از بررسی سوال های تحقیق نشان دادکه از منظر کارکنان جامعه آماری، دوره های آموزشی در ایجاد انگیزه ی آنان موثر است و همچنین بین محتوای دوره های آموزشی فعلی ، کاربرد دوره های آموزشی در محل کار مهارتهای مربوط به شغل در دوره های آموزشی ، سیستم حقوق و دستمزد نظارت وارزشیا بی ، ارتقاء شغلی پس از آموختن مهارت ها با ایجاد انگیزه در کارکنان رابطه معنی داری وجود دارد. همچنین یافته ها حاکی از آن بود که در اولویت عوامل موثر در آموزش برای ایجاد انگیزه کارکنان تفاوت معناداری وجود دارد به نحوی که به ترتیب بیشترین رتبه میانگین به تاثیر نظارت و ارزشیابی در ایجاد انگیزه، تاثیر مهارتهای شغلی در ایجاد انگیزه و ارتقای شغلی در ایجاد انگیزه اختصاص دارد. همچنین تفاوت نظرات افراد زن با افراد مرد در تاثیر نظارت و ارزشیابی در ایجاد انگیزه و همچنین ارتقای شغلی در ایجاد انگیزه معنادار است. ولی در موضوعات محتوای دوره آموزش فعلی و ایجاد انگیزه کارکنان، کاربرد دوره های آموزشی در کار و ایجاد انگیزه، تاثیر مهارتهای شغلی در ایجاد انگیزه و تاثیر سیستم حقوق و دستمزد در ایجاد انگیزه از نظر آماری تفاوتی بین نظرات افراد زن و مرد مشاهده نمی شود و نظرات آنها شبیه به یکدیگر است. ( 05/0p> ) و در نهایت در کاربرد دوره های آموزشی در کار و ایجاد انگیزه نظرات افراد دارای مدرک تحصیلی فوق دیپلم با لیسانس و لیسانس با فوق لیسانس متفاوت است. و در تاثیر نظارت و ارزشیابی در ایجاد انگیزه نظرات افراد دارای مدرک تحصیلی زیر دیپلم با دیپلم ، لیسانس و فوق لیسانس متفاوت است. همچنین در ارتقای شغلی در ایجاد انگیزه نظرات افراد دارای مدرک تحصیلی زیر دیپلم با لیسانس متفاوت است ولی تفاوت در بقیه گروهها تفاوت معنادار نیست.

در نظام مالی اسلامی با توجه به حرمت بهره، استفاده از اوراق قرضه و مانند آن ممنوع است. لذا در این نظام برای اعمال سیاست پولی در بازار پول و نیز تامین مالی در نظام سرمایه، نیاز است تا ابزارهای جدیدی طراحی گردد. صکوک به عنوان یکی از ساختارهای تبدیل دارایی به اوراق بهادار از جمله مهمترین ابزارهای تامین مالی در نظام بانکداری اسلامی است. ریسک، در نظام مالی اسلامی نیز مانند نظام مالی متعارف وجود دارد. میزان ریسک یک ابزار مالی، یک عامل تعیین کننده در میزان موفقیت و تقاضا برای آن ابزار می باشد. برای تضمین موفقیت صکوک نیز شناسایی ریسک های آن و بررسی راه های کنترل آن ریسک ها امری ضروری است. اصول اسلامی جداسازی حق بهره برداری از بازده، بدون مشارکت و مسئولیت پذیری در قبال زیان را حرام می داند. لذا در مالیه اسلامی به دنبال حذف ریسک نیستیم. به طور کلی پوشش ریسک برای خنثی سازی و حداقل سازی ریسک به کار می رود. بر این اساس، پوشش ریسک مبتنی بر اهداف اقتصاد اسلامی است. این تحقیق به دنبال آن است تا ضمن شناسایی ریسک های صکوک، چالش های مدیریت ریسک آن را روشن سازد بطوریکه با رفع این چالش ها، ریسک های اضافی صکوک کاهش یابد. برای این منظور با کمک جمع بندی، ترجمه و تجزیه و تحلیل مطالب موجود در مورد انواع صکوک، مسائل فقهی آن و تکنیک های مدیریت ریسک، به این نتیجه رسیدیم که برای کاهش ریسک صکوک، از راه کارهای: بکارگیری سوآپ در طراحی صکوک، تقویت بازارهای ثانویه صکوک از طریق ساز و کار بازار آزاد، طراحی بازارهای بین بانکی کاملا شرعی، انجام اصلاحات در نهادها و سازمان ها در جهت تقویت زیرساخت های مالی و زیرساخت های نظارتی، ایجاد یک سیستم گزارش دهی مستمر و جامع در مورد نرخ بهره می توان استفاده کرد.

امروزه صنعتی شدن، تولید در مقیاس وسیع و افزایش تقاضای مشتری برای تولید محصولی با کیفیت و ماندگاری بالا، نیاز به افزودنی های غذایی کاربردی را ایجاد کرده است.یکی از افزودنیهای جالب توجه پساب کارخانجات تولید نشاسته می باشد که معمولا وارد فاضلاب می گردد و باعث ایجاد آلودگی های زیست محیطیبسیار می گردد. اما به دلیل ارزش غذایی بیولوژیکی بالا و سهولت دستیابی، بعنوان یک غنی کننده در محصولات نانوایی می تواند استفاده گردد.صمغ دانه اسفرزه نیز یکی دیگر از افزودنی های کاربردی است و با توجه به خصوصیات عملکردی خود، می تواند به عنوان بهبود دهنده کمکی مورد استفاده قرار گیرد. در این پژوهش، تأثیر پودر پساب تولید نشاسته در سطوح 0 تا 5 درصد و صمغ دانه اسفرزه در سطوح 0 تا 5/0 درصد روی ویژگیهای رئولوژیکی خمیر، خواص کیفی، حسی و تصویر نان با استفاده از طرح کاملاً تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی خواص رئولوژیکی خمیر نشان داد که افزودن پودر پساب تولید نشاسته و صمغ اسفرزه، جذب آب، زمان گسترش و پایداری خمیر را در اغلب سطوح افزایش ولی شاخص مقاومت و درجه سست شدن خمیر را کاهش داد. حجم مخصوص، تخلخل و مولفه l پوسته و مغز نان در اغلب سطوح به طور معنی داری افزایش یافتند. از سوی دیگر، رطوبت و فعالیت آبی نان در اثر پودر پساب نشاسته کاهش یافتند اما در اثر صمغ اسفرزه به جز در برخی سطوح، تغییر خاصی نداشتند. اغلب پارامترهای مورد بررسی در آزمون حسی نیز مشابه نمونه شاهد بوده یا به طور معنی داری بهبود یافتند. نتایج حاصل از بافت سنجی نان در مدت 5 روز پس از تولید نشان می دهد که بافت نان در روز اول تقریبا در تمامی سطوح، نرمتر از نمونه شاهد بود و این نرمی در طول زمان نیز حفظ گردیده و با افزایش زمان، بیاتی نان به تعویق افتاد. نتایج حاصل از بهینه سازی سطوح مورد استفاده نشان داد که در صورت کاربرد 1 درصد پودر پساب تولید نشاسته و 3/0 درصد صمغ اسفرزه، بهترین خواص حاصل می شود.

چکیده پایان نامه (شامل: خلاصه،اهداف،روشهای اجراو نتایج به دست آمده): 1-هدف از پژوهش: هدف از این پژوهش طراحی خانه ای شناور ، ایمن ، زیبا و سازگار با محیط زیست می باشد ، که با تغییر سطح آب قابلیت شناور ماندن را داشته و از نفوذ آب به داخل آن جلوگیری کند همچنین به نیازهای استفاده گر، جهت زندگی بصورت موقت در آن ، پاسخ مناسب دهد . 2- روش پژوهش: در این پروژه به تناسب گردآوری منابع اطلاعاتی موجود در تحقیقات کتابخانه ای واینترنتی در دو بخش کلی تئوری و عملی و برابر روش خواسته شده از سوی استاد راهنما در قالب مطالعات تئوریک و فعالیت های اجرائی صورت گرفته است. 3- نتیجه گیری پژوهش : طراحی خانه شناور ، ایمن ، زیبا و سازگار با محیط زیست و متناسب با نوع نیاز استفاده گرو محیط استفاده گر صورت گیرد.

پیشرفت روزافزون صنعت و افزایش حمل و نقل دریایی و به تبع آن حوادث نفتی در دریاها و اقیانوس ها سبب آلوده شدن محیط های دریایی شده است. ماندگاری آلودگی نفتی امکان پخش و گسترش آن را توسط جریان های دریایی ناشی از باد و جزرومد فراهم کرده که سبب حرکت و انتقال لکه های نفتی می گردد. گستردگی ذرات نفت در ستون آب و اختلاط آن با رسوبات معلق و رسوبات کف از یک سو و از سویی دیگر رسیدن لکه های نفتی به ساحل و اندرکنش این آلودگی ها با خط ساحلی و برگشت دوباره ی آلودگی های مخلوط با ماسه ها و رسوبات ساحلی، سبب ایجاد رسوبات دگرگون شده ای از لحاظ وزن مخصوص، خصوصیات چسبندگی، سرعت سقوط و دیگر موارد تغییریافته ی ماهیت رسوبات می شود. همچنین اختلاط نفت و رسوب و گردآمدگی رسوبات در ستون آب سبب ایجاد مواد رسوبی- نفتی خواهد شد. در این پایان نامه یک مدل ترکیبی دوبعدی میانگین گیری شده در عمق بر اساس دیدگاه اولری شامل مدلهای هیدرودینامیک، پخش و انتشار نفت انتقال و رسوب گذاری، فرآیند اختلاط نفت و رسوب، با اعمال تغییرات لازم در خصوصیات رسوب آغشته به نفت توسعه داده شده است. روش احجام محدود با دقت درجه دو برای گسسته سازی معادلات ناویر استوکس، نفت و انتقال رسوب مورد استفاده قرار گرفته است. روش adi برای حل معادلات به کار گرفته شده و مدل آشفتگی صفر معادله ای فیشر نیز به مدل هیدرودینامیک اضافه شده است. نفت و رسوب با در نظر گرفتن اثر متقابل آنها و منظور نمودن تغییرات پارامترهای موثر در جریان انتقال به عنوان یک جریان نفتی- رسوبی مدل شد ه اند. جهت صحت سنجی نتایج شبیه سازی شده ی مدل هیدرودینامیک با نتایج اندازه گیری شده برای کانالی همراه با آبگیر جانبی، کانالی با حفره ی مربعی شکل و جریان در کانالی با بازشدگی ناگهانی مقایسه شده است. مقایسه ی نتایج حاصل از مدل و اندازه گیری جریان در این آزمایشات نشان از دقت خوب شبیه سازی عددی دارد. جهت صحت سنجی مدل نفتی نیز نتایج مدل با حل تحلیلی و نیز نتایج اندازه گیری شده مورد ارزیابی قرار گرفته و مقایسه ی نتایج نشان از دقت خوب شبیه سازی عددی دارد. مدل انتقال رسوب نیز در دو آزمایش مختلف برای انتقال رسوبات معلق و بار بستر مورد ارزیابی قرار گرفته، و تطابق دقت خوب بین نتایج آزمایشگاهی و عددی را گزارش می کند. در انتها مدل ترکیبی نهایی نفت – رسوب نیز برپا گشته و با اضافه شدن نفت به رسوبات معلق، تاثیر مقادیر مختلف نفت در رسوبات معلق مورد آزمایش قرار گرفته است. نتایج حاصل از آزمایش نهایی نشان می دهد که با افزایش نفت به ستون آب، غلظت رسوبات معلق افزایش پیدا می کند.

دیوارهای بنایی به عنوان یکی از مهمترین بخش های سازه های بنایی همواره تحت نیروهای داخل و خارج از صفحه قرار می گیرند. رفتار ترد، شکل پذیری کم و ضعف در مقاومت برشی و کششی، این اعضای سازه ای را مستعد خرابی در برابر نیروهای زلزله کرده است. به طوری که مبحث مقاوم سازی آنها به طور جدی مطرح می باشد. تاکنون روش های متعددی برای مقاوم سازی دیوارهای بنایی به کار گرفته شده است. یکی از روش های جدید که در دو دهه اخیر برای مقاوم سازی دیوارهای بنایی ابداع شده است، استفاده از کامپوزیت های frp است. استفاده از کامپوزیت های frp به علت استحکام بالا، وزن کم و مقاومت بالا در برابر عوامل فرسایشی طبیعی، می تواند جایگزین مناسبی به منظور حل مشکلات روش های مقاوم سازی سنتی باشد. در این مطالعه، به بررسی ظرفیت برشی، شکل پذیری و مکانیزم خرابی دیوارهای بنایی مقاوم سازی شده به کمک میله های frp به روش اجزای مجزا با استفاده از نرم افزار 3dec پرداخته شده است و تاثیر پارامترهای موثر بر مقاومت برشی دیوارهای بنایی تقویت نشده و تقویت شده مثل مقاومت ملات، میزان بار قائم و وجود بازشوها مورد مطالعه قرار گرفت. سپس سعی شد که چینش های مختلف میله های frp از منظر افزایش ظرفیت برشی و افزایش شکل پذیری با یکدیگر مقایسه شد و یک چینش بهینه برای تقویت دیوارهای بنایی به کمک میله های frp ارائه شود. نتایج مدل سازی ها نشان می دهد که استفاده از میله های frp در مقاوم سازی دیوارهای بنایی بدون بازشو و دارای بازشو، ظرفیت برشی نمونه ها و همچنین شکل پذیری آنها را تا حد قابل قبولی بهبود می بخشد. نکته مثبت دیگر مقاوم سازی به این روش این است که با توجه به نتایج بدست آمده، استفاده از میله های frp از ایجاد ترک های بزرگ و ناگهانی در نمونه ها و فروریزش ناگهانی آنها جلوگیری می کند، که این امر می تواند در هنگام وقوع زلزله بسیار مفید باشد. نتایج همچنین نشان می دهد که پارامترهای مقاومت ملات و میزان بار قائم، هر یک بر درصد افزایش مقاومت نمونه های تقویت شده موثر هستند. در مورد نمونه های ترک خورده نیز مشاهده شد که استفاده از میله های frp می تواند در مورد ترک های قطری درصد قابل توجهی از مقاومت از دست رفته نمونه ها را احیا کند.

بیماری سیلیاک یک بیماری خود ایمن گوارشی است که در اثر هضم پروتئین گلوتن ایجاد می شود و تنها راه درمان آن استفاده از یک رژیم غذایی بدون گلوتن است. بنابراین توجه به تولید مواد غذایی بدون گلوتن با کیفیت مورد پذیرش برای این بیماران، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. از این رو هدف از فاز اول این تحقیق بررسی اثر افزودن صمغ گوار و گزانتان هر یک در چهار سطح 0، 3/0، 6/0 و 0/1 درصد در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بر پایه فاکتوریل بر خصوصیات رئولوژی و فیزیکوشیمیایی خمیر و ویژگی های کمی و کیفی کیک روغنی بدون گلوتن سورگوم بود. نتایج فاز اول حاکی از آن بود که با افزایش درصد صمغ، میزان جذب آب، زمان توسعه و ثبات خمیر افزایش و درجه نرم شدن، ph و وزن مخصوص خمیر حاوی آرد بدون گلوتن سورگوم کاهش می یابد هرچند که در کاهش میزان وزن مخصوص نمونه ها نسبت به شاهد تفاوت معنی داری در سطح p<0.05 مشاهده نگردید. همچنین نتایج این فاز نشان داد که صمغ گزانتان و گوار به خصوص در حالت ترکیبی علاوه بر افزایش رطوبت قادر به افزایش حجم مخصوص، تخلخل و مولفه*l، بهبود ویژگی های حسی و کاهش سفتی بافت در دو فاصله زمانی 2 ساعت و یک هفته پس از پخت بودند که بهترین نتیجه در نمونه حاوی صمغ گزانتان و گوار با نسبت 3/6:0/0 مشاهده شد. بنابراین جهت انجام فاز دوم این پژوهش (بررسی اثر پودر شیر سویا در پنج سطح 0، 3، 5، 7 و 10 درصد بر بهبود کمیت و کیفیت کیک روغنی بدون گلوتن) نمونه حاوی صمغ گزانتان و گوار با نسبت 3/6:0/0 به عنوان شاهد فاز دوم انتخاب گردید. براساس نتایج این فاز مشخص شد که پودر شیر سویا در سطوح مورد استفاده بر میزان ph و وزن مخصوص خمیر اثر معنی داری در سطح اطمینان 95 درصد نداشت و سطح 5 درصد از این افزودنی نسبت به سایر سطوح مورد استفاده در بهبود ویژگی های کمی و کیفی کیک روغنی بدون گلوتن سورگوم موثرتر بود.

هدف از مرحله اول این تحقیق بررسی اثر صمغ گوار و کربوکسی متیل سلولز در چهار سطح 0، 5/0، 0/1 و 5/1 درصد در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بر پایه فاکتوریل بر خصوصیات فارینوگرافی خمیر و رطوبت، حجم مخصوص، تخلخل، مولفه های رنگی، سفتی و ویژگی های حسی نان نیمه حجیم بدون گلوتن سورگوم بود. براساس نتایج این مرحله با افزایش درصد صمغ، میزان جذب آب، زمان توسعه و ثبات خمیر افزایش و درجه نرم شدن آن به طور معنی داری p<0.05 کاهش یافت. همچنین نتایج این مرحله نشان داد که صمغ گوار و کربوکسی متیل سلولز به خصوص در حالت ترکیبی علاوه بر افزایش رطوبت قادر به افزایش حجم مخصوص، تخلخل و مولفه*l، بهبود ویژگی های حسی و کاهش سفتی بافت در هر دو فاصله زمانی 2 و 72 ساعت پس از پخت بودند که بهترین نتیجه در دو نمونه حاوی این دو صمغ با نسبت 5/5:1/0 و 1:1 مشاهده شد. بنابراین جهت انجام مرحله دوم این پژوهش که بررسی اثر صمغ بالنگو شیرازی (0، 25/0، 5/0، 75/0 و 0/1 درصد) بر بهبود خواص نان نیمه حجیم بدون گلوتن بود، نمونه حاوی صمغ گوار و کربوکسی متیل سلولز با نسبت 5/5:1/0 به عنوان شاهد مرحله دوم انتخاب گردید. با مشاهده نتایج مرحله دوم مشخص گردید که سطح 5/0 درصد صمغ بالنگو شیرازی در افزایش حجم مخصوص، تخلخل و پذیرش کلی، بهبود رنگ و کاهش سفتی موثرتر است که همین امر سبب شد از نمونه حاوی 5/0 درصد صمغ بالنگو شیرازی که خود حاوی 5/1 درصد صمغ گوار و 5/0 درصد صمغ کربوکسی متیل سلولز بود به عنوان شاهد مرحله سوم که به بررسی اثر پودر پنیر در چهار سطح 0، 3، 6 و 9 درصد بر بهبود خواص نان نیمه حجیم بدون گلوتن پرداخت، استفاده گردد. نتایج مرحله سوم بیان نمود که پودر پنیر به عنوان یک افزودنی لبنی در سطوح 3 و 6 درصد به خصوص سطح 6 درصد توانایی بهبود کمیت و کیفیت نان نیمه حجیم بدون گلوتن سورگوم را دارد.

آنالیزهای مودال انجام شده بر روی یک تیر یکسر گیردار سطح مقطع متغیر در این پژوهش به دو شیوه عددی و تجربی صورت پذیرفت. نتایج بدست آمده از تحلیل المان محدود با نتایج تجربی و نیز نتایج مرجع دیگر صحه گذاری شد. تیر سطح مقطع متغیر یک سر گیردار ترکدار مورد بررسی به روش المان محدود برای حالتهای مختلف ترک مدل شد. تغییرات فرکانس های طبیعی آن با تغییر پارامترهای عمق و مکان ترک بررسی شد و نتایج بدست آمده با یکی از مراجع صحه گذاری شد. در ادامه روندی برای شناسایی مکان و عمق ترک یک تیر سطح مقطع متغیر یک سازه با استفاده از تغییرات فرکانس های طبیعی بر مبنای شبکه عصبی مصنوعی و الگوریتم بهینه سازی پرندگان ارائه شده است. در روند پیشنهادی شناسایی ترک از چهار شبکه عصبی مختلف برای شناسایی مکان و عمق ترک اول و دوم استفاده شده است. برای آموزش شبکه عصبی از الگوریتم بهینه سازی پرندگان و الگوریتم پس انتشار خطا استفاده شده است. نتایج بدست آمده از این دو روش آموزش نشان داد که روند پیشنهادی برای شناسایی ترک ها ، مکان و عمق این پارامترها را با دقت قابل قبولی بدست می دهد.

رادارهای هواپایه جهت آشکارسازی اهداف زمینی متحرک با کلاتر قوی سطح مواجه اند. به علت حرکت رادار، فرکانس داپلر کلاتر در این رادارها صفر نیست و به مکان(زاویه) کلاتر وابسته است. تکنیک های پردازش تطبیقی مکان-زمان با استفاده از فیلتر دوبعدی تطبیقی در حوزه زاویه-داپلر جهت حذف کلاتر و آشکارسازی اهداف بکار می روند. در این پایان نامه الگوریتم های stap که برای حذف تداخل و آشکارسازی اهداف زمینی در رادار هوابرد مورد استفاده قرار می گیرند، بررسی و شبیه سازی می شوند. همچنین مدلی برای شبیه سازی نمونه های کلاتر ارائه می شود. در این مدل، نمونه های کلاتر با توجه به عواملی چون توزیع کلاتر، همبستگی زمانی بین پالس های دریافتی و عدم تطبیق کانال های آرایه گیرنده تولید می شود. در نهایت در فصل آخر، گیرنده رادار را طراحی می کنیم و نحوه آشکارسازی هدف در پردازشگر با استفاده از cfar را بیان می کنیم. سپس با بررسی الگوریتم های مختلف، عملکرد آن ها در حذف تداخل و آشکارسازی اهداف را شبیه سازی و مقایسه می کنیم. نشان می دهیم می توان با ترکیب الگوریتم های مختلف stap ، با وجود نمونه های کمکی کم به عملکرد مناسبی برسیم.

در این پایان نامه به شبیه سازی نرم افزاری و آزمایشگاهی چرخ دنده های ساده سالم و معیوب، بررسی اثر ترک در ارتعاشات غیر خطی پیچشی و آشوب در آن ها و تخمین عملکرد گیربکس ها به وسیله شبکه عصبی پرداخته شده است. یک دستگاه آزمایش شامل یک جفت چرخ دنده ساده طراحی و ساخته شد. سیگنال های ارتعاشی حوزه زمان با فرکانس نمونه برداری 10 کیلو نمونه بر ثانیه در سرعت های دورانی مختلف و برای 6 حالت متفاوت گیربکس شامل حالت سالم، نابالانسی، شکست اولیه، شکست ثانویه، سایش- شکست ثانویه و سایش- شکست ثانویه- نابالانسی استخراج گشتند. سیگنال های استخراج شده از گیربکس در شرایط مختلف توسط سنسورهای شتاب سنج، در سه حوزه زمان، فرکانس و زمان- فرکانس تحلیل گشتند. طراحی و تحلیل گیربکس در solidworks 2007 و md adams 2010 انجام شد. برای حل عددی و تحلیلی چرخ دنده های ساده سالم و ترک دار از مدل یک درجه آزادی پیچشی با در نظر گرفتن لقی و سختی متغیر با زمان بین دو دندانه استفاده شد. تابع لقی تکه ای با استفاده از سری های فوریه به صورت منحنی مرتبه 3 تقریب زده شد. سه حالت سالم، ترک 10 درصد و ترک 30 درصد که دارای مقادیر متفاوت سختی درگیری متغیر با زمان هستند، در معادلات لحاظ شدند. برای بررسی این سه حالت و پاسخ ارتعاش غیر خطی سیستم، تابع لقی به صورت تکه ای در نظر گرفته شد و با استفاده از روش عددی رانگ- کوتا، ارتعاشات پیچشی چرخ دنده ها محاسبه شد. برای تحلیل نمودار دوشاخگی و آشوب در سه حالت مختلف از تابع لقی تقریب زده شده به صورت منحنی مرتبه 3 استفاده شد. در فصل آخر نیز دو شبکه عصبی مصنوعی مستقیم و مستقیم طبقه ای تربیت شد. ورودی شبکه عصبی شامل یک ماتریس از 5 پارامتر آماری سیگنال های زمانی ارتعاشی دمدوله شده در سه سرعت ورودی 200، 1000 و 2000 دور بر دقیقه بود. خروجی این شبکه نیز به صورت صفر و یک انتخاب شد که صفر نماینده حالت سالم و یک نشان دهنده حالت معیوب گیربکس است. نتایج حاصل از آزمایش و شبیه سازی با یکدیگر در سه حوزه زمان، فرکانس و زمان- فرکانس مطابقت خوبی را داراست. نتایج حاصل از حل تحلیلی و عددی نیز نشان می دهد که ایجاد ترک در فرکانس ها، میرایی ها و گشتاور های ثابت پایین، افزایش بسیار زیادی را در دامنه پاسخ ارتعاش به همراه دارد همچنان که این عوامل در فرکانس ها و میرایی های بالا، سیستم را سریع تر دچار آشوب می کنند. نتایج حاصل از شبکه عصبی مصنوعی و اعتبار سنجی های آن نیز بیان می کند که از دقت مناسبی برای عیب یابی و آشکار سازی عیب در گیربکس ها برخوردار است.

در این پایان نامه، برای تقریب مسیرهای پیچیده ابزار دستگاه cnc، این مسیرها توسط منحنی های نربز طراحی شده و روشی جدید پیشنهاد شده است. اساس روش پیشنهادی، معرفی منحنی های انعطاف پذیر اسپلاین ph بر پایه نربز می-باشد. با استفاده از مشخص سازی نقاط گرهی روی نربز درجه 3، معرفی ضرایب شدت شیب و انحنا در این نقاط، و همچنین تعریف نقاط اتصال جابجا پذیر، روشی جدید برای طراحی مسیر ابزار cnc با استفاده از منحنی های اسپلاین ph بر پایه نربز دارای پیوستگی c2 ارائه شده است. سپس مقادیر ضرایب شدت بردارهای شیب و انحنا با استفاده از الگوریتم بهینه سازی ژنتیک، بهینه شده اند. بدین منظور، فاصله قائم بین منحنی ساخته شده اسپلاین ph بر پایه نربز و منحنی نربز پایه به عنوان تابع هدف در نظر گرفته شده است. طرح پروفیل سرعت وابسته به زمان جهت دستیابی به ماشین کاری سرعت بالا روی منحنی اسپلاین ph بر پایه نربز درون یابی شده تا دستورات موقعیت برای کنترلر حاصل گردند. عملکرد دستورات حاصل، با استفاده از کنترلر pdff در دو فرایند شبیه سازی و آزمایش تجربی مورد بررسی قرار گرفته اند. نتایج حاصل از شبیه سازی و آزمایش تجربی تایید می کنند که روش پیشنهادی در این پایان نامه، نه تنها برای ماشین کاری مسیرهای پیچیده ابزار عملی می باشد، بلکه دارای دقت ماشینکاری بالایی در مقایسه با سایر روشهای موجود است.

اخیرا، ژن درمانی به عنوان یک روش نوین در درمان بیماریهایی مانند سرطان مطرح شده است. تهیه حامل های ایده ال برای ژن رسانی، یک مشکل عمده است که برای ژن درمانی کارآمد باید حل شود. کایتوزان با داشتن خصوصیات منحصربه فردی مانند زیست سازگاری، زیست تخریب پذیری و سمیت کم، توجهات زیادی را برای ژن رسانی جلب کرده است. هدف اصلی این مطالعه تهیه نانوذرات کارآمدی برپایه کایتوزان به منظور ژن رسانی و به طور ویژه آنتی سنس رسانی به سلول های سرطانی است. در این مطالعه نانوذرات کایتوزان-تری پلی فسفات، آلبومین-کایتوزان هسته-پوسته و نانوذرات هوشمند کایتوزان تهیه شدند. روش پاسخ سطحی برای بهینه کردن تهیه نانوذرات کایتوزان-تری پلی فسفات و آلبومین-کایتوزان مورد استفاده قرار گرفت و بهینه شرایط برای آنها حاصل شد. در نانوذرات هوشمند، باندهای دی سولفیدی برای کانژوگه کردن موییتی های مختلف اتصال به اسیدهای نوکلئیک (اتیلن دی آمین، آرژنین، هیستیدین، پلی ال لیزین و پلی اتیلن آمین) به داربست کایتوزانی مورد استفاده قرار گرفتند. استفاده از باندهای دی سولفیدی به عنوان لینکرهای قابل برش در نانوذرات هوشمند باعث تسهیل در رهایش داخل سلولی اسیدهای نوکلئیک می گردد. اندازه و بازده بارگیری نانوذرات مختلف به ترتیب مابین 90 تا 250 نانومتر و 70 تا 85 درصد است. برداشت سلولی خوب نانوذرات مختلف به کمک نتایج فلوسیتومتری و میکروسکوپی کانفوکال اثبات شد. کاهش بیان ژن bcl2 در سلول های تیمار شده با نانوذرات مختلف حامل آنتی سنس های bcl2 ما بین 50 تا 90 درصد بود و بهترین نتیجه با استفاده از نانوذرات کایتوزان-اتیلن دی آمین بدست آمد. نانوذرات کایتوزان-اتیلن دی آمین حامل آنتی سنس egfr قادر است که بیان ژن egfr را تا حدود 85 درصد کاهش دهد. مدل کشت سه بعدی بر پایه سیستم میکروفلوئیدیک که در برگیرنده جنبه های مهم فیزیکی و شیمیایی محیط تومرها برای رشد سلول های سرطانی است برای بررسی کارآیی نانوذرات کایتوزان-اتیلن دی آمین حامل آنتی سنس های bcl2 در حساس کردن سلول های سرطانی به لیگاندهای مرگ (tnf و trail) مورد استفاده قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان می دهد که نانوذرات حاوی آنتی سنس bcl2 قادرند به طور موثر سلول ها را به آپاپتوز بواسطه لیگاند حساس کنند.

شناخت نارسایی ها و بیماری های قلبی با تجزیه و تحلیل خصوصیات اولیه و تفسیر سیگنال های قلبی انجام می گیرد. لذا تفسیر سیگنال های قلبی و تشخیص وضعیت قلب، یکی از مهمترین کارهای یک پزشک می باشد. با توجه به اینکه دقت و سرعت نتیجه گیری از عمل تفسیر می تواند در زندگی بیمار قلبی نقش اساسی داشته باشد، سیستم می تواند در کمک به تجزیه و تحلیل و تفسیر سیگنال ها کارا وسریع باشد. در نهایت با توجه به مسائل بالینی بیمار، وضعیت قلب مشخص می شود. روش تشخیص آریتمی های قلبی و تعیین محل نگهداری بیمار با استفاده از منطق فازی ارائه می شود. روش ارائه شده برای عمل تشخیص، به سه سری اطلاعات نیازمند می باشد. خصوصیات اولیه بیمار، خصیصه های استخراج شده از سیگنال الکتروکاردیوگرام، قوانین توصیفی آریتمی ها و مجموعه های فازی مناسب برای توصیف خصیصه های سیگنال، اطلاعات لازم در امر تشخیص وضعیت قلب می باشند. برای تعریف سیستم کلی تشخیص و محل نگهداری بیمار، دو سیستم طراحی خواهد شد که اولی برگرفته از وضعیت بالینی و اولیه بیمار و دومی برگرفته از سیگنال های الکتروکاردیوگرام است. با استفاده از نرم افزار مطلب سیستم ها طراحی و پیاده سازی و سپس مدل آنها نمایش داده می شوند. در نهایت نگاشت دقیقی از بعضی خصیصه های خطرناک قلبی در روی بطن چپ صورت می پذیرد. نظر صحیح و بررسی شده در مورد بیمار توسط پزشکان، با نتیجه ی بدست آمده از سیستم مقایسه شده است. با توجه به نتایج اخذ شده از عملکرد مذکور ملاحظه می شود در صورتی که مجموعه های فازی خصیصه ها و قوانین توصیفی آریتمی ها، به طور دقیق طراحی شده باشند، عمل تشخیص در حداقل زمان ممکن و با خطایی ناچیز انجام می شود. لذا مکانیزم پیاده سازی شده، بخاطر سرعت بالا در امر تشخیص و از همه مهمتر استفاده از آن در هر مکان بدون حضور پزشک کارا و موثر می باشد.

در این تحقیق به بررسی ارتعاشات چرخ دنده های مخروطی در حالت های سالم و معیوب پرداخته شد. در این راستا پس از شبیه سازی آزمایشگاهی و نرم افزاری یک گیربکس ساده حاوی یک جفت چرخ دنده مخروطی، سیگنال های خروجی حالت های گوناگون مورد بررسی قرار گرفتند. در اولین گام با مطالعه تحقیقات انجام شده در این راستا، اصول و مبانی روش های آنالیز بررسی شد و بهترین حالت داده برداری انتخاب گردید. در گام نخست آنالیز ارتعاشات، به داده های ارتعاشی نیاز است. برای این کار دستگاهی شامل یک جفت چرخ دنده مخروطی به همراه یک موتور الکتریکی یک چهارم اسب بخار طراحی و ساخته شد. سپس برای داده برداری از سنسورهای پیزوالکتریک نصب شده بر روی پایه گیربکس استفاده گردید. شش حالت گوناگون برای چرخ دنده در نظر گرفته شد که عبارتند از: سالم، شکست اولیه، شکست ثانویه، ساییدگی روی سطح تمام دندانه ها، ساییدگی یک سمت دندانه و ساییدگی دو سمت دندانه. مطالعه ارتعاشات عموما در دو حوزه زمان و حوزه فرکانس انجام می شود. در مطالعات حوزه زمانی پارامترهایی همچون مقدار میانگین، مجذور میانگین مربع، فاکتور بلندی، کورتوسیس، واریانس و نامتقارنی مورد بررسی قرار گرفتند. براساس نتایج حاصل پارامترهای مجذور میانگین مربع، واریانس و فاکتور بلندی در مقایسه با پارامترهای دیگر در تشخیص وجود عیب نتایج بهتری ارائه می دهند. مطالعه در حوزه فرکانس پس از تبدیل فوریه سیگنال های حوزه زمان انجام می شود. با بررسی نتایج حوزه فرکانس اندازه فرکانس بحرانی مشخص می شود. در ادامه به بحث و بررسی روش حوزه زمان-فرکانس پرداخته شد و توانایی روش تجزیه حالت تجربی در پردازش سیگنال مورد بررسی قرار گرفت. این روش وجود کلی عیب در سیگنال زمانی را بخوبی نمایش می دهد. شبیه سازی نرم افزاری گیربکس مورد مطالعه با استفاده از نرم افزار solid works 2007 انجام گرفت. داده های ارتعاشی نیز با استفاده از نرم افزار adams 2010 بدست آمد. پس از آن برای بررسی معادلات غیرخطی یک جفت چرخ دنده مخروطی به صورت سیستم هفت درجه آزادی در نظرگرفته شد. معادلات مذکور با استفاده از روش رانگ-کوتا حل شد. بررسی نتایج عددی، نشانگر حساسیت سیستم به مقدار ضریب میرایی و نسبت سرعت دورانی است. در نهایت برای تعیین حالت و نوع عیب موجود از شبکه عصبی استفاده گردید. نتایج حاصل از روش شبکه عصبی توانایی این روش در تعیین حالت عیب در مقایسه با روش های دیگر را نشان می دهد.

چرخ?دنده قسمتی حساس در مکانیزم های مکانیکی است که انتقال قدرت را با نسبت معین انجام می دهد. در مقایسه با تسمه ها که راندمان پایینی دارند و زنجیرها که انتقال قدرت توسط آن ها با سر و صدای زیادی همراه است، چرخ?دنده ها از مزایای بالایی برخوردار هستند. چرخ?دنده های مارپیچ به طور گسترده در گیربکس ها و یا سایر قسمت های سیستم محرکه برای انتقال قدرت بین شفت های موازی و یا متنافر مورد استفاده قرار می گیرند. با توجه به دامنه وسیع کاربرد این گونه چرخ?دنده ها در صنعت خودرو همواره پایش وضعیت در آن ها از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده است. سیستم های پایش وضعیت در حالت کلی دارای سه بخش کسب داده، پردازش و استخراج ویژگی ها از سیگنال و دسته بندی (تشخیص) عیب می باشند. پردازش سیگنال و بخش استخراج ویژگی مهم ترین بخش در روند پایش وضعیت می باشد که بر اساس آن ویژگی سیستم اعم از سالم یا معیوب بودن و نوع آن مشخص می گردد. روش های پردازش سیگنال معمولاً به سه دسته کلی زمان مبنا، فرکانس مبنا و زمان- فرکانس قابل قسمت می باشند. پس از استخراج این ویژگی ها، از این داده ها می توان برای آموزش سیستم های هوشمند و عیب یابی خودکار داده ها با استفاده از روش های هوش محاسباتی سود جست. در بخش طبقه بندی از یکی از روش های هوشمند همانند شبکه عصبی مصنوعی ، منطق فازی، ماشین بردار حامی و غیره ، می توان بر اساس ویژگی استخراج شده، به سیستم آموزش داده تا به ازای سیگنال های دریافتی جدید، سالم یا معیوب بودن سیستم را بررسی نموده و همچنین نوع عیب را مشخص کند. از جمله مشکلات و عیوب چرخ?دنده های مارپیچ می توان به عدم رعایت لقی استاندارد بین دو چرخ?دنده ، عدم روغن کاری مناسب ،سائیدگی دندانه ها، ترک خوردن و پوسته پوسته شدن ، وجود ترک های بسیار ریز در سطح دندانه ها ، عرض دندانه نابرابر ، خروج از مرکزیت ،خمی شفت چرخ?دنده،شکست دندانه های چرخ?دنده اشاره نمود. در این تحقیق ابتدا با استفاده از مدل سازی نرم افزاری و آزمایشگاهی جعبه دنده مارپیچ نتایج شبیه سازی و آزمایشگاهی مقایسه شده است. جهت شبیه سازی ابتدا با نرم افزار سالید قطعات مدل گردیده سپس با ایجاد قیود در نرم افزار و انتقال به محیط نرم افزار ادمز تحلیل ارتعاشی صورت گرفته است. جهت مطالعه آزمایشگاهی چرخ?دنده مارپیچ دو دستگاه تست چرخ?دنده جهت ایجاد عیوب خروج از مرکز و ایجاد ترک در چرخ?دنده ساخته شد . در قسمت پردازش سیگنال با توجه به ناپایا بودن سیگنال زمانی اکتسابی از روش تجزیه حالت تجربی استفاده شده است. در قسمت بعدی به مقایسه پارامترهای عددی از نمودار زمانی و آموزش شبکه هوشمند عصبی پرداخته شده است و شبکه با قابلیت مشخص نمودن چرخ?دنده سالم ، چرخ?دنده ترک دار ، چرخ?دنده ناهمتراز تربیت گردیده است. در قسمت صحه گذاری نتایج قابل قبولی بدست آمده است. با توجه به اینکه هدف از انجام این پایان نامه دستیابی به دانش عیب یابی هوشمند در جعبه دنده ها و استفاده در صنعت بوده است ، در تحلیل غیرخطی چرخ?دنده با مدل سازی یک درجه آزادی سیستم مختصری به مقایسه نتایج چرخ?دنده سالم و ترک دار پرداخته شده است. هدف از انجام این پایان نامه بررسی و مقایسه نتایج نرم افزارهای تحلیل دینامیکی با نتایج آزمایشگاهی و همچنین دستیابی به دانش عیب یابی خودکار در سیستمهای دوار به خصوص چرخ?دنده ها می باشد.

چکیده هدف: هدف از انجام این پژوهش آشنایی با وجوه مختلف ورود فناوری به زندگی قشر دانشجو و بررسی و شناسایی علل یا پیامدهای استفاده نادرست از اینترنت ( اعتیاد به اینترنت ) است. روش بررسی: این مطالعه از نوع همبستگی است. جامعه پژوهش کلیه دانشجویان دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی تهران در سال 1392 بودند و تعداد نمونه در این تحقیق 153 نفر بود که به روش نمونه گیری تصادفی سهمیه ای (مقطع تحصیلی و جنس دانشجویان) انتخاب شدند. ابزار جمع آوری داده ها در این مطالعه پرسشنامه اطلاعات دموگرافیک، پرسشنامه سلامت اجتماعی کییز و پرسشنامه اعتیاد به اینترنت یانگ بود. داده ها به وسیله نرم افزار spss و با آزمون های ضریب همبستگی پیرسون ، رگرسیون چند متغیره و خی دو تحلیل شدند. یافته ها: نتایج نشان داد که در ابعاد سلامت اجتماعی بین انسجام اجتماعی (p=.001)، شکوفایی اجتماعی (p=.009)، مشارکت اجتماعی (p=.000) با اعتیاد به اینترنت رابطه منفی و معنادار است ولی بین انطباق اجتماعی (p=.164) و پذیرش اجتماعی (p=.947) (از ابعاد سلامت اجتماعی) با اعتیاد به اینترنت رابطه معنا دار به دست نیامد، اما در مجموعبین سلامت اجتماعی دانشجویان و اعتیاد به اینترنت(p=.002)رابطه معنادار و منفی وجود دارد. در میان متغیرهای دموگرافیک بین سن و اعتیاد به اینترنت رابطه معنی دار و منفی وجود دارد اما بین جنسیت، رشته تحصیلی، مقطع تحصیلی، وضعیت اشتغال و وضعیت تاهل با اعتیاد به اینترنت رابطه معنادار به دست نیامد. نتیجه گیری: سلامتاجتماعی با اعتیاد به اینترنت رابطه معکوس دارد.اما این که اعتیاد به اینترنت سبب اختلال در سلامت اجتماعی می شود یا برعکس، از این تحقیق قابل استنتاج نیست و نیازمند تحقیقات بعدی است. کلید واژه ها: سلامت اجتماعی- اینترنت- اعتیاد به اینترنت - دانشجویان

یکی از مسائل مهم و پیچیده فلسفه دین در چند سده اخیر "مسأله شر" است که با دو تقریر بیان می شود: 1- مسأله منطقی شد 2- مسأله قرینه ای شر. پاسخ دینداران را می توان به دو صورت از هم متمایز کرد: 1- نظریه عدل الهی 2- نظریه دفاعیه آنچه در این نوشتار آمده بررسی و مقایسه ای از دیدگاه علامه طباطبایی و آلوین پلنتینگا در مسأله شر است. می توان گفت نظر علامه طباطبایی همان رویکرد صدرایی است اما پلنتینگا خود را حامی نظریه "دفاعیه" می داند.

امروزه، پیشرفت سریع فناوری ساخت و تولید ابزارها و نرم افزارهای قدرتمند ویرایش تصویر (همچون فتوشاپ و ...)، و دسترس پذیری و سهولت استفاده از آن ها، سبب شده است تا ویرایش، دستکاری و تحریف (مغرضانه ی) تصاویر دیجیتال، به کار آسانی تبدیل شود. تحریف تصاویر دیجیتال انواع مختلفی دارد. یکی از رایج ترین این تحریف ها، با کپی برداری از ناحیه ی خاص یک تصویر و درج آن در ناحیه ی دیگری در همان تصویر، ایجاد می شود که به آن تحریف نوع کپی-انتقال ، می گویند. این تحریف، ممکن است روی تصاویر بزرگ با اندازه ی دلخواه، انجام شود. این در حالی است که، با افزایش اندازه ی تصویر، هزینه های زمانی و فضایی الگوریتم شناسایی نیز، افزایش می یابد. لذا، در راستای افزایش توان، و کاهش هزینه ی زمانی و فضایی این الگوریتم ها، روش های مختلفی مطرح شده است. برخی از آن ها مانند لییو و همکاران (2011)، از مُمان های هندسی (میانگین وزن دار) پیکسل های تصویر، جهت شناسایی بهتر و سریع تر این نواحی، استفاده می کنند. لذا با توجه به اهمیت این موضوع، معرفی روشی سریع، کم هزینه و درعین حال دقیق و قدرتمند، جهت شناسایی این نوع تحریف ها، ضروری به نظر می رسد. در این تحقیق، با آزمایش و مقایسه ی مقاومت، قدرت تفکیکی، هزینه ی زمانی و فضایی سی و یک مُمان هندسی رایج در تشخیص الگو و به کارگیری مُمان مناسب تر، علاوه بر بهبود سراسری قدرت و دقت تشخیص روش لییو و همکاران (2011)، هزینه ی محاسباتی و فضایی آن نیز، به ترتیب به 4/0 و 25/0 تقلیل یافته است، به طوری که می توان از آن، جهت تشخیص سریع تر و بهتر تحریف نوع کپی- انتقالِ تصاویر بزرگ، استفاده نمود.

در صنعت امروز، ضرورت پایش وضعیت بر کسی پوشیده نیست، چرا که علاوه بر کاهش هزینه ها، بازده ماشین آلات را نیز بسیار بهبود می بخشد. از این رو در سال های اخیر (به ویژه از دهه ی 1970 میلادی تا به کنون) تحقیقات زیادی در رابطه با انواع تعمیرات و عیب یابی ماشین آلات به صورت های مختلف انجام گرفته است. در فصل اول این تحقیق، مطالبی در مورد این سیر تاریخی توضیحاتی ارائه شده است. این تحقیقات شامل انواع روش های پایش ماشین آلات، تحلیل داده ها و حتی روش هایی برای تشخیص الگوهای عیب یابی توسط کامپیوتر بوده است. یکی از متداول ترین روش های عیب یابی در ماشین آلات صنعتی، پایش ارتعاشات دستگاه ها می باشد. به گونه ای که در بزرگترین صنایع داخلی نیز (به طور مثال صنایع خودروسازی) برنامه ای مدون برای داده برداری ارتعاشات دستگاه ها وجود دارد و سپس با بررسی این داده ها برخی عیوب شناسایی شده و برنامه های تعمیراتی تنظیم می گردد. بزرگترین مسئله ی موجود در این روش تحلیل داده های بدست آمده است. تا کنون روش های متعددی برای بررسی و استخراج اطلاعات از داده های ارتعاشی معرفی شده است. در فصل دوم این تحقیق به بررسی برخی از این روش ها پرداخته شده است. به این ترتیب تلاش های اخیر در راستای حذف خطاهای موجود در این روش ها و بالا بردن دقت پیش بینی عیوب می باشد. این کار با جایگزینی کامپیوتر به جای انسان در عملیات تحلیل داده ها به نتایج نسبتاً خوبی رسیده است. به این صورت که با آموزش سیستم های هوشمند (هوش مصنوعی) توانایی تشخیص الگوی عیوب از میان داده های بسیار زیاد بدست آمده از پایش ارتعاشات، به کامپیوتر داده شده و وظیفه ی تفکیک ماشین آلات معیوب از سالم به نرم افزار هوشمند محول می شود. تحقیقات صورت گرفته در این زمینه تا کنون بیشتر در اجزای ماشین آلات مانند یاتاقان، چرخ دنده و ... موفق بوده است و کمتر به مجموعه ی ماشین به صورت کلی توجه شده است. در فصل سوم تحقیقات صورت گرفته با 2 روش تشخیص الگوی شبکه ی عصبی مصنوعی و ماشین بردار پشتیبان، به صورت خلاصه آورده شده اند. با توجه به مطالب گفته شده، نگارنده ضرورت پیدایش روشی مدون جهت عیب یابی خودکار یک مجموعه (یک ماشین کامل) را احساس کرده و تحقیق حاضر را ارائه نموده است. منظور از عیب یابی خودکار، نوعی پایش وضعیت ماشین توسط خود ماشین است که حتی می توان در برخی موارد فرمان های کنترلی را نیز به خود ماشین واگذار کرد که به این ترتیب نه تنها دقت کار بالا رفته بلکه نیاز ضروری فعلی به یک کارشناس ماهر برای عیب یابی ماشین آلات حتی کوچک نیز مرتفع می گردد. تحقیق پیش رو تلاشی در راستای نسل آینده ی عیب یابی صنعتی است. روش مورد نظر در فصل چهارم به صورت شبیه سازی کامپیوتری و در فصل پنجم به صورت آزمایشگاهی تحقیق گردیده و به نتایج مناسبی نیز رسیده است. این کار بر روی یک نوع کمپرسور کوچک به عنوان نمونه ی آزمایشی انجام گرفته است. مشخصات این کمپرسور 3باله ای به تفصیل در ادامه ی متن خواهد آمد.

مطالعه و بررسی عیوب سیستم های مکانیکی در سال های اخیر اهمیت ویژه ای یافته است. در این پژوهش، تشخیص ترک پره پروانه دستگاه pt500 مورد نظر است که برای این منظور از روش های مختلف استفاده شده است. برای انجام آزمایش تجربی ابتدا در پره دستگاه ترک ایجاد شده و این پره در آزمایشگاه پایش وضعیت دانشگاه شهید چمران اهواز مورد آزمایش قرار داده می شود. سپس نتایج آزمایش و ارتعاشات تجربی پره دستگاه مورد بررسی ارائه و مورد مطالعه قرار می گیرد. همچنین نشان داده می شود که با تغییر مکان ترک و عمق ترک، مکان پیک های بدست آمده ازالگوی آنالیز تجربی تغییری نمی یابد و این امر توجیهی منطقی برای استفاده از شبکه عصبی مصنوعی به عنوان الگوی جایگزین می باشد. همچنین با استفاده از نمودارهای مکان-فرکانس و عمق-فرکانس و تحلیل آن توجیه منطقی دیگری برای استفاده از شبکه عصبی مصنوعی پیدا می شود. سپس سازه مورد بررسی توسط نرم افزار انسیس مدل می شود و ترک آن با استفاده از تحلیل فرکانس های طبیعی شبکه عصبی مصنوعی شناسایی می گردد. نتایج مدل سازی در انسیس با مراجع موجود صحه گذاری می شود و دیده می شود که روند ارائه شده دقت خوبی جهت تعیین مکان و عمق ترک دارد. در مرحله بعد با استفاده از معادله تخمین عمر باقیمانده پاریس، روشی برای تخمین عمر باقیمانده به کمک شبکه عصبی مصنوعی ارائه می شود.

در این پژوهش، نخست یک لوله ی آب دو سر آزاد ترک دار به روش المان محدود برای حالت های مختلف ترک مدل شده است. سپس تغییرات فرکانس های طبیعی آن با تغییر پارامترهای عمق و مکان ترک بررسی گردید. در ادامه آنالیز مودال بر روی لوله ی مورد نظر به صورت آزمایشگاهی در حالت های ترک دار انجام شده و نتایج به دست آمده، با نتایج المان محدود مقایسه شده اند؛ خطا حدود 3/5% بود(جز در یک مورد که حدود 7/5% بود). اثر فشار آب نیز بر فرکانس های طبیعی بررسی شده است. داده های به دست آمده از تحلیل المان محدود لوله ی آب برای آموزش شبکه عصبی مصنوعی با استفاده از روش پس انتشار خطا به کار گرفته شده اند؛ میانگین خطا در پیش بینی عمق و مکان ترک در حدود 7% بود. اثر پارامترهای شبکه عصبی بر دقت جواب های به دست آمده بررسی گردیده اند. تعداد نرون های لایه ی میانی و تکرارها مورد بررسی قرار گرفت؛ نشان داده شد که روند معینی برای تعیین تعداد نرون در شبکه وجود ندارد و تنها با آزمون و خطا می توان به عدد ایده آل این پارامترها دست یافت. مشاهده می شود روش پیشنهادی برای پیش بینی ترک در لوله های آب دقت خوبی دارد. در پایان از شبکه عصبی مصنوعی برای پیش بینی رفتار ارتعاشات آزاد سازه در آنالیز مودال، با استفاده از نتایج تجربی و روش های آموزش الگوریتم ژنتیک و پس انتشار خطا استفاده می شود؛ عملکرد الگوریتم پس انتشار خطا در پیش بینی رفتار ارتعاشی بسیار خوب بود اما الگوریتم ژنتیک توانست تنها روند صعودی فرکانس ها را پیش بینی کند.

امروزه مدیریت پروژه به عنوان یک گرایش مجزا در موسسات آموزشی و یک حرفه تخصصی در دنیا به رسمیت شناخته شده است. هـرچنـد که مدیـریت ریسک تنها یـکی از بخش های دانشی مدیریت پروژه می باشد ولی یکی از فرآیندهای مهم محسوب می شود. ریسک در جنبه های مختلف فعالیت های یک سازمان وجود دارد. در خصوص پروژه های نیز ، مدیریت ریسک بخش مهمی از کار را تشکیل می دهد. با توجه به اینکه در پروژه ها ممکن است حتی برخی ریسک ها با اولویت پایین خسارات زیادی از نظر هزینه ، زمان ، کیفیت به پروژه وارد نمایند، لذا پیاده سازی فرآیند مدیریت ریسک پروژه در سازمان از اهمیت زیادی برخوردار است. معمولا در مدیریت پروژه ، ریسک بدین صورت تعریف می شود: ریسک محصول احتمالی یک پیشامد است و در زمان هایی که پروژه با آن پ‍یشامد مـواجه می شود ، به وقوع می پ‍یوندد . به هر حال همواره دو مفهوم را با خود دارد "آینده و شک" . بنابراین حادثه ای که مربوط به آینده نباشد و یا در مورد وقوع آن شک نداشته باش‍یم دیگر ریسک تلقی نمی شود. هر چند ریسک ها مطابق فرهنگ لغات معمولا هم‍یشه با ناکامی و شکست تعریف می شوند ولی آنها می توانند با مجال ها ویا فرصت هایی ن‍یز همراه باشند. مدیریت ریسک شامل فرآیند برنامه ریزی مدیریت ریسک، شناسایی ، طبقه بندی ، تجزیه و تحلیــل ، واکنش به ریسک ، کنتــرل و اجرای بــرنامه مدیـریت ریسک می باشد. در این تحقیق با استفاده ازادبیات تحقیق، مطالعات میدانی و استفاده از مصاحبه و پرسشنامه ومطالعات کتابخانه ای و تشکیل جلسات با کارشناسان و محققین، ابتدا عوامل موثر بر اجرای مدیریت ریسک با آزمون های آماری تعیین گردیدند، در ادامه با بررسی الگو های مدیریت ریسک و با بهره گیری از عوامل موثر ، الگوی مدیریت ریسک مناسب جهت پروژهای تحقیقاتی یک شرکت الکترونیکی تهیه شد وسپس با انتخاب الگوی مدیریت پرو‍ژه و تلفیق آن با مدیریت ریسک انتخابی، چک لیست مناسب ارائه شده است. جهت سهولت انجام فرآیند های مدیریت ریسک ، با بررسی نرم افزار های موجود در زمینه مدیریت ریسک ، نرم افزار مناسب پیشنهاد گردیده است . کلمات کلیدی : پروژه ، ریسک ، مدیریت ریسک، فرآیند مدیریت ریسک، چرخه عمر مدیریت پروژه

نان غذای اصلی ایرانیان محسوبمیشود. در مقایسه با سایر مواد غذایی و از نظر ترکیبات و مواد مغذی غنی و ارزان قیمت می باشد. بر اساس آمار موجود سرانه مصرف روزانه نان در کشور حدود 500- 400 گرم است. با توجهبهاهمیتناندرسبدغذاییمردمونقشمهماینکالایغذاییدراقتصادوتغذیه خانوارهاانتخاببهترینروشتهیهنانکهبتواندباعثارتقاکیفیتتغذیه‏ایوکاهشهزینه‏هایتولید گردد،اهمیتزیادیدارد. همجنین برای افزایش زمان ماندگاری و بهبود کیفیت آن استفاده از مواد افزودنی طبیعی لازم است. این پژوهش با هدف مقایسه روش های متفاوت پخت (به روش مستقیم و خمیر اسفنجی) و استفاده از آنزیم لیپاز با درصدهای (0، 2/0، 4/0 و 6/0) به عنوان یک افزودنی طبیعی در افزایش ماندگاری نان بربری نیمه حجیم و بهبود کیفیت آن انجام شده است. برای این منظور ابتدا خمیر نان به دو صورت خمیر اسفنجی و خمیر مستقیم تهیه و درصدهای متفاوت آنزیم لیپاز به آن اضافه شد. آزمون های رطوبت، فعالیت آبی، حجم مخصوص، تخلخل، بافت (کشش پذیری و سفتی)، آنالیز رنگ (شاخص l، a و b) و آزمون های حسی برای ارزیابی نمونه ها انجام شد. نتایج بدست آمده از پژوهش با استفاده از نرم افزار spssنسخه 16 بر پایه طرح کاملا تصادفی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد روش عمل آوری خمیر اسفنجی و استفاده از سطح 6/0 آنزیم لیپاز باعث بهبود ویژگی های کیفی (رطوبت و فعالیت آبی)، حجم مخصوص، تخلخل، بافت (کشش پذیری و سفتی) و ارزیابی حسی همچنین شاخص l شده اند. در مورد شاخص b و a استفاده از درصدهای مختلف آنزیم لیپاز تفاوت معنی داری ایجاد نکرد. در نهایت نان تهیه شده به روش خمیر اسفنجی و حاوی 6/0 درصد آنزیم لیپاز بعنوان بهترین تیمار معرفی گردید.

بررسی نقش گروه دوستان بر بزهکاری نوجوانان شهر ورامین ضمن بررسی اجمالی تاثیر عوامل خانواده و اولیا مدرسه بر گرایش نوجوانان به سمت گروه دوستان بزهکار هدف اصلی این پژوهش است.به منظور آزمون فرضیه ها تمامی 50 نفر نوجوان بزهکار پسر شهر ورامین که دوران محکومیت خود را در کانون اصلاح و تربیت تهران می گذراندند و بین 15 تا 18 ساله داشتند انتخاب و همچنین به منظور مقایسه نتایج تعداد 194 نفر از دانش آموزان پسر غیر بزهکار سطح دبیرستان های شهر ورامین به صورت تصادفی انتخاب و با استفاده از ابراز پرسشنامه مورد بررسی قرار گرفتند.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

جوانه یا جنین گندم محصول جانبی صنایع آسیاب غلطکی است و بعنوان منبع بسیار غنی پروتئین، لیزین، ویتامین e و ویتامین های گروه b می باشد. مقدار پروتئین آن مابین 18 تا 36 درصد گزارش شده و پروتئین آن ارزش بیولوژیکی بالایی دارد. جوانه گندم می تواند در صنایع نانوایی بکار گرفته شود. افزودن جوانه گندم به نان به میزان زیادی ارزش تغذیه ای آنرا افزایش خواهد داد (به ویژه مقدار لیزین). از سوی دیگر افزودن جوانه گندم به نان سبب صدمه دیدگی کیفیت نان می شود. بنا به گزارش محققین این اثر مضر مربوط به اثر گلوتاتیون بر شبکه گلوتنی است که سبب تضعیف ان می گردد. مشخص گردیده که حرارت دادن می تواند در از بین بردن این اثر مضر گلوتاتیون موثر واقع شود. در این تحقیق تاثیر افزودن جوانه گندم بر خواص رئولوژیک خمیر و کیفیت پخت نان بررسی گردید. اثر افزودن 5، 10 و 15 درصد جوانه گندم به صورتهای فرآیند نشده، برشته شده، چربی زدایی شده و بخار داده شده روی ویژگیهای خمیر و کیفیت پخت بررسی شد. خواص رئولوژیکی نظیر جذب آب آرد، زمان گسترش خمیر، استحکام خمیر، کشش پذیری، مقاومت به کشش ، ویسکوزیته و... مورد ارزیابی قرار گرفت . پس از آن کیفیت نان تهیه شده از تیمارهای آزمایشی بررسی شد. در تمام تیمارها با افزودن جوانه گندم به آرد جذب آب آرد افزایش می یابد. استحکام خمیر در تمام تیمارها کاهش یافت که این کاهش در نمونه حاوی جوانه فرآیند شده شدیدا کاهش می یابد. کیفیت نان حاوی جوانه بخار داده شده از نظر بیاتی ئ تست پانل قابل رقابت با شاهد و حتی بهتر از آن بود. مقدار ویتامین e و پروتئین در نمونه های حاوی جوانه گندم با آرد شاهد اختلاف بسایر معنی داری داشت . نتایج در نهایت نشان داد که جوانه بخار داده شده در تمام سطوح و جوانه برشته شده در سطح 5 و 10 درصد می تواند نان قابل رقابت با شاهد یا حتی بهتر از آن تولید کند.

تولید کاغذ با استفاده از مواد خام ثانویه از قبیل کهنه پارچه و کاغذ باطله قدمت بسیار طولانی دارد در کشورهای فاقد منابع چوبی عظیم تنها راه توسعه صنعت کاغذ، واردات مواد خام و بازیافت محصولات تولید شده از این مواد پس از استفاده اولیه می باشد. با توجه به رشد فعالیتهای صنعتی در کشور ما، نیاز به افزایش تولید کاغذهای صنعتی و بسته بندی مشاهده می شود. مقوای دو لایه یکی از پرمصرفترین نوع مقوا در صنایع بسته بندی می باشد. سازمان بازیافت و تبدیل مواد شهرداری تهران جهت ساخت یک کارخانه کاغذسازی برای تولید مقوای دو لایه اقدام به سرمایه گذاری کرد. این مقوا تماما از مواد بازیافتی تولید شده و به صورت یک لایه سفید و یک لایه رنگی و یا دو لایه رنگی با دو رنگ متفاوت می باشد.