نتایج جستجو برای: غذاهای سنتی
تعداد نتایج: 20693 فیلتر نتایج به سال:
در شهرهایی همچون اصفهان مناره نقش تأثیرگذاری حیطۀ فضای شهری بافتهای تاریخی دارند؛ این بناها عملکردهای متفاوتی را پوشش میدادهاند و دارای ویژگیهای معماری، سازهای، تزیینات گوناگون اجزای تشکیلدهندۀ خود بودند هستند. باور بنیادین محققان پژوهش حاضر آن است که فرم نهایی منارههای شهر به شکل مستقیم از نوع چینش آجرها، توانمندی استادکاران سنتی، پلان، تأثیر میپذیرد. با معرفی بررسی نمونههایی موجود اص...
مقدمه: لکوره که در پزشکی ایرانی معادل سیلان رحم میباشد، از شایعترین شکایات زنان مراجعه کننده به درمانگاههای زنان است. در پزشکی ایرانی مراحل درمانی مختلفی برای این بیماری مطرح شده است که اولین قدم در این زمینه، تدابیر تغذیهای است. مطالعه حاضر با هدف جمعبندی و ارائه دستورات تغذیهای مطرح در سیلان رحم از منابع مختلف انجام شد تا بتوان برای کاهش موارد عود و عوارض دارویی آنها را بهکار بست. ...
زمینه و هدف: افزایش قابل توجهی در مصرف غذاهای آماده یا فست فودها در دهه های اخیر دیده شده است. درنتیجه استفاده زیاد از این غذاهای پرکالری و چرب و عدم تعادل بین انرژی دریافتی و مصرفی، شانس ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی در افراد به شدت افزایش داده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین عوامل مرتبط با مصرف غذای آماده در شهر بندرعباس در سال 1392 انجام گرفت. مواد وروش ها: پژوهش حاضر مطالعه ای توصیفی...
رژیم غذایی از جمله متغیرهایی است که مستقیم یا غیر مستقیم بر الگوی بیماریهای غیر واگیر تاثیر گذاشته است. دانشجویان علوم پزشکی مستعد رویارویی با شرایط تنشزا، اضطراب و الگوهای بد غذایی نظیر استفاده از غذاهای آماده هستند. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین مصرف غذاهای آماده با سطح اضطراب در دانشجویان دانشگاه های علوم پزشکی تهران انجام شده است. روشکار: در این مطالعهی مقطعی 488 نفر (204 پسر و 284...
خلاصه تخم مرغ در میان غذاهای با منشاء دامی، توانایی بالایی در انتقال عوامل بیماریزای قابل انتقال از غذا به انسان دارد. از سویی در صنایع غذایی، تخم مرغ برای تولیدات مختلف مانند مایونز، بستنی و دیگر غذاهای فراوری شده که بدون حرارت و یا نیم پخت مصرف می شود، به کار می رود. سالمونلا از معمول ترین عوامل تورم روده و مسمومیت های غذایی در جهان است. استافیلوکوکوس آرئوس، یکی از سه عامل عمده بیماریزایی است...
گردشگری روستایی به همهی فعالیتهای گردشگری در محیطهای روستایی با توجه به فرهنگ و بافت سنتی روستایی، هنر و صنایع روستایی، آدابورسوم سنتی اشاره دارد. رشد روزافزون گردشگری و رقابتی شدن آن، لزوم توسعه و ارتقاء کمی و کیفی کارکردها و زیرساختهای موردنیاز گردشگران را انکارناپذیر نموده است. بارشدگردشگری،اهمیتسنجشرضایتگردشگران،بهمثابهابزاریبرایرشدو ایجادمزیترقابتی،موردتوجهقرارگرفتهاست. یکی از روشها...
مقدمه: یبوست یکی از شایعترین شکایات در دوران بارداری است که درصد قابل توجهی از زنان باردار تجربهای از ابتلاء یا تشدید آن در دوران بارداری را ذکر میکنند. در این مقاله توصیههای مربوط به رفع یبوست در زمان بارداری از منابع طب سنتی و پایگاههای اطلاعاتی طب رایج استخراج و مقایسه شدند. روش کار: در این مطالعه مروری و کتابخانهای ابتدا توصیههای مربوط به یبوست بارداری از کتب مرجع و مهم طب سنتی بررسی...
سابقه و هدف: لیستریا باکتری است که انتشار وسیعی در طبیعت دارد و معمولاً در خاک، فاضلاب، گرد و غبار و آب یافت میشود. لیستریا مونوسیتوزنز و سایر گونه های لیستریا از طیف وسیعی از غذاهای خام و آماده مصرف جداسازی شده اند. هدف از این پژوهش، تعیین میزان شیوع گونههای لیستریا در نمونههای شیر خام ، پنیر و بستنی سنتی عرضه شده در شهرستان شهرکرد و شیراز بود. مواد و روش ها: در این پژوهش، 178 نمونه شیر خام ...
زمینه و هدف: افزایش مصرف غذاهای آماده در سالهای اخیر بر سلامت جامعه تاثیر گذاشته است. بر این اساس شناخت دلایل استفاده از غذاهای آماده، میزان مصرف و جلوگیری از افزایش استفاده آنها اهمیت دارد. این مطالعه با هدف بررسی میزان استفاده مردم شهر اردبیل از غذاهای آماده انجام گرفت. روش کار: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی 200 نفر از افراد سالم با محدوده سنی 47-14 سال بهطور تصادفی از نقاط مختلف شهر اردبیل ...
زمینه و هدف: افزایش قابلتوجهی در مصرف غذاهای آماده یا فستفودها در دهههای اخیر دیدهشده است. درنتیجه استفاده زیاد از این غذاهای پرکالری و چرب و عدم تعادل بین انرژی دریافتی و مصرفی، شانس ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی عروقی در افراد بهشدت افزایش داده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین عوامل مرتبط با مصرف غذای آماده در شهر بندرعباس در سال 1392 انجام گرفت. مواد وروش ها: پژوهش حاضر مطالعهای توصیفی...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید