مطالعه¬ای به منظور بررسی ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری و تولید گاز سیلاژ تفاله گوجه فرنگی همراه با سطوح مختلف تفاله چغندرقند و تفاله خشک مرکبات در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) سیلاژ تفاله گوجه فرنگی فاقد افزودنی(تیمار شاهد)، 2) تیمار شاهد + 5 درصد تفاله چغندرقند، 3) تیمار شاهد + 10 درصد تفاله چغندرقند، 4) تیمار شاهد + 5 درصد تفاله خشک مرکبات و 5) تیمار شاهد + 10 د...

چکیده در این تحقیق، تفاله گوجه فرنگی و چغندرقند، پس از خشک، آسیاب و الک کردن با درصدهای 0، 1، 3، 5 ، 7 و10 درصد وزنی (بر اساس وزن آرد ) به آرد گندم افزوده شدند و سپس میزان جذب آب و خواص رئولوژیکی خمیر حاصله توسط دستگاه فارینوگراف برابندر تعیین و مقایسه گردید. نمونه های حاوی 7 درصد از هر یک از تفاله ها، پس از رنگبری توسط پراکسید هیدروژن نیز مورد آزمون قرار گرفتند. نتایج نشان داد که با افزایش درص...

این پژوهش به‌منظور بررسی اثر جایگزینی تفاله چغندر‌قند با دانه جو در جیره گاوهای هلشتاین بر توازن انرژی، خوراک مصرفی، قابلیت هضم و رفتار مصرف خوراک در دوره انتقال انجام شد. در این آزمایش  24 راس گاو هلشتاین چند بار زایش، طی 28 روز پیش از تاریخ زایش مورد انتظار تا 24 روز پس از زایش استفاده شدند. گاوها به­طور تصادفی به ‌سه تیمار آزمایشی اختصاص یافتند؛ تیمارهای آزمایشی در دوره پیش و پس از زایش به‌ش...

این پژوهش به منظور بررسی اثر جایگزینی تفاله چغندر قند با دانه جو در جیره گاوهای هلشتاین بر توازن انرژی، خوراک مصرفی، قابلیت هضم و رفتار مصرف خوراک در دوره انتقال انجام شد. در این آزمایش  24 راس گاو هلشتاین چند بار زایش، طی 28 روز پیش از تاریخ زایش مورد انتظار تا 24 روز پس از زایش استفاده شدند. گاوها به­طور تصادفی به سه تیمار آزمایشی اختصاص یافتند؛ تیمارهای آزمایشی در دوره پیش و پس از زایش به شر...

هدف از این تحقیق بررسی تأثیر سیلوی یونجه غنی شده با افزودنی لاکتوباسیلوس پلانتارم و تفاله چغندرقند ملاس دار در سیلوی یونجه بر پارامترهای تولیدی و فراسنجه های خونی گاوهای شیری بود. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که استفاده از لاکتوباسیلوس پلانتارم با و یا بدون تفاله چغندرقند تاثیری بر مصرف ماده خشک نداشت.

تأثیر جایگزینی بخشی از دانه جو با تفاله چغندرقند با و بدون دانه برشته کانولا بر ریخت­شناختی، الگوی اسیدهای چرب فرار و pH روده کوچک با استفاده از 24 رأس بره نر عربی با میانگین وزن زنده 5/2± 7/23 کیلوگرم در یک طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2، عامل کربوهیدرات (جو یا تفاله چغندرقند) و عامل دانه برشته کانولا (با و بدون دانه برشته کانولا) به مدت 84 روز بررسی شد. جایگزینی بخشی از جو با تفاله چغ...

پکتینازها به‌عنوان یک گروه بزرگ از آنزیم‌ها، پکتین را به‌ مولکول‌های ساده‌تر نظیر اسیدگالاکتورونیک تجزیه می‌کنند و به‌طورگسترده توسط بسیاری از میکروارگانیسم‌ها تولید می‌شوند. امروزه ضایعات فراوان صنایع کشاورزی و فرآوری میوه شامل تفاله چغندرقند، سیب و مرکبات به‌عنوان منابع غنی از پکتین برای القاء تولید پکتیناز توسط بسیاری از میکروارگانیسم‌ها بکار برده می‌شوند. هدف این پروژه بهینه‌سازی تولید پکتی...

به منظور بررسی اثرات استفاده از تفاله سیب در تغذیه عملی گاو، تعداد 18 راس جوانه نر هلشتاین در یک طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و 6 تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. طول کل دوره 134 روزه آزمایش به یک دوره تطبیق 14 روزه و 4 دوره اصلی 30 روزه تقسیم گردید. مواد خوراکی شامل کاه جو، سیلوی ذرت ، تفاله چغندرقند، تفاله سیب ، جو، کنجاله، پنبه، سبوس ، آهک ، نمک و مکمل معدنی و ویتامین بودند که بصورت جیره کامل ت...

اثرات جایگزینی بخشی از دانه جو با تفاله چغندرقند طی اواخر آبستنی و اوایل شیردهی در وزن توّلد بره، افزایش وزن روزانه برّه، تولید و ترکیبات شیر و برخی از فراسنجه های خونی میشها ارزیابی شد. مصرف ماده خشک میشهای تغذیه شده با جیره حاوی تفاله چغندر بالاتر از میشهای تغذیه شده با جیره بدون تفاله بود. جیره آزمایشی قابلیت هضم ظاهری و درصد ترکیبات شیر را تحت تأثیر قرار نداد؛ امّا تغذیه جیره محتوی تفاله چغندر...

این آزمایش در قالب طرح آماری چرخشی در زمان، با استفاده از 4 جیره غذایی(4 نوع خوراک سیلو) در 4 دوره زمانی بر روی 12 رأس گاومیش شیرده اجرا گردید. تیمارها شامل علوفه ذرت سیلو شده(شاهد)، تفاله چغندرقند به اضافه باگاس نیشکر، تفاله چغندرقند با کاه گندم، تفاله چغندرقند با ترکیب باگاس و کاه گندم سیلو شده بود که به عنوان بخشی از مواد خشبی جیره استفاده گردید. بر اساس نتایج به دست آمده بین تیمارها از لحاظ...