پاراکوات یک علف کش غیر انتخابی و تماسی است که در فتوسنتز اخلال ایجاد می نماید این علف کش می تواند در اثر آب شویی از مزارع کشاورزی به محل آبزیان وارد شود و بر آنها اثر بگذارد. برای مطالعه اثر سمی حاد و مزمن پاراکوات بر بافت سیستم لنفاوی و سیستم ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان تعداد 600 قطعه ماهی با میانگین وزنی 2/0 ± 5/8 گرم از یکی از مزارع پرورش ماهی اورمیه خریداری و به پژوشکده آرتمیا و جانوران ...

چکیده ندارد.

بیش از 95 درصد اراضی زراعی استان گیلان مختص به کشت برنج بوده و با توجه به ویژگی های محیطی و اقتصادی-اجتماعی شالیکاران این استان، در نیمه دوم سال اغلب اراضی شالیکاری که ظرفیت مناسبی جهت تولید داشته، بدون استفاده باقی می ماند. توسعه رشته فعالیت های تولیدی کشت دوم یکی از مهم ترین راهبردهای توسعه بخش کشاورزی در استان گیلان محسوب شده و مهم ترین گام در این راستا معرفی و امکان سنجی اقتصادی رشته فعالیت...

امروزه ماهی به طور میانگین 16 درصد از پروتئین مورد نیاز جهان را تامین می کند. با توجه به محدودیت صید در دریاها امروزه صنعت آبزی پروری از اهمیت و جایگاهی ویژه برخوردار شده است. هدف از انجام این مطالعه بررسی ساختار تولید مزارع پرورش ماهی قزل آلا در استان تهران است. برای این منظور از تابع هزینه ی ترانسلوگ و سیستم معادله های به ظاهر نامرتبط استفاده شده است. داده های مورد نیاز دراین پژوهش از راه پرس...

سابقه و هدف: اخیراً نانوذرات نقره توجه فزاینده ای را به علت فعالیت های ضد میکروبی در فرآوری غذا به خود جلب کرده اند. در این مطالعه، فعالیت ضد میکروبی نانوذرات نقره در پوشش های بسته بندی فیله ماهی قزل آلا رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: 2 نمونه پوشش های بسته بندی حاوی نانو ذرات نقره پوشش دهی شده روی دی اکسید تیتانیوم تهیه شد. ابتدا با میکروسکوپ الکترونی sem کیفیت پوشش های نانو 3% ...

مطالعه حاضر با هدف مکان یابی و اولویت بندی منابع آب زیرزمینی شهرستان سردشت برای احداث استخرهای پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان و با بهره گیری از سامانه اطلاعات جغرافیایی (gis)، سنجش از دور (rs)، و رهیافت تصمیم گیری چندمعیاره (mcdm) انجام گرفته است. بدین منظور پس از بررسی منابع و مطالعات انجام شدة پیشین در این زمینه، معیارهای مؤثر در مکان یابی استخرهای پرورش ماهی قزل آلا – در 13 زیرمعیار اصلی، و ...

زمینه و هدف ماهی قزل آلا به دلیل میزان اسیدهای چرب غیراشباع بالا بسیار فسادپذیر بوده و برای جلوگیری یا به تعویق انداختن این موضوع استفاده از مواد نگهدارنده تا زمان مصرف ضروری است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره های دانه انار ایرانی بر کیفیت چربی فیله ماهی قزل آلا و تعیین میزان فسادپذیری آن در دمای 2 تا 4 درجه سلسیوس بود. مواد و روش ها نمونه ها به دو گروه شاهد (فیله ماهی بدون ...

یرسینیوزیس یا بیماری دهان قرمز ( ERM (Enteric Red Mouth diseaseیکی از بیماریهای عفونی باکتریایی است که درصنعت آبزی پروری ماهیان سردآبیعامل مرگ میر وخساراتهای اقتصادی جبران ناپذیر میباشد .در سالهای اخیر بنابر گزارش سازمان دامپزشکی این بیماری دراغلب استانهای کشور گسترشپیداکرده است وردپای آن دراغلب مزارع گزارش گردیده است. استان مازندران از نظر میزان تولید ماهیان سردآبی درکشور رتبه دوم تولید را به ...

در این مطالعه تاثیر باکتری­ Lactobacillus جدا شده از دستگاه گوارش ماهی قزل آلا بر برخی از فراسنجه های رشد و همچنین مقاومت در برابر باکتری Streptococcus iniae مورد ارزیابی قرار گرفت.­ باکتری مذکور در قالب 3 تیمار (log 7, 8, 9) به جیره غذایی ماهی اضافه شد و تاثیر آن­ها به همراه تیمار شاهد بر شاخص­های رشد و بقاء در روزهای 30 و 60 مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله پایانی، مقاومت ماهیان تیمار شده در بر...

زمینه و هدف ماهی قزل آلا به دلیل میزان اسیدهای چرب غیراشباع بالا بسیار فسادپذیر بوده و برای جلوگیری یا به تعویق انداختن این موضوع استفاده از مواد نگهدارنده تا زمان مصرف ضروری است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره های دانه انار ایرانی بر کیفیت چربی فیله ماهی قزل آلا و تعیین میزان فسادپذیری آن در دمای 2 تا 4 درجه سلسیوس بود. مواد و روش ها نمونه ها به دو گروه شاهد (فیله ماهی بدون ...