شترمرغ ها یکی از پنج زیر راسته متعلق به راسته سینه پهنان محسوب می شوند. اهمیت غدد کبد و پانکراس در بدن انسان، دام ها، پرنده های اهلی و ماهی ها از سالهای قبل مشخص شده است. مطالعه مورفولوژیکی کبد و پانکراس رویان شترمرغ، اطلاعات مفیدی در مورد این دو اندام ارائه خواهد نمود. برای این تحقیق، کبد و پانکراس 20 قطعه جنین شترمرغ 9،14،20،25،30،34،38،41 روزه بصورت تصادفی از تخم های مزرعه پرورشی شترمرغ انتخ...

پرندگان فاقد کارینا یا (Ratites) که به عنوان بزرگترین پرندگان شناخته می‌شوند، شامل پرندگانی مانند شترمرغ و رئا هستند. سن تولیدمثل در شترمرغ ماده، از دو تا سه سالگی آغاز می‌شود. فصل‌تخم‌گذاری بسته به مکان زندگی و آب و هوا تغییر می‌کند. در یک دوره تخم‌گذاری، شترمرغ 90 تا 100 تخم تولید می‌کند. تخـم‌ها به اندازه‌تقریبی 155Î125 میلی‌متر و وزنی در حدود 1500 گرم (1200-1800 گرم) دارند. اویدوکت شترمرغ ب...

شترمرغ از اهمیت ویژه‏ای در صنعت گوشت برخوردار بوده و در کشورهای در حال توسعه، صادرات گوشت آن به عنوان یک منبع ارزشمند درآمد ارزی به شمار می‏رود. بنابراین نیاز به استفاده از یک فن‏آوری پیشرفته، برای تخمین سریع، غیرمخرب و حتی‏الامکان دقیق کیفیت و تازگی گوشت، لازم و ضروری به نظر می‏رسد. در تحقیق حاضر، فن‏آوری ماشین بینایی و پردازش تصویر جهت ارزیابی تازگی و کیفیت درونی گوشت شترمرغ شامل میزان اسیدیت...

زمینه مطالعاتی: اسانس­ها به عنوان محرک­های رشد نقش مهمی در بهبود سلامتی در گونه­های مختلف طیور دارند، اما در مورد تأثیر این فراورده­های گیاهان دارویی مطالعه خاصی روی جوجه شترمرغ­ها انجام نشده است. هدف: در این مطالعه اثرهای استفاده از سطوح مختلف مکمل اسانس ترکیبی گیاهان دارویی (شامل سطوح مساوی از اسانس نعناع، ​​اکالیپتوس، رازیانه و آویشن) بر عملکرد رشد، هماتولوژی و پروفایل چربی خون در جوجه شترمر...

در این تحقیق عملکرد، قابلیت هضم اجزای مختلف خوراک در جیره های با و بدون آنزیم در شترمرغ های اهلی آفریقایی در 14 ماهگی مطالعه شده است. سه تیمار آزمایشی عبارت اند از جیرة پایه، جیرة پایه همراه با 350/0 گرم در کیلوگرم آنزیم و جیرة پایه همراه با 700/0گرم در کیلوگرم آنزیم. آزمایش در قالب طرح کاملاًً تصادفی با 6 تکرار (6 پرنده) برای هر تیمار و در کل با تعداد 18 قطعه شترمرغ ماده انجام گرفت. در این تحقیق...

هدف از انجام این تحقیق تعیین مقدار انرژی قابل متابولیسم ظاهری و ظاهری تصحیح شده بر حسب نیتروژن (ame و amen) و همچنین مقدار انرژی قابل متابولیسم حقیقی و حقیقی تصحیح شده بر حسب نیتروژن (tme و tmen) تفاله چغندر قند در شترمرغ های نر 3 ماهه بود. تفاله چغندر قند در سطوح صفر، 15، 30 و 40 درصد در جیره پایه جایگزین شد. در تعیین ame و amen  با استفاده از معرف، تفاله چغندر قند تنها در سطح 40 درصد در جیره ...

با هدف شناسایی باکتری اورنیتوباکتریوم رینوتراکئال (ORT) و ویروس بیماری نیوکاسل در تلفات حاد شترمرغ، 40 نمونه نای از 22 گله شترمرغ واجد تلفات از نقاط مختلف استان اصفهان با ثبت تاریخچه جمع‌آوری شد. پس از استخراج RNA و DNA از بافت نای با کیت ترانس­کریپتاز معکوس cDNA تهیه شد. DNA استخراج­شده با پرایمرهای اختصاصی جهت تکثیر ژن 16srRNA باکتری ORT مورد ارزیابی قرار گرفت و cDNA تهیه­شده با پرایمرهای اخت...

مطالعه بافت شناسی و هیستوشیمیایی روده ها در نژاد کانادایی مورفومتری از لایه های مختلف بافتی روده ها و بررسی با پرندگان دیگر

پرورش شترمرغ صنعت جدیدی است که برای بسیاری از نوآوران صنعت پرورش دام و طیور گام نهادن در این حرفه می تواند با تنوع خاصی همراه باشد. از این رو با توجه به ارزش اقتصادی بالای شترمرغ، برای ارتقای بیشتر صنعت پرورش این پرنده و افزایش بهره وری تولید، داشتن اطلاعات کافی در زمینه های مختلف از جمله ساختارهای بافتی ارگان های شترمرغ ضروری می باشد. دستگاه گوارش از جمله ارگان های مهمی است که در رشد و نمو پرن...