مقدمه: هیدروژن پراکسید به عنوان ماده رایج در استرلیزاسیون بسته‌های آب‌میوه، مورد استفاده قرار می‌گیرد که بررسی اثر آن بر پایداری آنتوسیانین‌های عصاره‌های مختلف، در این تحقیق مورد توجه قرار گرفته است. مواد و روش‌ها: در این پژوهش اثر همزمان هیدورژن پراکسید در پنج سطح غلظتی 30-10 میلی مول/لیتر و دما در سه سطح  30-10 درجه سانتی‌گراد بر پایداری آنتوسیانین‌های عصاره...

هنگامی که نقاط جوش هیدرورهای عناصر گروه 5-ب ، 6-ب و 7-ب از جدول تناوبی را مقایسه کنیم ترقی نقطه جوش آنها به موازات افزایش وزن مولکولی تائید می گردد مگر برای هیدرور نخستین عنصر هر گروه که بین مولکولهای آنها چسبندگی بیش از انتظار می باشد . در این سه مورد در مولکول هیدرور یک اتم هیدروژن متصل به اتم بسیار الکترونگاتیف موجود است ازاین رو الکترونهای سازنده اتصال به سوی اتمهای فلوئور ، اکسیژن یا ازت...

مقدمه: فشار اکسایشی یکی از عوامل آسیب رسان بر بافت ها محسوب می شود. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر مکمّل­سازی کوتاه مدت شکلات تلخ قبل از یک جلسه فعّالیت فزاینده ی ورزشی بر لیپید پراکسیداسیون عروقی در دختران فعّال می باشد.   مواد و روش ها: تحقیق حاضر از نوع نیمه­تجربی است و 16 نفر بعد از تکمیل فرم رضایت نامه در دو گروه تجربی (مصرف شکلات تلخ) و گروه کنترل (عدم مصرف شکلات تلخ) در تحقیق شرکت کردند. گروه ...

هنگامی که نقاط جوش هیدرورهای عناصر گروه 5-ب ، 6-ب و 7-ب از جدول تناوبی را مقایسه کنیم ترقی نقطه جوش آنها به موازات افزایش وزن مولکولی تائید می گردد مگر برای هیدرور نخستین عنصر هر گروه که بین مولکولهای آنها چسبندگی بیش از انتظار می باشد . در این سه مورد در مولکول هیدرور یک اتم هیدروژن متصل به اتم بسیار الکترونگاتیف موجود است ازاین رو الکترونهای سازنده اتصال به سوی اتمهای فلوئور ، اکسیژن یا ازت...

  محافظت پرتوی به‌ دو طریق فیزیکی و شیمیایی یا ترکیبی از آن‌دو صورت می‌گیرد. محافظت فیزیکی بافت زنده از اثرات سوء پرتو با Fractionation و Shielding صورت می‌پذیرد که هردو در مورد سوانح پرتوی، به‌خصوص در نیروهای رزمنده درحال رزم امکان‌پذیرنیست. درواقع محافظت شیمیایی از اثرات سوء پرتو به‌وسیله ترکیباتی صورت می‌گیرد که عمدتاً ازطریق چند مکانیسم این‌کار را انجام می‌دهند. مهمترین این مکانیسم‌ها پاکساز...

فوم های فلزی به دلیل خواص مکانیکی و فیزیکی مناسب نظیر استحکام بالا همراه با چگالی پایین، جذب انرژی مکانیکی بالا، استهلاک صوت و لرزش های مکانیکی، هدایت حرارتی خوب و ... کاربرد گسترده ای یافته اند. در این میان آلومینیوم و آلیاژهای آن به دلیل دارا بودن چگالی پایین نسبت به سایر فلزات و دردسترس بودن و سهولت تبدیل به فوم، به عنوان پراستفاده ترین فلز در تولید فوم های فلزی مورد استفاده قرار می گیرند. ...

این رساله مشتمل یر پنج فصل می باشد. در فصل اول این تحقیق، محاسبات بر روی کاربن های استخلاف شده با ایلیدهای کربن، آمونیوم، فسفر و سولفور در فرم های خطی، حلقوی و حلقوی غیر اشباع با روش های b3lyp/6-311++g**، m06-2x/cc-pvdz//b3lyp/6-311++g** و b3lyp/aug-cc-pvtz//b3lyp/6-311++g** انجام شده است. نتایج نشان می دهد آمینوایلیدکاربن یک تایی 3n به دلیل دارا بودن بالاترین مقدار شکافتگی انرژی بین حالت یک تا...

فسفر و آهن از عناصر غذایی مورد نیاز گیاهان می باشند. در خاکهای آهکی ایران به دلیل وفور کربنات کلسیم و نیز پ هاش بالا، قابلیت استفاده آهن کم می باشد. همچنین مصرف بیش از مقدار نیاز کودهای فسفردار ممکن است قابلیت استفاده از آهن را کاهش داده و سبب تجمع فسفر در گیاه در حد ایجاد سمیت شود. هدف از این مطالعه ارزیابی گلخانه ای تاثیر فسفر و آهن بر رشد و ترکیب شیمیایی ذرت (zea mays l.) و سویا (glycine max...

برای تهیه مشتقات تیازولو [b-2,3] [1، 2، 4] تری آزین از -6 میتل -1، 2، 4- تری آزین 3 (2h) - تیون - (4h)5 - اون (i) استفاده شد. تراکم این ماده از پروپارژیل برمید در حضور سدیم متوکسید در دمای معمولی مشتق -3 پروپارژیل مرکاپتو (ii) را به دست داد. از واکنش ترکیب (ii) با تری اتیل آمین در اتانول جسمی کریستالی به عنوان محصول اصلی به دست آمد. این ماده عنوان 2، -3 دی هیدرو - 3 - متیلن - 6 - متیل - 7h - تی...

زمینه و هدف:  به اثرات ضد التهابی آگونیستهای دوپامینی D2  در برخی از مطالعات گزارش شده است. هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات تجویز کابرگولین (به عنوان آگونیست قوی گیرنده­های D2) بر روی سیمای بالینی و پاسخ‌های ایمنی در آرتریت روماتوئید (RA) القا شده در رت­های ویستار است. روش بررسی:  در این مطالعه تجربی، جامعه مورد مطالعه شامل 40 رأس رت نر ویستار با محدوده وزنی 160 تا 180 گرم بود. حیوانات به صورت...