بنه (Pistacia atlantica) از گونه‌های غالب پسته وحشی موجود در ایران می‌باشد. صمغ بنه یک صمغ الئورزینی است که از لایه خارجی پوست داخلی این گیاه ترشح می‌شود که در ایران، سقز نامیده می‌شود. از آنجا که فعالیت ضدمیکروبی و ضداکسایشی اسانس اجزاء مختلف این گیاه در مطالعات مختلف به اثبات رسیده است، بنابراین برای تولید فیلم فعال نشاسته‌ای، اسانس حاصل از صمغ بنه انتخاب شد. در این تحقیق ابتدا اسانس از صمغ ب...

پوشاک در زندگی روزمره ی نقش مهمی را در حفاظت پوست بدن از خطرات محیطی مانند نور خورشید ، گرما و یا سرمای شدید،حشرات و مواد شیمیایی مضر دارا می باشد. منسوجات به عنوان پوست دوم بشر ، علاوه بر نقش محافظت ، می تواند تأمین کننده ی سلامت و زیبایی پوست نیز باشد. در سالهای اخیر محصولات نساجی در زمینه وسایل آرایشی و بهداشتی ،که بر اساس سیستم رهایش مواد عمل می کنند در زمینه درمان و مراقبت از پوست و مو ،کا...

صمغ و رزین طبیعی یکی از نیازهای نخستین صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، آرایشی، رنگ و غیره است که از گونه‌های مختلف گیاهی مانند سوزنی‌برگان، مرکبات، نارون، سنجد، زردآلو و پسته جنگلی یا بنه تهیه می‌شود. یکی از مشکلات اصلی این است که استخراج این مواد را باید از درختان میانسال تا مسن تهیه کرد. یکی از روشهای استخراج صمغ و رزین  (در عصاره مجاری رزینی بنه، هم صمغ و هم رزین وجود دارد که برای س...

زمینه و هدف: در حال حاضر میلیون ها نفر از مردم دنیا در معرض خطر جدی مسمومیت با آرسنیک هستند به طوری که تعداد افراد در مواجهه با آرسنیک در آسیا جمعا بیش از 100 میلیون نفر است. مواجهه با آرسنیک از طریق آب آشامیدنی باعث انواع جراحات پوستی، سرطان پوست، کبد، اختلالات قلبی -تنفسی و عصبی، اثر بر روی سیستم خون ساز می شود. در مطالعه حاضر، توانایی عصاره دانه گیاه بنه به عنوان یک کمک منعقد کننده طبیعی بمن...

در باغهای پسته، تریپس‌ها جزو آفاتی هستند که در سطوح محدود فعالیت دارند و اهمیت آنها در نواحی پسته‌کاری متفاوت می‌باشد. در تحقیق حاضر تغییرات جمعیت و نحوه خسارت تریپس Liothrips austriacus (Karney)روی درختان پسته و بنه در شهرستان رفسنجان بررسی شد. نتایج نشان داد که وضعیت تغییرات جمعیت تریپس میوه پسته روی دو گیاه میزبان یعنی پسته و بنه متفاوت است. در درختان پسته، فعالیت آفت از فروردین ماه آغاز شد ...

در این تحقیق محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمت‌های مختلف میوه بنه با مبدأ استان کردستان مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد در میان نمونه‌های آزمایش شده، عصاره پوست سبز بیرونی نسبت به مغز و پوست داخلی دارای بیشترین میزان محتوی فنول کل بود. همچنین ظریب همبستگی مثبتی بین محتوی فنول کل با ظرفیت جمع‌آوری رادیکال DPPH، ظرفیت جمع‌آوری رادیکال نیتریت و قدرت احیاکنندگی عصاره قسمت‌های...

در این تحقیق محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمت‌های مختلف میوه بنه با مبدأ استان کردستان مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد در میان نمونه‌های آزمایش شده، عصاره پوست سبز بیرونی نسبت به مغز و پوست داخلی دارای بیشترین میزان محتوی فنول کل بود. همچنین ظریب همبستگی مثبتی بین محتوی فنول کل با ظرفیت جمع‌آوری رادیکال DPPH، ظرفیت جمع‌آوری رادیکال نیتریت و قدرت احیاکنندگی عصاره قسمت‌های...

برای انجام این پژوهش، دانه بنه واریته موتیکا، از مزارع اطراف شهرستان جیرفت جمع آوری گردید و پس از پوست گیری و آسیاب کردن، با مواد افزودنی شامل منوگلیسرید، آنتی اکسیدان، شکر و مقداری نمک، مخلوط شده و فرمولاسیون های مختلفی از کره بنه تهیه گردید. کره بنه محصولی خمیری شکل است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن مغز بنه بو داده و شکر می باشد.به دلیل ویژگی های تغذیه ای مناسب، این محصول از مطلوبیت ویژه ای برخ...

به منظور بررسی اثر تراکم و وزن بنه مادری بر ویژگی های زراعی و رفتار بنه های دختری زعفران آزمایشی طی سال های 93-1389 به صورت اسپلیت پلات در زمان در قالب بلوک های کامل تصادفی با 12 تیمار و سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی به اجرا درآمد. عامل های مورد بررسی در آزمایش شامل سه سطح تراکم بنه (40،،80 و 160 بنه در مترمربع) و چهار سطح وزن اولیه بنه های مادری شامل...

در این تحقیق محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمت­های مختلف میوه بنه با مبدأ استان کردستان مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد در میان نمونه­های آزمایش شده، عصاره پوست سبز بیرونی نسبت به مغز و پوست داخلی دارای بیشترین میزان محتوی فنول کل بود. همچنین ظریب همبستگی مثبتی بین محتوی فنول کل با ظرفیت جمع­آوری رادیکال dpph، ظرفیت جمع­آوری رادیکال نیتریت و قدرت احیاکنندگی عصاره قسمت­های...