خلاصه گوشت و فرآورده های آن ازجمله منابع با ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر به شمار می روند و بویژه فرآورده های گوشتی به لحاظ سهولت مصرف و ذائقه پسندی شان، امروزه در اکثر نقاط جهان مورد توجه و استقبال مصرف کنندگان هستند. نمک، از جمله مواد افزودنی در تهیه فرآورده های گوشتی است که باید براساس استاندارد شماره 2303 مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، حداکثر به میزان 2 درصد مورد مصرف قرار گی...

هدف اصلی از این پروژه تحقیقاتی آماده سازی و سنتز یک لیگاند باز شیف 2-آمینوفنول بنزوئیل استونیمید وکمپلکس های کبالت کبالت (??)، مس (??) و نیکل (??) آن ها بود. در مرحله اول لیگاند باز شیف از تراکم اورتو آمینوفنول و بنزوئیل استون مطابق با روش مک کارتی تهیه شد. در مرحله دوم لیگاند باز شیف تحت شرایط رفلاکس به محلول اتانولی کبالت (ii)، مس (ii) و نیکل (ii)، اضافه شد. در این مرحله ترکیبات شامل تری آکوا...

بدست آوردن مقادیر دقیق برای تعادل بخار-مایع در طراحی تجهیزات جداسازی و برخی کاربردهای صنعتی در مهندسی شیمی بسیار حائز اهمیت است. در سال های اخیر مایعات یونی به خاطر خواص فیزیکی و شیمیایی منحصربفردی که دارند مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته اند. کاربرد مایعات یونی در فرآیندهای جداسازی می تواند باعث کاهش خطرات زیست محیطی در مقایسه با دیگر حلال ها، کاهش هزینه ها و افزایش بازدهی فرآیندها شود. در این ...

تعبیر «پاره­ ها و نکته­ ها» را از مجلّه «گزارش میراث» به عاریت گرفته­ ایم. 2. این بخش، ارزش علمی - پژوهشی ندارد. 3. رعایت اصول فنّی و اخلاقی نقد، ضروری است.  

تعبیر «پاره‎ها و نکته‎ها» را از مجلّة «گزارش میراث» به عاریت گرفته‎ایم. 2. این بخش، ارزش علمی - پژوهشی ندارد. 3. رعایت اصول فنّی و اخلاقی نقد، ضروری است.

تعبیر «پاره­ ها و نکته­ ها» را از مجلّه «گزارش میراث» به عاریت گرفته­ ایم. 2. این بخش، ارزش علمی - پژوهشی ندارد. 3. رعایت اصول فنّی و اخلاقی نقد، ضروری است.

در این مطالعه لیگاند جدید دودندانه متقارن n, n- بیس [3- (4-دی متیل آمینو-فنیل) آلیلیدن]-2و2- دی متیل-1و3- پروپان دی آمین سنتز، خالص سازی و توسط آنالیزهای مختلف شامل هدایت مولی، نقطه ذوب،طیف سنجی های ir، 13c-nmr, 1h، uv-vis و هدایت گرمایی شناسایی شد. سپس تعدادی از کمپلکس های جیوه (ii) از واکنش این لیگاند و نمک های هالید و شبه هالید جیوه (ii) تهیه شد. کمپلکس های سنتز شده نیز توسط روش های طیفی و ف...