مقدمه: افزایش تقاضا در مصرف فرآورده های غذایی طبیعی ضرورت استفاده از میکروارگانیسم ها بعنوان کاتالیست‌های طبیعی ایمن را در سنتز وانیلین طبیعی از سوبستراهای پروپنیل بنزنی بیان می‌کند.وانیلین با توجه به خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی بعنوان نگهدارنده و چاشنی در صنایع غذایی کاربرد دارد. هدف از این پژوهش، طراحی و ساخت باکتری پروبیوتیک نوترکیب استرپتوکوکوس ترموفیلوس و استفاده از آن بعنوان کاتالیست د...

یکی از وظایف اصلی مدیریت انگیزش کارکنان است; یعنی ایجاد و یا تقویت نیرویی درونی در کارکنان که موجب بروز و تداوم رفتارهای خاصی گردد. مهم ترین عوامل و یا متغیرهایی که باعث ایجاد انگیزه در کارکنان می شوند عبارت اند از: باورهای دینی; برخورد عادلانه; تأمین مطلوب نیازهای معیشتی (مادی); جذّابیّت اهداف; توجه، تمجید و تشویق; طراحی مناسب شغل که شامل: مهندسی شغل، توسعه شغل، چرخش شغل، غنی سازی شغل، مشاغل گرو...

در این مقاله ابتدا مدل وضعیت موجود فرآیند امور سازمانی با استفاده از ابزار مدلسازی bpmn ترسیم شده و سپس با استفاده از نرم افزار شبیه سازی simprocess مدل شبیه سازی وضعیت موجود فرآیند مذکور ترسیم و پارامترهای مربوطه تعریف گردیدند. زمانبندیهای مورد نیاز در تعریف پارامترهای شبیه سازی بر اساس مستندات و سوابق سازمانی موجود در بایگانی استخراج و تنظیم شدند. سپس با استفاده از آزمونهای آماری مدل شبیه ساز...

استفاده از مفهوم طراحی محصول شیمیایی و عبارت مهندسی محصولات شیمیایی در مهندسی شیمی در 20 سال اخیر رایج شده است. این مفهوم ابتدا در آمریکا و سپس در اروپا مورد توجه قرار گرفت ودر محدودی از دانشگاه ها ی جهان طراحی محصولات شیمیایی به عنوان درسی در سطح کارشناسی ارایه شد و تعداد کثیری از دانشگاه های جهان آن را به صورت پروژه تخصصی- پژوهشی در سطح کارشناسی ارشد ارایه داده اند، به این جهت تعدد کتب درسی د...

هدف پژوهش حاضر مقایسه برنامه های درسی اجرا شده و کسب شده رشته مهندسی صنایع در دانشگاه علم و صنعت ایران می باشد. جامعه آماری این پژوهش شامل دانشجویان آموزش حضوری و الکترونیکی رشته مهندسی صنایع دانشگاه علم و صنعت ایران که مشتمل بر 630 دانشجوی آموزش حضوری و 600 دانشجوی آموزش الکترونیکی در رشته مهندسی صنایع است، که در مجموع جامعه آماری 1230 نفر می باشد،کلیه دروس ارائه شده در رشته مهندسی صنایع، و نم...

تحقیق حاضر به بررسی علل ترک سازمان توسط نیروهای متخصص سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران پرداخته است. بدین منظور تحقیقی پیمایشی با هدف کاربردی طراحی شده که در آن جامعه آماری شامل کلیه متخصصین و کارشناسان سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران مشتمل برتعداد 85 نفر بوده که از این تعداد، 45 نفر از آنها جزء نیروهای متخصص بوده اند. پرسشنامه ها در اختیار تمامی این 45 نفر قرار گرفته است.با انتخاب سه دسته عو...

برای بهبود عملکرد سازمان، روش ها و فنون مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند. نسبت به ماهیت مسئله و فعالیت سازمان، اندازه آن، منابع انسانی و دیگر عوامل اثر گذار کاربرد چنین فنونی متفاوت است. در این مقاله ارتباط بین مهندسی مجدد و فن آوری اطلاعات و تاثیر آن بر عملکرد و فعالیت کیفی سازمان مورد بررسی قرار میگیرد. روش شناسی مهندسی مجدد و نحوه اجرای آن با توجه به مراحل مختلف فعالیت های سازمان نیز مورد ت...

با انکه رشته مهندسی مواد به علوم پایه بسیار نزدیک است، ولی عناصر آن به گونه ای است که در گروه آموزشی مهندسی مطالعه می شود و به همین دلیل، هدف (توانایی)، فلسفه(دانایی) و اخلاق(جهان پایی) آن در حوزه مهندسی تعریف و تبیین می شود. وابستگی های علمی، مهندسی، فناوری، طراحی و اقتصادی این رشته به حدی است که ناگزیر برای انتخاب دانشجو باید به قابلیت های علمی(چپ مغزی) و طراحی (راست مغزی) آنان توجه شود. در ن...

یکی از وظایف اصلی مدیریت انگیزش کارکنان است; یعنی ایجاد و یا تقویت نیرویی درونی در کارکنان که موجب بروز و تداوم رفتارهای خاصی گردد. مهم ترین عوامل و یا متغیرهایی که باعث ایجاد انگیزه در کارکنان می شوند عبارت اند از: باورهای دینی; برخورد عادلانه; تأمین مطلوب نیازهای معیشتی (مادی); جذّابیّت اهداف; توجه، تمجید و تشویق; طراحی مناسب شغل که شامل: مهندسی شغل، توسعه شغل، چرخش شغل، غنی سازی شغل، مشاغل گرو...

در این پایان نامه به اصول طراحی و پیاده سازی یک سیستم نرم افزاری جهت تشخیص و شمارش قطعات تولیدی فورج پرداخته می شود. در عصر حاضر وجود چنین سیستمهایی برای کنترل و مانیتورینگ فرایندها در هر کارخانه ای اجتناب ناپذیر می باشد. برای بررسی اقتصادی واحدهای مختلف موجود در فرآیند و تحلیل های مدیریتی، بحث کسب اطلاعات ، شامل جمع آوری داده های مورد نیاز لایه های مدیریت نیز می شود. در این پروژه نیز با دریافت...