مقدمه: یک شوینده ی جدید حاوی نانو ذرات نقره (Im-based AgNPs) اثرات ضد میکروبی قابل قبولی نشان داده است. هدف از این مطالعه، ارزیابی مهارکننده‏های بافتی مختلف (پودر عاج، ماتریکس عاج،آلبومین سرم گاوی و لیپوپلی ساکارید باکتریال) بر فعالیت ضدمیکروبی هیپوکلریت سدیم، کلرهگزیدین و یک شوینده جدید حاوی نانو ذرات نقره (Im-based AgNPs) بود. مواد و روش ها: در سری اول آزمایش ها، µL۹۵۰ از هر یک از شوینده ها ب...

بالا بودن محتوای روغن ماده غذایی سرخ شده موجب کاهش پذیرش محصول از جانب مصرف کنندگان است. مشکل جذب روغن در ارتباط با محصولات سرخ شده می تواند با استفاده از هیدروکلوئیدها به عنوان پوشش های خوراکی در طول فرآیند سرخ کردن کاهش یابد. هدف از این مطالعه بررسی اثرات جدا و متقابل صمغ دانه قدومه شیرازی و متیل سلولز بر جذب روغن و خصوصیات کیفی سیب زمینی سرخ شده طی فرایند سرخ شدن عمیق بود. منحنی های جریان نش...

پژوهش پیش‌رو به‌منظور یافتن شیوه‌نامه مناسب برای ریشه‌زایی و تولید نهال زالزالک ایروانی (Crataegus pseudoheterophylla Pojark.) از طریق قلمه چوب سخت با تیمارهای ایندول بوتیریک اسید (IBA)، باکتریایی و قارچی با دو منشأ متفاوت جست و نهال انجام شد. قلمه‌ها در دو آزمایش جداگانه در قالب طرح کامل تصادفی با 11 تیمار و سه تکرار 10 تایی در بستر شاسی گرم کشت شدند. تیمارها شامل قرار دادن انتهای قلمه در 5/3 ...

مقاومت به کشش تر در فراورده‌های بهداشتی سلولزی بسیار مهم می‌باشد و هنگامی که این فراورده ها با فرایندهای بازیافت تولید می شود به علت عدم ثبات برخی از ویژگی های سوسپانسیون خمیرکاغذ دستیابی به حدود مطلوب ویژگی های کیفی دشوار است. به نظر می رسد ارتباط قوی تری بین مقاومت به کشش در حالت تر و میزان بار آنیونی سوسپانسیون خمیر کاغذ وجود داشته باشد. در این تحقیق با استفاده از مقادیر مختلف دو نوع پلیمرها...

مقدمه: خار مریم گیاهی دارویی است. عصاره بذر گیاه خارمریم با نام سیلی مارین شناخته می شود و سیلی مارین شامل مجموعه ای از فلاونوییدها، فلاونولیگنان ها و ترکیبات متعدد دیگر است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و در درمان بیماری های کبدی (سیروز و مسمومیت های کبدی) و پیشگیری و یا درمان سرطان استفاده می شود. کشت سلولی گیاه خار مریم منبع خوبی جهت تامین سیلی مارین می باشد. راهکارهای متعددی شامل استفاد...

چکیده زمینه و هدف: روتاویروس‌ها در طبیعت گسترش وسیعی دارند. این ویروس عامل گاستروآنتریت حاد به‌صورت اپیدمیک و اندمیک در کودکان 24-2 ماه می‌باشد. در این راستا، با توجه به نبود واکسن برای این ویروس، روش‌های درمانی رایج؛ تأمین آب و الکترولیت‌های از دست‌رفته بدن کودک است که این روش تبعاً تأثیر مستقیمی بر خود ویروس مولد ندارد. این تحقیق با هدف بررسی خاصیت ضدویروسی مستقیم عصاره گیاه بادرنجبویه در شرای...

بیماری بروسلوز یکی از مهم‌ترین بیماری مشترک بین انسان و دام محسوب می‌شود که در اغلب کشورهای منطقـه مدیترانـه و خاورمیانـه از جملـه ایـران شـایع مـی‌باشد، بهترین راه برای مقابله با این بیماری واکسیناسیون دام‌ها می‌باشد، هدف از انجام این مطالعه بررسی کیفیت واکسن IRIBA بعد از محلول کردن واکسن لیوفیلیزه می‌باشد، در این مطالعه از واکسن بروسلوز سویه IRIBA شش ویال به عنوان نمونه آماری انتخاب شد، پس از...

از خاک اطراف ریشه و غده های سیب زمینی مناطق همدان، دماوند و قصرشیرین نمونه‏برداری شد. از این نمونه ها روی محیط کشت pseudomonas agar f، 96 استرین باکتری جنس سودوموناس فلورسنت کننده جدا شد. بر اساس فعالیت آنتاگونیستی استرین های سودوموناس فلورسنت جدا شده روی محیط کشت فوق علیه pectobacterium carotovorum عامل پوسیدگی نرم سیب زمینی، تعداد 40 استرین نماینده گروه های عمده آنتاگونیستی انتخاب و ویژگی های...

به منظور درک نقش عوامل مؤثر بر جمعیت اپی فیت باکتری xanthomonas axonopodis pv. phaseoli (xap) در همه گیری بیماری سوختگی معمولی لوبیا، در آزمایش گلخانه ای اثر دو سطح رطوبت نسبی (53% و 73%)، دو رقم لوبیا (خمین و دانشکده)، سه نحوه آلوده سازی (آلودگی طبیعی بذر، غوطه ور کردن بذر در سوسپانسیون باکتری و پاشش سوسپانسیون باکتری روی قسمت های هوایی) و سه زمان نمونه برداری (موقع گل دهی و سپس هر 10 روز یک ب...

مقدمه و هدف: درمان سوختگی های وسیع از نوع درجه 3، خصوصاً زمانی که محدودیت پیوند پوست اتولوگ به علت وسعت زیاد آسیب دیدگی وجود دارد منجر به پیشرفت تکنیک های استحصال و کشت سلول های کراتینوسیت در آزمایشگاه شده است. سالهاست که روش پیوند ورقه های اپیتلیالی اتولوگ کشت شده در ترمیم سوختگی ها کاربرد دارد اما طولانی بودن زمان کشت و مشکلات جداسازی این ورقه ها از کف فلاسک منجر به ابداع روش کشت سوسپانسیون کر...