قارچ تکمه ای سرشار از مواد غذایی است ولی در مقایسه با میوه ها و سبزی ها سرعت تنفس بالاتری دارد و بدلیل فقدان پوشش طبیعی، زوال آن به سرعت اتفاق می افتد. به نظر می رسد استفاده از پوشش نازک مناسب برای افزایش عمر انبارمانی قارچ یک روش مناسب و مقرون به صرفه می باشد لذا پژوهش حاضر جهت یافتن بهترین پوشش نازک برای افزایش عمر انبارمانی قارچ خوراکی انجام گرفت. در این پژوهش، پوشش های مورد استفاده شامل: شا...

در این پژوهش، الکترود اصلاحی PANI-GOD بررسی شده است. برای تهیه فیلم PANI از صفحه پلاتینی cm 4/0× 4/0 به عنوان الکترود کار، الکترود میله‌ای پلاتین به عنوان الکترود مقابل و الکترود Ag/AgCl به عنوان الکترود مرجع استفاده شد. برای تهیه فیلم روش ولت‌سنجی چرخه‌ای از پتانسیل v1/0- تا v1و با سرعت پویش mV/s 50 به تعداد 30 پویش در محلول حاوی M2/0آنیلین و  M1 سولفوریک اسید انجام شد. خواص فیلم پلیمری تشکیل ...

سلول های خورشیدی کادمیوم تلوراید، جزء نسل دوم سلول های خورشیدی فیلم نازک محسوب می شوند که دارای بازده ی تئوری 30-28% می باشند. در این تحقیق ابتدا، رفتار سلول با در نظر گرفتن سه لایه ی اصلی جاذب نور، پنجره و لایه ی اکسید رسانای شفاف مورد بررسی قرار گرفته است. در ابتدا ضخامت لایه پنجره مورد بررسی قرار گرفته است. که به ازای ضخامت ?m 0.5 لایه ی اکسید رسانای شفاف، ?m 0.1 ضخامت لایه ی جاذب نور و ?m...

چکیده در سال‏های اخیرعلاقه به نانومواد به خاطر خواص فیزیکی و شیمیایی منحصربفردشان رو به افزایش است. شرایط تجربی مورد استفاده در تهیه این مواد مهم‏ترین نقش را در اندازه ذرات محصول ایفا می‏کند برای این منظور، از روش‏های تجربی متنوع زیادی در تهیه نانوذرات استفاده شده است. در این تحقیق نانوذرات کامپوزیتی اکسید مس-اکسید روی به روش‏های سل-ژل، هم‏رسوبی، هیدروترمال و اشباع سازی تهیه شدند. در روش سل-...

کیتوسان یکی از پلی­مرهای زیست تخریب­پذیر و خواص ضد میکروبی مطلوب می­باشد که تهیه فیلم و کامپوزیت آن بسیار آسان می­باشد. در این تحقیق نانو ذرات نقره به روش شیمیایی در درون بستر بایوپلی­مر کیتوسان زیست تخریب­پذیر جهت کاهش میزان جذب رطوبت و افزایش خصلت ضد میکروبی آن به منظور استفاده در بسته­بندی مواد غذایی سنتز شد. نیترات نقره، سدیم برو هیدرید  و کیتوسان به ­ترتیب به­عنوان پیش ماده نقره، عامل کاهن...

کیتوسان یکی از پلی‌مرهای زیست تخریب‌پذیر و خواص ضد میکروبی مطلوب می‌باشد که تهیه فیلم و کامپوزیت آن بسیار آسان می‌باشد. در این تحقیق نانو ذرات نقره به روش شیمیایی در درون بستر بایوپلی‌مر کیتوسان زیست تخریب‌پذیر جهت کاهش میزان جذب رطوبت و افزایش خصلت ضد میکروبی آن به منظور استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی سنتز شد. نیترات نقره، سدیم برو هیدرید  و کیتوسان به ‌ترتیب به‌عنوان پیش ماده نقره، عامل کاهن...

در تحقیق اول یک روش ساده و سریع برای اصلاح سطح نانوذرات مغناطیسی با سیلیکای عامل دار شده با گروه های فنیل ارائه شد. سپس این نانوذرات اصلاح شده برای تغلیظ 1و4- دی کلروبنزن، 1و2و3- تری کلروبنزن، 1و2و4-تری کلروبنزن و 1و2و3و4-تترا کلروبنزن از نمونه های آبی به کار برده شدند. به منظور آنالیز ترکیبات از روش کروماتوگرافی گازی با آشکارساز ربایش الکترونی استفاده شد. شرایط مختلف موثر بر استخراج و واجذب تر...

لایه ی میانی بین گیت دی الکتریک اکسیدی و سیلیکون بسیار مهم است زیرا عملکرد ترانزیستورها و قابلیت اعتبار افزاره ها به وسیله ی گیت و گیت دی الکتریک اکسیدی ترانزیستور تعیین و کنترل می شود. علاوه بر این وقتی که اکسید برای سازگاری با سرعت های بالاتر در مدارهای مجتمع نازک و نازک تر می شود نقش لایه ی میانی مهم تر می شود. در این پایان نامه سعی کردیم ساختار فصل مشترک si(111)/sio2 را به وسیله ی تکنیک xps...