خوراندن آغوز و جذب ایمونوگلوبولین های آغوز برای کفایت ایمنی گوساله ها لازم بوده بر این اساس مواد مختلفی در جهت افزایش جذب igg آغوز مورد آزمایش قرار گرفته اند. هدف از این مطالعه، ارزیابی تأثیرتجویز خوراکی ویتامین e بر جذب igg آغوز در گوساله های تازه متولد شده بود. به دو گروه12 راسی گوساله، مقادیر یکسانی آغوز با و بدون ویتامین eدر بدو تولد خورانیده شد. از هر دو گروه قبل از خوراندن آغوز وهمچنین در...

زمینه و هدف: سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین d- ارتباط معکوسی با چاقی، سندرم متابولیک و حوادث قلبی عروقی نشان داده است. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط سطح ویتامین d- با اجزای سندرم متابولیک در پزشکان شهر زنجان بود. روش بررسی: مطالعه به صورت توصیفی- مقطعی بر روی 108 پزشک شاغل در شهر زنجان انجام گرفت. نمونه خون وریدی جهت ارزیابی سطح ویتامین d-،گلوگز ناشتا، تری گلیسرید و hdl بررسی شد. بررسی سندرم متا...

سابقه و هدف: زعفران دارای اثرات فارماکولوژیک متعددی بوده و ویتامین d3 نیز در تمایز و عملکرد بسیاری از سلول ها دخالت دارد. در مطالعه حاضر اثر هم افزایی عصاره آبی زعفران و ویتامین d3 بر تمایز سلول های بنیادی مزانشیمی به استئوبلاست بررسی شده است. مواد و روش ها: سلول های بنیادی مغز استخوان موش صحرایی نژاد ویستار استخراج شده و شناسایی به کمک روش ایمونوسیتوشیمی انجام شد. در گروه های تجربی، سلول های ب...

زمینه و هدف: ریزش مو یکی از مشکلات رایج در بین مردان و زنان است. مطالعات نشان داده‏اند که 1 و 25 هیدروکسی ویتامین d ازطریق تأثیر در بیان بعضی ژن‏ها در تمایز طبیعی فولیکول‏ها و رشد مو تأثیر می‏گذارد. هدف از این مطالعه، بررسی سطح ویتامین 3d در مبتلایان به ریزش مو در بیماران 18 تا 50 ساله می‏باشد. روش اجرا: در این مطالعه‏ی مشاهده‏ای که به صورت مقطعی انجام ‏شد، 100 نفر شامل 27 مرد و 73 زن از بیمارا...

d در تنظیم سیستم ایمنی م ی باشد. سطوح پایین ویتامین d سابقه و هدف : مطالعات مطرح کننده نقش مهم ویتامین در d در ارتباط با پیشرفت سریع تر به سمت مرحله سوم بیماری ایدز است . این مطالعه با هدف تعیین سطح سرمی ویتامین در جنوب غرب ایران و مقایسه آن با گروه کنترل انجام شده است. hiv بیماران مبتلا به آنها با دو بار آزمایش الیزا و بعد از آن با آزمایش وسترن hiv مواد و رو ش ها: در این مطالعه مقطعی 35 بیمار ...

هلو به عنوان یک میوه فرازگرا سرعت و شدت تنفس بالایی داشته و عمر نگهداری بسیار پایینی دارد، به همین خاطر استفاده از تکنولوژی مناسب پس از برداشت برای افزایش عمر محصول ضروریست. استفاده از فناوری نانو و پوشش های خوراکی مانند ژل آلوئه ورا به عنوان گزینه ای مناسب برای افزایش عمر نگهداری میوه ها مطرح می باشند. فناوری نانو کاربردهای وسیعی در همه مراحل تولید، فراوری، نگهداری، بسته بندی و انتقال تولیدات ...

چکیده ندارد.

نانوکپسول­‌های بر پایه کمپلکس پروتئین ـ پلی­‌ساکارید از انواع نانو­حامل‌­های زیست­ پلیمری‌­اند که ­ بالقوه می‌­توانند برای کپسولی­‌شدن مواد غذا - داروی آبگریز استفاده شوند. در این پژوهش، از کمپلکس سدیم کازئینات - کاپاکاراگینان برای کپسولی­‌شدن ویتامین D استفاده شد. کمپلکس بین کازئینات و کاراگینان، با افزودن محلول کاراگینان به محلول کازئینی حاوی ویتامین D و کاهش pH به کمتر از نقطه ایزوالکتریک کا...

مقدمه و هدف: بیماریهای قلبی ـ عروقی در آمریکا، آمار بیشترین عامل مرگ و میر را به خود اختصاص داده است. امروزه علاوه بر داروهای متداول، داروهای مکمل از جمله ویتامین ها تحت مطالعه و یا مصرف ، برای این بیماران هستند. در این رابطه، ویتامین های آنتی اکسیدان بیش از بقیه مورد توجه می باشند. هدف از این تحقیق تعیین تأثیر ویتامین ای و یا مجموعه ویتامین های ای و ث بر کلسترول، تری گلیسرید، لیپوپروتئین ب...

زمینه و هدف: تجمع نمک‌های سمی ‌صفراوی در مدل حیوانات با انسداد مجرای صفراویBile Duct Ligation, BDL) )، نقشی اساسی در القای فیبروز کبدی دارد. ویتامین B5 ماده مغذی ضروری است که به‌عنوان کوفاکتور در بسیاری از آنزیم‌های سیستم مسمومیت‌زدایی عمل می‌کند. در تحقیق حاضر، اثر آنتی‌فیبروتیک ویتامین B5 در کولستاز کبدی القاشده توسط BDL در موش‌های صحرایی بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 72 موش نر...