سابقه و هدف: یولاف به سبب مقدار زیاد پروتئین، چربی و ترکیبات فراسودمند مانند بتاگلوکان ارزش غذایی بالایی دارد و ترکیب اسید آمینه های آن مطلوب است. در این تحقیق، نشاسته و ایزوله ی پروتئینی از آرد یولاف پوست گیری شده استخراج، اصلاح و در فرمولاسیون آرد کیک به منظور تولید کیک جایگزین شد. مواد و روشها: نشاسته با استفاده از تیمار های ایجاد اتصال عرضی و استیله کردن تعدیل شد و تیمارهای دی آمیده کردن و ...

ین مطالعه به منظور تعیین اینکه آیا هیچ تفاوت معنی داری بین فعالیت های تعاملی و روش صوتی زبانه در بهبود توانایی زبان زبان آموزان وجود دارد انجام شد. در این پژوهش 400 نفر از دانش آموزان نوجوانموسسه زبان انگلیسی بود. بر اساس نام خانوادگی خود را ، 160 نفر از 400 نفر به صورت تصادفی انتخاب شدند. دو آزمون زبان (ielts) ، به عنوان پیش آزمون و پس آزمون برای هر دانش آموز با مدت زمان 11 تا 14 دقیقه اجرا شد...

چکیده ندارد.

خشک کردن رایج­ترین روش­ نگهداری از گیاهان دارویی و معطر و حفاظت از ترکیبات بیوشیمیایی آنها است. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که از بدن در برابر خسارات ناشی از رادیکال­های آزاد محافظت می­کنند. به‌منظور بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی­اکسیدانی و فیتوشیمیایی اسانس سرشاخه­های گلدار مرزنجوش در مرحله 50 درصد گلدهی، آزمایشی بر پایه طرح بلوک­های کامل تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار در...

هدف از اجرای این پژوهش تهیه آسان و راحت مشتقات ?،?- دی¬هیدرو¬کوینازولین?–( h?)¬اُن با استفاده از کاتالیزگر نانو تیتانیوم اکسید و بررسی واکنش در شرایط بدون حلال و یا در حلال و دمای¬های مختلف و پیدا کردن شرایط بهینه برای این واکنش¬ها می¬باشد .مراحل پژوهش برای سنتز مشتقات ?،?- دی¬هیدرو¬کوینازولین?–( h?)¬اُن شامل پیدا کردن شرایط بهینه با استفاده از آلدهید¬های مختلف و انجام واکنش آن¬ها با ارتو آمینو¬ب...

در این پروژه از نمک 1-بنزیل-4-آزا-1-آزانیابی سیکلو ]2،2،2[ اکتان کلرید (n-بنزیل دابکوکلرید) و پالادیم کلرید، یک نمک پالادیم ساخته شدکه به عنوان کاتالیزور در واکنش استایل تحت شرایط حرارتی و تابش میکروویو مورد بررسی قرار گرفت. راندمان های به دست آمده در دمای 120 درجه سانتی گراد و با استفاده از-n,nدی متیل فرمامید به عنوان حلال بهینه و سزیم فلوئورید به عنوان بهترین باز، بسیار عالی بود. سپس در پروژه...

در این تحقیق، میزان کلرومتیل دار شدن پلی استایرن در محلول آبی مواد فعال سطحی کاتیونی، آنیونی و غیریونی خالص و هم چنین در محلول آبی ماده ی فعال سطحی غیریونی درحضور الکترولیت های مختلف ( الکترولیت معدنی و مایعات یونی) با استفاده از روش های طیف سنجی مرئی – فرابنفش و الکترود یون گزین کلر(ise) مورد بررسی قرار گرفت.نتایج تعیین سرعت نشان از دو مرحله ای بودن سینتیک واکنش دارند، به طوری که مرحله ی دوم د...

زمینه و هدف: پیشرفت تکنولوژی موجب اهمیت بخشیدن به روش های نوین تشخیصی و پژوهشی در آزمایشگاه ها شده است و استفاده از روش های جدید تشخیصی در کنار روش های معمول آزمایشگاهی می تواند دقت تشخیص را افزایش دهد که از جنبه های بالینی و روند پی گیری بیماری های ژنتیکی حایز اهمیت است، لذا هدف از این مطالعه بررسی عوامل موثر در تکثیر ژن با واکنش زنجیره ای پلی مراز در جهت ارتقای دقت تشخیص می باشد. مواد و روش ...

طی چند سال اخیر، علائم پوسیدگی ریشه و طوقه خیار در گلخانه‌های یاسوج دیده شد. به منظور جداسازی عامل بیماری، بافت‌های آلوده بعد از شستشو با آب لوله و خشک کردن به قطعات پنج میلی‌متر تقسیم و بدون ضدعفونی سطحی روی محیط کشت نیمه انتخابی CMA-PARP کشت گردید. از بافت‌های آلوده 25 جدایه به دست آمد که بر اساس خصوصیات مورفولوژیک و نیاز دمایی پرگنه‌های جدا شده</stro...