پژمردگی ورتیسلیومی از مهم ترین بیماری های گیاهان زراعی از قبیل پنبه، گوجه فرنگی، سیب زمینی و خیار گلخانه ای محسوب شده و باعث وارد شدن خسارات فراوان به این محصولات مهم می شود. کنترل بیولوژیک می تواند یکی از مناسب ترین روش ها جهت مدیریت این بیماری باشد. در این پژوهش، برای بررسی مکانیسم های آنتاگونیستی talaromyces flavus، ابتدا عوامل بیماری زا و قارچ آنتاگونیست t. flavus از مناطق کشت گیاهان فوق به...

در این تحقیق با استفاده از خشک کن آزمایشگاهی جابه جایی هوای داغ، خشک کردن ورقه ای نازک برش های سیب زمینی، مدل سازی گردید. هدف از این پژوهش، بررسی سینتیک خشک کردن و ارائه ی مدل ریاضی مطلوب سیب زمینی با استفاده از آنالیز معادله ی رگرسیون بود. آزمایش ها در دو سطح دمایی 65 و70 درجه ی سانتیگراد در سه تکرار، انجام گردید. سه مدل ریاضی سینتیکی استاندارد بر داده های تجربی برازش داده شد و ارزیابی مدل ها ...

بیماری پژمردگی باکتریایی یا پوسیدگی قهوه ای سیب زمینی یکی از مهم ترین بیماری های خاکزاد سیب زمینی از نظر گسترش و میزان خسارت می باشد. عامل بیماری نژاد3 /بیوار 2 باکتریralstonia solanacearum است. امروزه کنترل بیماری های گیاهی با روش های سازگار با محیط زیست از اهداف مهم متخصصین علم بیماری شناسی گیاهی است. به منظور کنترل بیماری یاد شده، از مناطق سیب زمینی کاری منطقه جیرفت (جنوب استان کرمان) بازدید...

سیب زمینی یکی از مهم ترین محصولات غده ای است. دستیابی به حداکثر عملکرد غده در سیب-زمینی علاوه بر استفاده از رقم مناسب، مستلزم وجود مقدار کافی و متعادل عناصر غذایی در خاک است. به منظور مطالعه تأثیر روی، منگنز و مس بر عملکرد وکیفیت سیب زمینی رقم آگریا، آزمایشی گلخانه ای با 32 تیمار و سه تکرار به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در گلخانه گروه خاکشناسی دانشگاه زنجان به اجرا درآمد. تیمارهای آ...

ژن Rysto که منشأ آن گونه وحشی Solanum stoloniferum است و موجب ایمنی به ویروس Yی سیب­زمینی می ­شود در 21 کلون و رقم (ژنوتیپ) سیب ­زمینی شناسایی شد و ژنوتیپ­ ها از لحاظ برخی صفات زراعی بررسی شدند. برای شناسایی این ژن مقاومت و عملکرد غده ژنوتیپ ­ها، پنج آزمایش اجرا شدند. در آزمایش اول 320 ژنوتیپ در مزرعه کشت شدند و براساس علایم ظاهری بیماری (با مشاهده علایم موزائیک در برگ­ ها) تعداد 55 کلون و رقم ...

فایتوپلاسماها یکی از عوامل مهم بیماری های گیاهان بوده و سالانه خسارات فراوانی به محصولات کشاورزی در سراسر جهان وارد می کنند. در سال های اخیر، علایم مشابه با بیماری های فایتوپلاسمایی در جوانه غده های بذری و بوته های سیب زمینی مناطقی از استان های اصفهان، تهران، کرمانشاه، همدان، آذربایجان شرقی و چهارمحال و بختیاری مشاهده شد. بوته های سیب زمینی آلوده علایم ریزبرگی، پیچیدگی برگ، زردی و ارغوانی شدن ح...

سابقه و هدف: سیستم‌های گیاهی دارای پتانسیل‌های بالایی در تولید ایمن، اقتصادی، ارزان و در مقیاس زیاد زیست داروها هستند. گیاه سیب زمینی یک بیورآکتور مناسب و گزینه‌ی بسیار خوبی برای دستورزی‌های ژنتیکی است. باززایی سریع و موثر، اولین و مهم ترین نیاز پس از تراریخت سازی ریز نمونه هاست. مواد و روش‌ها: پس از بررسی محیط‌های کشت یک و دو مرحله‌ای مختلف و محاسبه‌ی درصد باززایی نوساقه از ریز نمونه‌های میا...

هدف این پژوهش توصیفی- پیمایشی، بررسی سازوکارهای ارتقای توانمندی های مدیریتی کشاورزان در کاهش ضایعات سیب زمینی در شهرستان رزن می باشد. جامعه آماری تحقیق شامل سیب زمینی کاران شهرستان رزن (564= n) بوده که با استفاده از جدول تعیین نمونه گیری مورگان تعداد نمونه 250 نفر تعیین گردید. نمونه گیری به روش طبقه ای با انتساب متناسب صورت گرفت. ابزار تحقیق، پرسشنامه ای بود که روایی آن بر اساس نظر چندین تن از ...

این مطالعه با هدف پیش بینی قیمت اسمی و واقعی برخی از محصولات کشاورزی نظیر پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی صورت گرفته است. پس از بررسی ایستایی سریها، تصادفی بودن متغیرها با استفاده از دو آزمون ناپارامتریک والد- ولفویتز و پارامتریک دوربن- واتسون بررسی شد. براساس نتایج این آزمونها تمامی سری قیمت اسمی محصولات یاد شده، همچنین سری قیمت واقعی سیب زمینی به عنوان سریهای غیرتصادفی و قابل پیش بینی ارزیابی شد...

چکیده: به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف نیتروژن بر میزان پروتئین و غلظت اسید آمینه های لیزین ارقام مختلف سیب زمینی، طرحی به صورت فاکتوریل بر پایه بلوک های کامل تصادفی، با 3 تکرار در سال (1389) در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی انجام شد. عوامل آزمایشی عبارت بودند از، کود نیتروژن با منبع اوره شامل: (صفر، 100 و 200) کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار، که در 2 مرحله به خاک داده شد ...