بررسی مزیت‌ مقیاس، مزیت کارآیی و مزیت جمعی محصولات زراعی دیم   (مطالعه موردی، استان مازندران)     حمید امیرنژاد1*و حامد رفیعی2   1- استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری   2- دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران       تاریخ دریافت: 26/7/86 تاریخ پذیرش: 31/4/87     چکیده   کشت محصولات زراعی در چند سال اخیر در کشور به منظور رسیدن به اهداف خودکفایی، از اهمیت ...

سوزاندن نیشکر عملی است که قبل از برداشت نیشکر به‌منظور تسهیل برداشت و یا بعد از برداشت سبز به‌منظور حذف بقایای گیاهی مانده در مزرعه انجام می‌گیرد. هدف از این مطالعه، مقایسه روش‌های برداشت سبز و سوخته نیشکر و بررسی اثرات زیست‌محیطی آتش‌زدن مزارع در برداشت سوخته نیشکر در شرکت توسعه نیشکر و صنایع جانبی در استان خوزستان است. برای بررسی روش‌های برداشت سبز و سوخته نیشکر از تحلیل سلسله مراتبی استفاده ...

با توجه به رشد روزافزون جمعیت جهان، نیاز به تولید محصولات غذایی بیشتر، بیش از پیش احساس می¬شود و کشاورزی به عنوان یکی از محوری¬ترین بخش¬ها در تأمین مایحتاج غذایی بشر مطرح است. به¬طوریکه در حال حاضر تقریباً یک سوم تولید غذای جهان را تأمین می¬کند و انتظار می¬رود تا سال 2040 میلادی این رقم به 50 درصد برسد. این افزایش تولید می¬تواند از طریق افزایش سطح زیر کشت و یا بالا بردن عملکرد محصول در واحد سطح ...

سابقه و هدف: شوری خاک عامل مهم در کاهش عملکرد مزارع نیشکر واقع در جنوب غربی ایران می باشد. بنابراین مطالعه و پایش این عامل در زمین های تحت کشت نیشکر، امری لازم و ضروری می باشد. اما با توجه به وسعت زیاد مناطق زیر کشت نیشکر و تعدد زیاد مزرعه ها، مطالعه و پایش این عوامل در هر مزرعه بسیار وقت گیر و پرهزینه است. استفاده از مدل های کامپیوتری با توجه به سرعت بالا و هزینه کم، به عنوان گزینه ای مناسب جه...

نظر به تولید کمپوست نیشکر در شرکت‌های تولید نیشکرو لزوم استفاده از این تولیدات به عنوان کود آلی در جهت کاهش مصرف کودهای شیمیایی، این آزمایش به منظور بررسی اثر مقادیر کمپوست نیشکر و نیتروژن بر عملکرد کمی و کیفی ذرت‌دانه‌ای به مورد اجرا گذاشته شد. در این بررسی از کرت­های یک‌بار خرد شده درقالب طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایش شامل مقادیر کمپوست نیشکر در سه سطح صفر، 15 و...

بررسی مزیت مقیاس، مزیت کارآیی و مزیت جمعی محصولات زراعی دیم   (مطالعه موردی، استان مازندران)     حمید امیرنژاد1*و حامد رفیعی2   1- استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری   2- دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران       تاریخ دریافت: 26/7/86 تاریخ پذیرش: 31/4/87     چکیده   کشت محصولات زراعی در چند سال اخیر در کشور به منظور رسیدن به اهداف خودکفایی، از اهمیت بال...

فرسایش بادی و انتقال رسوب حمل شده تهدیدی جدی برای اراضی کشاورزی، محیط زیست، آلودگی هوا و سلامت انسان یکی از مشکلات اساسی در ایران و بخصوص استان خوزستان است. هدف از این مطالعه بررسی کارایی باکتری اسپوروسارسینا پاستوری (Sporosarcina pasteurii) در کنترل فرسایش بادی در محیط کشت Tryptic Soy Broth (TSB) و ملاس نیشکر بود. بدین منظور، محیط کشت باکتری و اثر گذشت زمان در پیشبرد آزمایش در نمونه خاک شنی از...

سال ها است که وارد عرصه اطلاعات و دانش شده ایم، عرصه ای که بهره گیری از فرصتها پیشران های اصلی و جوهره پارادایم حاکم می باشند. در این عصر جوامع صنعتی به جوامع دانش بیان تبدیل شده یا می شوند. در چنین جوامعی افزایش اطمینان از آینده عامل کلیدی توسعه و افزایش امنیت ملی و ثبات سیاسی است. کشور ما همسو با رقابت های جهانی، چشم اندازی را در افق 20 ساله برگزیده است تا بتواند در 20 سال آینده به کشوری تو...

ازآنجایی‌که میزان مصرف فیبر در ایران کمتر از 30 گرم در روز است، زمینۀ بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و انواع سرطان فراهم است. پس باتوجه‌به مصرف سرانۀ نان، این پژوهش با هدف بهینه‌سازی فرمول نان غنی‌شده با باگاس فراوری‌شدۀ نیشکر، طراحی شد. بدین‌‌‌منظور فیبر باگاس نیشکر در 4 سطح صفر، 5، 10 و 15 درصد و صمغ زانتان در 4 سطح صفر، 0/5، 1 و 1/5 درصد (وزنی/وزنی بر پایۀ آرد) به فرمول نان بربری اضافه ...