این بررسی به منظور تعیین اثرات تفاله خشک گوجه فرنگی بر روی عملکرد مرغان تخمگذار و خصوصیات کیفی تخم مرغ انجام گرفت، در این طرح کاملا تصادفی ، 144 قطعه مرغ تخمگذار از نژاد لوهمن در چهار تیمار مختلف قرار گرفتند، تمامی مرغان هم سن و در فاز سوم تولید( 65 هفتگی ) قرار داشتند . این آزمایش به مدت 9 هفته انجام شد و در آن فاکتورهای افزایش وزن ، تولید تخم مرغ ، وزن تخم مرغ ، توده تخم مرغ ، ضریب تبدیل خورا...

تاثیر کائولین بر لاروهای سن دوم شب­ پره­ ی مینوز گوجه­ فرنگی (tuta absolut (meyricka بررسی و اثر غلظت­ های مختلف کائولین (صفر، 5/2 درصد، 5 درصد و 5/7 درصد) بر لاروهای سن دوم شب­پره­ ی مینوز گوجه ­فرنگی آزمایش شد. کائولین ­پاشی به­ صورت طرح کاملا تصادفی با پنج تکرار در هر تیمار، روی بوته ­های گوجه ­فرنگی با ارتفاع هر بوته حدود 30 سانتی ­متر انجام گرفت. سپس ده عدد لارو سن دوم شب ­پره ­ی مینوز گوج...

کاروتنوئیدها عامل رنگ گوجه فرنگی می باشند.93درصد کل کارتنوئیدهای موجود در گوجه فرنگی را لایکوپن تشکیل می دهد که دارای اثر فیزیولوژیکی است و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد . لایکوپن در دسته کاروتن ها قرار داشته و محلول در چربی می باشد. رنگ کاروتنوئیدها بین نارنجی تا قرمز متغیر است. در سالهای اخیر با وجود اثرات سو رنگهای مصنوعی توجه خاصی به استفاده از رنگهای طبیعی مبذول شده ، لذا استخراج کاروت...

این مطالعه با هدف ارزیابی واکنش هفت رقم گلخانه ای اصلاح شدۀ گوجه فرنگی موجود در بازار شامل دو رقم از انگلستان (gh1 و gh12)، دو رقم از تایلند (karina و ajeet)، سه رقم از هندوستان (manisha، tolstoi و cluster5) و رقم بومی مزرعه ای درتوم (که به میزان چشمگیری در استان کهگیلویه و بویراحمد کشت می گردد)، در برابر نماتد ریشه گرهی، m. javanica، در شرایط گلخانه صورت گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل با دو فاک...

گوجه فرنگی یکی از مهمترین سبزی ها بوده که دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. کشت پاییزه گوجه فرنگی در مناطق جنوبی کشور بوسیله دمای بالای اواخر تابستان و اوایل پائیز کشت بهاره آن نیز توسط دمای پائین اواخر زمستان محدود می گردد. روش کشت فعلی گوجه فرنگی در منطقه خوزستان، کشت مستقیم بذر گوجه فرنگی در زیر تونل پلاستیکی می باشد. با تولید نشاهای مقاوم در ظروف مخصوص با استفاده از تیمار با کند کننده های رش...

کاربرد گیاهان محرک و تله یکی از روش های زراعی و بیولوژیکی برای کاهش بانک بذر گل جالیز در خاک می باشد. برای ارزیابی واکنش بذور گل جالیز مصری به ترشحات ریشه ی 17 گیاه زراعی، در گلدان ها، 10 – 15 میلی گرم از بذور گل جالیز با بستر کاشت مخلوط شده و گیاهان زراعی مورد آزمایش در آن کاشته شدند. بعد از 40 روز گیاهان کف بر شده و گیاهچه های گوجه فرنگی 7 برگی جایگزین آن ها گردید. در نهایت وزن تر و خشک و تعد...

بیماری پژمردگی گوجه فرنگی که عامل آن قارچ fusarirm oxysporum f.sp iycopersici می باشد. یکی از بیماریهای مهم گوجه فرنگی در منطقه ورامین می باشد. میانگین درصد آلودگی در مزارع گوجه فرنگی در خلال سالهای 1362 تا 1367 حدود 4/27 درصد بوده است . بعضی از مزارع گوجه فرنگی در ورامین قبل از آنکه بتوان محصولی را برداشت نمود کاملا از بین می روند. بیماری درتمام مراحل رشد به گیاه حمله می کند . نشانه های بیمار...

شوری یکی از مهم ترین موانع در تولید محصولات باغبانی در بسیاری از نقاط دنیا به ویژه مناطق خشک و نیمه خشک است. گوجه فرنگی با نام علمی (.lycopersicon esculentum l) گیاه یکساله علفی است که تولید جهانی آن به بیش از 152 میلیون تن در سال می رسد. در مناطق گرم و خشک که اقلیم مناسبی برای تولید گوجه فرنگی است، شوری یک مشکل اساسی قلمداد می شود. به منظور مطالعه اثر تنش شوری بر خصوصیات رویشی و فیزیولوژیکی گی...

سابقه و هدف: بیش از 80% نیترات دریافتی انسان از طریق سبزیجات تامین می شود. نیترات تجمع یافته در سبزیجات به نیتریت و نیتروز اسیدها تبدیل و در صورت ترکیب این مواد با آمین های نوع اول و دوم، نیتروزآمین ها تولید می شوند که مخاطرات بهداشتی آنها به اثبات رسیده است. از آنجا که در آخرین بررسی مصرف مواد غذایی کاهو، گوجه فرنگی و سیب زمینی بیشترین میزان سرانه مصرف را در گروه های سبزیجات برگی، بوته ای و غد...

به منظور تعیین بهترین روش مبارزه با علف ها ی هرز مزارع گوجه فرنگی آزمایشاتی در سالهای 1355 و 1356 در مزرعه تحقیقاتی گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران انجام گردید. در این آزمایشات اثر مبارزه شیمیایی با علف هرز کش های ترفلان به مقدار 2 و 3 لیتر درهکتار قبل از نشاء کاری وانید به مقدار 10 کیلوگرم درهکتار قبل و بعد از نشاءکاری مبارزه مکانیکی به صورت وجین دستی وماشینی وهم چنین تلفیق دو روش م...