امروزه آلاینده های زیست محیطی فلزات سنگین توجه محققان بسیاری را به خود جلب کرده است و به عنوان یکی از عوامل مهم تهدیدکننده انسان در بسیاری از مناطق محسوب می شوند. این تحقیق در سال 1393 به منظور تعیین و مقایسه میزان فلزات سنگین جیوه، سرب، کادمیوم و آرسنیک در دو گونه سیاه ماهی (Capoeta capoeta) و ماهی شیربت (Tor grypus) در رودخانه حله استان بوشهر انجام شد.60 قطعه ماهی به صورت تصادفی از روخانه حله...

در این مطالعه غلظت فلزات سنگین (جیوه، روی، مس، کادمیوم و سرب) در بافت پر، محتویات و پوسته تخم پرنده کاکایی صورتی در خور موسی سنجش گردید. بدین منظور 15 عدد کاکایی صورتی و 20 عدد تخم پرنده مذکور در بهار 92 از خورموسی جمع آوری گردیدند. پس از خشک کردن و هضم نمونه ها غلظت جیوه آنها به وسیله دستگاه جذب اتمی با روش بخار سرد اندازه گیری شد. همچنین غلظت بقیه فلزات سنگین با استفاده از دستگاه جذب اتمی سنج...

این تحقیق در سال 1389 به منظور بررسی و مقایسه ی تجمع فلزات جیوه، کادمیوم و سرب در عضله و کبد ماهی لوتک (cyprinion macrostomus) در رودخانه ی کارون انجام شد. 18 نمونه ماهی در فصل زمستان تهیه شد. سنجش فلزات سنگین به روش جذب اتمی به کمک دستگاه perkin elmer 4100 صورت گرفت. بالاترین میزان تجمع فلزات جیوه، کادمیوم و سرب 62/1±06/20، 11/3±60/124 و 40/7±86/232 میکروگرم بر کیلوگرم وزن خشک در کبد بود. میزا...

این پژوهش به‌منظور بررسی غلظت سرب، نیکل و جیوه در عضله سه گونه ماهی گل خورک (Boleophthalmus Dussumieri)، ساردین (Sardinella Melanura) و شوریده (Otolithes Ruber) در محل خروجی پساب کارخانه پتروشیمی بندر امام خمینی (ره) واقع درخور موسی در تابستان سال 1392 انجام گرفت. نمونه‌برداری آب از فواصل 0، 150، 300، 450 و 600 متری از محل خروجی پساب کارخانه در سه تکرار انجام شد. صید ماهی در نزدیک‌ترین محل به خ...

فلزات سنگین به دلیل پایداری زیاد با تجمع دربافت آبزیان نظیر خرچنگ‏ها قابل انتقال به سطوح مختلف غذایی ودرنهایت به انسان می‏باشد. دراین مطالعه به منظورآگاهی ازسطوح فلزات سنگین دربافت آبشش وماهیچه خرچنگ روح (ocypodesaratan)،نمونه‏برداری ازخرچنگ‏های موردنظردرسواحل چابهاردراسفندماه ۱۳۹۱ در ۵ ایستگاه اسکله شهیدبهشتی،اسکله تیس،پارک،جزیره خرچنگ واسکله پزم انجام وپس ازانتقال به آزمایشگاه وعملیات آماده‏س...

 مقدمه و هدف: همگام با توسعه صنایع و افزایش روند آلودگی محیط زیست، مساله آلودگی مواد غذایی به فلزات سنگین، بخشی از مطالعات سم شناسی و زیست محیطی را به خود اختصاص داده است. جیوه از جمله فلزات سنگین است که کنترل آن در مواد غذایی بسیار حائز اهمیت می باشد. بیوترانسفرماسیون جیوه و تبدیل آن به ماده سمی متیل مرکوری لزوم کنترل این عنصر را آشکار می سازد. با توجه به مصرف گسترده کنسرو ماهیان تن در ای...

فلزات سنگین به دلیل پایداری زیاد با تجمع دربافت آبزیان نظیر خرچنگ‏ها قابل انتقال به سطوح مختلف غذایی ودرنهایت به انسان می‏باشد. دراین مطالعه به منظورآگاهی ازسطوح فلزات سنگین دربافت آبشش وماهیچه خرچنگ روح (Ocypodesaratan)،نمونه‏برداری ازخرچنگ‏های موردنظردرسواحل چابهاردراسفندماه ۱۳۹۱ در ۵ ایستگاه اسکله شهیدبهشتی،اسکله تیس،پارک،جزیره خرچنگ واسکله پزم انجام وپس ازانتقال به آزمایشگاه وعملیات آماده‏س...

این تحقیق در زمستان 1388، به منظور تعیین غلظت فلزات سنگین جیوه، سرب و کادمیوم در بافتهای عضله، کبد و آبشش ماهی بیاه (liza abu) رودخانه های بهمنشیر و کارون استان خوزستان انجام گرفت. در این تحقیق بصورت تصادفی 216 نمونه ماهی بیاه از رودخانه های مورد مطالعه صید شد. جهت استخراج فلزات از بافت های مورد مطالعه، از روش هضم مرطوب و تعیین میزان تجمع فلزات سنگین بوسیله دستگاه جذب اتمی انجام شد. بالاترین می...

مطالعات قبلی بر روی کیفیت آب سد قشلاق سنندج نشان داد‌ه‌اند که میزان جیوة‌ کل موجود در آب این دریاچه بیشتر از حد استاندارد تعریف شده به‌وسیلة سازمان بهداشت جهانی و موسسه استاندارد ایران (µg/L 1) است. بنابراین برای تعیین مقدار غلظت جیوة تجمع یافته در رسوبات و زیتوده بی‌مهر‌گان کف‌زی این دریاچه، از تیر تا آذر سال 1388 در سه ایستگاه با عمق‌های متفاوت (2 تا 30 m) به وسیله نمونه‌گیر اکمن، نمونه‌بردار...

مقدمه و هدف: همگام با توسعه صنایع و افزایش روند آلودگی محیط زیست، مساله آلودگی مواد غذایی به فلزات سنگین، بخشی از مطالعات سم شناسی و زیست محیطی را به خود اختصاص داده است. جیوه از جمله فلزات سنگین است که کنترل آن در مواد غذایی بسیار حائز اهمیت می باشد. بیوترانسفرماسیون جیوه و تبدیل آن به ماده سمی متیل مرکوری لزوم کنترل این عنصر را آشکار می سازد. با توجه به مصرف گسترده کنسرو ماهیان تن در ایران، ت...