نتایج جستجو برای: ترکیبات فایتوژنیک

تعداد نتایج: 22612  

ژورنال: :علوم غذایی و تغذیه 0
فروغ خانلری دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران علی یاسینی اردکانی استادیار گروه صنایع غذایی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران نوید نصیری زاده استادیار گروه صنایع غذایی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران

مقدمه: تاجریزی (sn) گیاه بومی شمال شرق آسیا بوده و دارای فعالیت های مختلف بیولوژیکی می باشد. در این پروژه روش سطح پاسخ (rsm) به منظور بهینه­سازی شرایط استخراج ترکیب­های فنولی گونه گیاهی تاجریزی مورد استفاده قرار گرفت. مواد و روش ها: اولین مجموعه آزمون با استفاده از حلال­های مختلف به منظور انتخاب حلال مناسب برای استخراج حداکثری از گیاه انجام گرفت. آزمایش توسط طرح مرکب مرکزی  (ccd) جهت بهینه­سازی...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید چمران اهواز - دانشکده علوم 1390

ترکیبات آلی قلع (iv)، به ویژه ترکیبات دارای پیوند های sn-n ، به علت کاربرد های بیولوژیکی شامل فعالیت های ضدباکتری،ضدقارچ وضدسرطان مورد توجه ویژه ای قرار گرفته اند.در این پروژه تحقیقاتی، واکنش لیگاند پیپرازین (c4h10n2) با r2sncl2 (r=me,bu,ph) در یک اتمسفر بی اثر و در شرایط آزمایشگاهی مناسب مورد بررسی و مطالعه قرار گرفته است. از "پیپرازین" به عنوان یک حد واسط در تولید مواد دارویی، پلیمرها، آنزیم ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه کاشان 1388

در تحقیق حاضر به بحث در مورد ترموکرومیسم و عوامل منجر به تغییررنگ از جمله تغییر فاز شبکه بلوری و پیوند هیدروژنی در مورد ترموکرومیسم مس(i)، نقره (i)و جیوه(ii) در حالت جامد پرداخته شده است. در ابتدا، ترکیبات کئوردیناسیون از کاتیون های نمک های آمین شامل تری اتانول آمونیوم، منو اتانول آمونیوم، پی پیریدینیوم، پی پیرازینیوم، پروپیل آمونیوم، بوتیل آمونیوم، sec-بوتیل آمونیوم و نرمال پنتیل آمونیوم و آنی...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده علوم پایه 1392

در راستای اهداف تحقیق، نظر به سنتز و شناسایی برخی هتروسیکل¬ها، با استفاده از کتن آمینال¬ها، واکنش مربوط به افزایش بیس(2-نیترواتن-1،1-دی ایل)هیدرازین به ترکیبات n,n-بیس(آریل متیلیدین)آریل متان طراحی شد که دردمای 60 درجه سانتیگراد و حلال اتانول انجام گرفت و منجر به سنتز مشتقات پیرازول-5-ایل-هیدرازون با بازدهی مناسب گردید.در ادامه کار جهت گسترش دامنه تحقیقات واکنش سه جزئی شامل 2-(3،1-دی اکسو-h1-ای...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی - دانشکده علوم 1388

چکیده ندارد.

ابوالفضل زالی علی نیکخواه مهدی دهقان بنادکی

به منظور تعیین اثر استفاده از سطوح مختلف مخمر ساکارومایسس سرویسیه (SC47) در تغذیه گاوهای شیرده و تولید آنها، آزمایشی با بکاربردن طرح چرخشی متوازن با دوازده راس گاو (در مرحله اول شیردهی)، چهار جیره (یک الی چهار)، سه دوره (هر دوره 28 روز)، سه بلوک و چهار رأس گاو در هر بلوک انجام شد. اجزای اصلی جیره پایه شامل یونجه خشک (65/23 درصد)، ذرت سیلوشده (2/17 درصد) و مواد متراکم (15/59 درصد) براساس ماده...

پایان نامه :وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران 1355

چکیده ندارد.

ژورنال: :بهداشت مواد غذایی 0
عنایت بریزی گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران سید شهرام شکرفروش استاد گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران سعید حسین زاده دانشیار گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، ایران مصطفی عبدالهی گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنولی هستند که مهم­ترین آنتی­اکسیدان­های طبیعی به شمار می­آیند. اخیراً مطالعات متعددی روی منابع طبیعی به منظور یافتن منابع غنی از آنتی­اکسیدان­ها و نقش مصرف این ترکیبات در محافظت بدن در برابر صدمات ناشی از استرس اکسیداتیو انجام شده است. این تحقیق به منظور بررسی کمی و کیفی ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی­اکسیدانی عصاره متانولی پوست انار واریته رباب به عنوان جایگزین آنتی­اکس...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده علوم پایه 1390

در این رساله، سنتز ترکیب های هتروسیکل شش و پنج عضوی دارای اکسیژن و نیتروژن، مورد توجه بوده و در این راستا، هتروسیکل های مختلف شامل مشتق های تتراهیدروبنزو[4،5]ایمیدازو[2،1-b]کرومنو[4،3،2-de]کوئینازولین و بنزوتایزول-2-ایل آمینو-زانتنون، مشتـق های پیرانو–پیرازول، پیریمیدین های جوش خورده شامل مشتـق های بنزو[4،5]ایمیدازو[1،2-a]کرومنو[4،3-d]پیریمیدین-6-اون، تری آزولو[1،5-a]پیریمیدین-5-اون و پیـریدو[2...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ارومیه - پژوهشکده علوم 1391

رادیکالهای آزاد که توسط فعالیت های بیوشیمیایی و فیزیولوژیک متعددی در بدن انسان تولید می شوند، موجب آسیب اکسایشی به مولکول های زیستی و در نهایت منجر به ایجاد بیماری های خطرناکیمی شوند ترکیبات فنولی طیف وسیعی از فعالیت های زیستی را دارا می باشند و به عنوان ترکیبات فعال مهم گیاهان دارویی مورد توجه هستند.انتظار می رود آنها داروها و جمع آوری کننده های موثر رادیکال های آزاد باشند. گیاهان آویشن ،کاکوت...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید