واکنش الیفیناسیون پترسون ترفتالدهید با تریس(تری متیل سیلیل)متیل لیتیم در اتر، 4- [2و2- بیس (تری متیل سیلیل)اتنیل] بنز آلدهید (1) را می دهد که می توانددر سنتز تترازول های جدید با استفاده از واکنش شبه یوگی مورد استفاده قرار گیرد( ugi-4cc). این واکنش یک واکنش ساده وتک ظرفی مناسب می باشد که برای سنتز مشتقات تترازول های جدید حاوی گروه های ارگانو سیلیکون با استفاده از آلدهید (1)، آمین های مختلف ، تر...

هدف از مطالعه حاضر، ارزیابی تازگی ماهی کفال پشت سبز شکم خالی نگهداری شده در یخ به مدت 16 روز بود. تغییرات طی نگهداری با ارزیابی حسی (روش شاخص کیفی QIM)، pH، بازهای ازته فرار (TVBN)، تری متیل آمین (TMA)، تیوباربیتوریک اسید (TBA)، اسید چرب آزاد (FFA)، رنگ، و آنالیزهای میکروبی (شمارش مزوفیل، سرمادوست، استافیلوکوکوس، انتروباکتریاسه و باکتری‌‌های تولید کننده H2S) مشاهده شد. بیشترین طول مدت ماندگاری ...

هدف : یافتن روش مناسب و دقیق در کنترل کیفیت بهداشتی برخی گونه های دریایی متداول از جمله هوور مسقطی و سارم در مقایسه با آزمون tc. طرح : مطالعه مقایسه ای. حیوانات: تعداد 20 نمونه ماهی استخوانی دریایی از گونه های هوور مسقطی (katsuwonus pelamis) و سارم (scomberoides commersonianus) که به صورت منجمد از سردخانه تهیه گردیدند. روش : نمونه های تهیه شده با حفظ شرایط یکسان در کنار یخ به آزمایشگاه کنترل...

استفاده از دی سیکلو هگزیل کربو دی ایمید، تری اتیل آمین و4- دی متیل آمینو پیریدین در حلال دی کلرو متان شرایط مناسبی را برای انجام واکنش تک ظرفی c- آسیلاسیون بر روی ترکیبات بتا دی کربونیل و اسید-های چرب دارای زنجیره هیدروکربنی بلند جهت سنتز مایسل های جدید با راندمان خوب فراهم می کند. ساختار همه ترکیبات بدست آمده با کمک تکنیک های ir، 1h-nmrو13c-nmr اثبات شده است.

 مقدمه و هدف: خوراک و مواد اولیه خوراک حاوی مواد مغذی و منابع انرژی ضروری برای رشد ، تولید مثل و حفظ سلامت ماهی هستند.که بایستی در حد استاندارد برای هر گونه پرورشی باشند یکی از مهمترین مواد اولیه ای که در تهیه خوراک ماهی قزل آلا استفاده می شود پودر ماهی است، در اثر رشد باکتریها و یا آنزیم های موجود در گوشت ماهی بیات شده مقداری تری متیل آمین، دی متیل آمین و باز های فرار تولید می شود.به مجم...

با توجه به خواص متنوع بازهای شیف و کمپلکس های حاصل از آن ها و نیز کاربردهای آن ها در فعالیت های بیولوژیکی و کاتالیزگری، سنتز لیگاندهای درشت حلقه باز شیف حاصل از واکنش تراکمی 4و4-دی برومو بنزیل با آمین های دی اتیلن تری آمین و 2و2-دی متیل پروپیلن دی آمین انجام شد و کمپلکس های مربوطه با یون های دو ظرفیتی از یون های دو ظرفیتی عناصر واسطه ی منگنز، آهن، کبالت، نیکل، مس، روی و کادمیم تهیه گردیدند. د...

واکنش آمین ها با متیل استواستات در مجاورت نینهیدرین، منجر به تولید دی هیدروکسی تتراهیدروپیرولها با بازده بسیار خوب می شود. در ادامه، واکنش دی هیدروکسی تتراهیدروپیرول ها با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات در مجاورت تری فنیل فسفین، دی هیدروفوروسیکلوپنتاپیرول ها با بازده بالا تولید می شود. واکنش آمین ها با استیلن های فعال در مجاورت نینهیدرین، منجر به تولید دی هیدروکسی تترا هیدرو پیرول ها با بازده خو...

بخش اول: احیاء آلدهیدها و کتونها و ترکیبات غیر اشباع ?، ? توسط معرف nah/b(ome)3 در این پایان نامه کاهش ترکیبات کربونیل آلدهیدی و کتونی و همچنین ترکیبات کربونیلی غیراشباع آلفا، بتا با استفاده از معرف تجاری، در دسترس و ارزان سدیم هیدرید و تری متیل بورات در حلال تتراهیدروفوران، در دمای محیط انجام گرفته است. کلمات کلیدی: آلدهید، کتون، ترکیبات غیراشباع ?، ? سدیم هیدرید، تری متیل بورات. بخش دوم:...

اتصالات شکافدار ساختارهای تشکیل دهنده کانالی هستند که اجازه ی ارتباط متابولیکی و الکتریکی مستقیم بین تمام انواع سلول های مغز پستانداران را می دهند. اتصالات شکافدار مغز در فرآیند یادگیری و حافظه دخالت دارند. هیپوکمپ یکی از نواحی مغزی است که اتصالات شکافدار را بیان می کند و در تثبیت و بازخوانی حافظه در روش یادگیری اجتنابی غیر فعال نقش دارد. در این مطالعه اثر باز و بسته شدن اتصالات شکافدار ناحیه ی...

در این پروژه تهیه برخی از اترهای تاجی نیتروژن دار محافظت شده و n- آلکیل دار کردن تعدادی از آمینواسیدها مورد بررسی قرار گرفت. برای تهیه اترهای تاجی نیتروژن دار ابتدا الیگواتیلن گلیکول ها (اتیلن, دی اتیلن, تری اتیلن و تترا اتیلن گلیکول) با روشی ساده در شرایط بدون حلال به مشتقات دی توسیله خود تبدیل شدند. آمین ها (اتیلن دی آمین, دی اتیلن تری آمین و تری اتیلن تترا آمین) نیز درشرایط بدون حلال به مشتق...