چکیده فیلم­های خوراکی لایه­های نازکی بر پایه بیو­پلیمر­های طبیعی هستند. هدف از این مطالعه تعیین ویژگی­های نفوذ­پذیری نسبت به بخار آب، خواص مکانیکی، گرمایی و ساختار فیلم­های ژلاتینی پوست ماهی کپور سر­گنده می باشد. فیلم­ها از ترکیب 3 گرم ژلاتین در ml100 آب،10-0% سوربیتول و 10% گلیسرول تهیه شدند. نمونه­ها، قبل از انجام آزمون خواص مکانیکی در رطوبت نسبی3± 75% و دمای0c  25 به مدت 2 روز مشروط شدند. ب...

کاربرد لیگنین کرافت صنعتی در تهیه محصولات با ارزش افزوده، به دلیل ناهمگنی ذاتی لیگنین که طی فرآیند پخت شیمیایی تشدید می شود، با محدودیت روبرو است. فرآیند جزءجزءسازی لیگنین با استفاده از حلال های آلی برای دست یابی به لیگنین با ویژگی های مناسب برای تهیه محصولات با ارزش افزوده بسیار مورد توجه است. در این تحقیق، دو نوع لیگنین کرافت صنعتی سوزنی برگان با فرآیند جزءجزءسازی به روش تک مرحله ای توسط استو...

در این تحقیق، دمای انتقال شیشه­ای (tg)  و دمای ذوب (tm)  ژلاتین با رطوبت­های 7، 11، و 14 درصد به کمک تکنیک گرماسنجی پویشی تفاضلی (dsc) اندازه­گیری شد.  با افزودن آب به ژلاتین، مقادیر gtو tm کاهش یافت.  tg ژلاتین نیمه­بلوری بیش از مقدار tgدر ژلاتین با ساختار بی­شکل یا آمورف بود که با سردکردن سریع از حالت مذاب به دست می­آید.  تغییر انتالپی (∆h) حاصل از پدیده زمانمندی فیزیکی در حالت شیشه­ایدر ژلات...

الاستومرهای پلی یورتان یکی از پلیمرهای مهم با کاربردهای فراوان هستند که توجه زیادی را به خود جلب می‌کنند. در این تحقیق ماکرو-دی‌آمین‌های جدیدی با موفقیت سنتز شدند و به عنوان توسعه دهنده‌های زنجیربرای بهبود خواص مکانیکی و پایداری حرارتی پلی ( یورتان- اوره) (PUUs) مورد استفاده قرار گرفتند. ویژگی‌های ساختاری ماکرو‌دی‌آمین‌های سنتز شده توسط FTIR شناسایی شد. همچنین، پایداری حرارتی کوپلیمرهای تهیه شد...

در این مقاله، تاثیر آمیختن و افزودن مقادیر اندک از نانوذرات شیشه زیست فعال در رفتار مکانیکی دینامیکی آمیخته های PDLLA/PCL بررسی شده اند. مدول ذخیره PDLLA خالص با افزایش فاز الاستومر PCL تا 30% وزنی از GPa 73/1 به حدود GPa 77/0 کاهش یافته و در مقابل مدول ذخیره آمیخته PDLLA/PCL با افزودن فاز پرکننده شیشه تا 6% وزنی از GPa 062/1 به حدود GPa 66/1 افزایش یافته است. همچنین بیشینه پیک tan δ در محدوده ...

در این مقاله، مروری بر مهم ترین پژوهش های انجام شده در سال های 1975 تا 2013 درباره تماس دهنده های غشایی الیاف توخالی گاز-مایع و مهم ترین غشاهای پلیمری به کاررفته در این فناوری ارائه شده است. دمای انتقال شیشه ای پلیمرها عمدتا توسط ساختار شیمیایی تعیین می شود که شامل انعطاف پذیری زنجیره ای و واکنش های زنجیره ای می باشد. به طورکلی، عواملی که tg یا tm یا بلوری بودن غشا را افزایش می دهند، می توانند ...

ترکیبات فوتوکرومیک به دلیل توانایی آنها برای پاسخ در برابر تحریک های ناشی از نور فرابنفش که منجر به ایجاد تغیر رنگ می شود، بسیار مورد توجه می باشند. این ترکیبات دارای انواع مختلفی هستند، اما از میان آنها ترکیبات اسپایرو (اسپایروپیران و اسپایروکسازین)، دی آزو و دی آریل اتن کاندیدای مناسبی برای وارد شدن به ماتریس های پلیمری می باشند. باتوجه به این که رفتار های هوشمند این ترکیبات پس از وارد شدن به...

با استفاده از مواد اولیه‌ی سیلیس (2(SiO و سرب اکسید (4O3(Pb برای تهیه‌ی شیشه سربی با ترکیب 40 درصد مولی سرب اکسید و 60 درصد مولی سیلیس، تغییرهای شیمیایی مواد اولیه و محصول‌های واکنش در اثر حرارت دادن تا رسیدن به محصول نهایی، از نظر ترمودینامیکی مورد مطالعه قرار گرفته است. از جدول‌های معتبر، اطلاعات ترمودینامیکی مورد نیاز تهیه، و مقدارهای انرژی آزاد، انتالپی و آنتروپی برای هر کدام از واکنش‌گرها ...

شیشه های کلرو فسفاتی آلاییده به درصدهای مولی مختلف (5/.،9/.،1 ،1/2 ،1/5 ،4 )از یون ایتریبیوم مطابق با -ترکیب با استفاده از روش ذوب کوره ای ساخته شدند. دمای نرم شدگی نمونه ها به صورت تجربی به دست آمد و سپس با دمای گذار شیشه(tg ) به دست آمده از نمودار dta مقایسه شد. تعدادی از نمونه ها در دمایی بالاتر از دمای گذار شیشه تحت عملیات حرارتی قرار گرفتند و نمونه های شیشه- سرامیکی شفاف به دست آمد. الگوها...

در این پژوهش، شیشه سرامیک متخلخل فسفاتی در سیستم cao-tio2-p2o5 مورد بررسی قرار گرفت. ترکیبات مختلف شیشه پایه که دارای مطلوبترین شرایط ذوب باشد همراه با اثرات مربوط به دو افزودنی al2o3 و ceo2 در مقادیر 2، 4 و 6 درصد مولی بر روی ساختار، دمای جوانه زنی و رشد و مورفولوژی شیشه سرامیک پایه مورد بررسی قرار گرفت. ساختار شیشه پایه با استفاده از تکنیک های ft-ir و raman مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که س...