با توجه به نیاز گسترده‎ی صنایع غذایی به انواع شیرین کننده‎های حاصل از هیدرولیز نشاسته همچون شربت‎های گلوکز، مالتوز و فروکتوز، استفاده از آنزیم‎های هیدرولیز کننده‎ی نشاسته اهمیت ویژه‎ای پیداکرده است. آنزیم آمیلوپلولاناز (ec 3.2.1.41) یکی از اعضای خانواده‎ی آلفاآمیلازهاست که، قادر به هیدرولیز پیوندهای α-(1→4) و α-(1→6) در نشاسته، پلولان و دکسترین می‎باشد.‎ dna ژنومی از باکتری کوهنلا استخراج شد. ط...

در این پژوهش، بهینه سازی و مدل سازی فرآیند فلوتاسیون انتخابی کالکوپیریت، اسفالریت و پیریت از کانسنگ مس – روی معدن تکنار با 91/2% روی و 26/1% مس با استفاده از روش طراحی آماری d-optimal انجام شد. در مرحله اول از فلوتاسیون انتخابی، کالکوپیریت شناور شده و پیریت و اسفالریت بازداشت شدند. در مرحله دوم نیز، اسفالریت فعال شده که موضوع این مقاله نبوده است. در مرحله اول (فلوتاسیون کالکوپیریت) عوامل متغیر ...

در بخش اول این کار پژوهشی، یک روش ولتامتری موج مربعی سریع، ساده و حساس، جهت اندازه-گیری مقادیر بسیار کم فولیک اسید (ویتامین 9 b) در نمونه های حقیقی بررسی شد. در این مطالعه، یک لایه بسیار نازک پلیمری حاوی مخلوطی از آنزیم لیپاز-بتا سیکلودکسترین و پیرول، بر روی سطح الکترود طلا به طریق الکتروشیمیایی نشانده شد سپس رفتار الکتروشیمیایی این الکترود نسبت به ویتامین9 b ، در دمای اتاق مورد بررسی قرار گرفت...

سیکلودکسترین ها اولیگوساکاریدهای حلقوی هستند که می توانند به عنوان نانوکپسول های خالی با حفره آب گریز و سطح خارجی آب دوست تعریف شوند که سه گروه اصلی آن ها عبارت از: β، α و γ می باشند. سیکلودکسترین ها توانایی کپسوله کردن گستره ی وسیعی از مواد از جمله داروها را دارند، بنابراین از آن ها به طور گسترده در داروسازی به عنوان عوامل افزایش دهنده حلالیت داروهای کم محلول در آب و پایدار کننده استفاده می شو...

دارورسانی وافزایش سرعت انتقال آنها به بافتهای هدف در بدن یکی از مسائل مهم ومورد اهمیت درعلم داروسازی می باشد. این موضوع در مورد ترکیبات دارویی هیدروفیل دارای اهمیت زیادی می باشد .در این رابطه تاکنون تلاشهای زیادی صورت پذیرفته وایده های بسیاری ارائه شده است. ازمیان این ایده ها سنتز ترکیبات قفس مانند مورد توجه بیشتری قرارگرفته است. ساختارهای قفس مانند که از قرار گرفتن l- آمینواسیدهای محافظت شده ...

در این تحقیق ساخت الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانو لوله کربنی- بتا سیکلو دکسترین- پلی دی- فنیل آمین و استفاده از آن در اندازه گیری ولتامتری همزمان ایزومر های 2- نیتروفنل، 3- نیتروفنل و 4- نیترو فنل، گزارش شده است. الکتروپلیمریزاسیون دی فنیل آمین بر سطح الکترود اصلاح شده با نانو لوله کربنی- بتا سیکلو دکسترین توسط تکنیک ولتامتری چرخه ای در محلول محتوی مونومر و سولفوریک اسید m5 انجام گرفت. پ...

سابقه و هدف: افزایش شیوع بیماری های قلبی عروقی در سال های اخیر و تأثیر افزایش کلسترول خون در ابتلا به این بیماری ها، منجر به تحقیقات گسترده ای در زمینه تولید سابقه و هدف: افزایش شیوع بیماری های قلبی عروقی در سال های اخیر و تأثیر افزایش کلسترول خون در ابتلا به این بیماری ها، منجر به تحقیقات گسترده ای در زمینه تولید فراورده های رژیمی و کم کلسترول شده است. هدف از انجام این پژوهش، کاهش کلسترولِ روغنِ...

فلوتاسیون سولفیدها دارای اهمیت خاص بوده و این فرآیند تحولی بزرگ را در فرآوری مواد معدنی بویژه سولفیدهای غیر آهنی بوجود آورده است. در حال حاضر بیش از 90 درصد از سولفیدهای فلزات پایه مانند مس، سرب، روی و... با این فرآیند پرعیار می شوند در این پژوهش، کانه ی سولفید توده ای مس – روی تکنار، واقع در 28 کیلومتری شمال غربی شهرستان بردسکن (استان خراسان) به روش فلوتاسیون پرعیار شده است. کانه ی حاضر از نوع...

در این پژوهش، بهینه‌سازی و مدل سازی فرآیند فلوتاسیون انتخابی کالکوپیریت، اسفالریت و پیریت از کانسنگ مس – روی معدن تکنار با 91/2% روی و 26/1% مس با استفاده از روش طراحی آماری D-Optimal انجام شد. در مرحله اول از فلوتاسیون انتخابی، کالکوپیریت شناور شده و پیریت و اسفالریت بازداشت شدند. در مرحله دوم نیز، اسفالریت فعال شده که موضوع این مقاله نبوده است. در مرحله اول (فلوتاسیون کالکوپیریت) عوامل متغیر ...

واکنش بیجینلی اولین بار در سال 1893 توسط پیترو بیجینلی انجام شد. این واکنش، یک واکنش چند جزئی ساده و مفید برای سنتز دی هیدرو پیریمیدینون ها با استفاده از αو β- کتو استرها، آلدهید ها و اوره یا تیو اوره در حضور اسید های لوئیس یا اسید های معدنی است. دی هیدرو پیریمیدینون ها در سالهای اخیر، به دلیل خواص دارویی و درمانی زیاد از جمله خواص ضدویروسی، ضد باکتریایی، کاهش دهنده فشار خون و ضد توموری توجها...