مقدمه: امروزه با افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به مضرات نوشابه های گازدار، مصرف دوغ به دلیل ارزش تغذیه ای آن افزایشچشمگیری داشته است. استفاده از ترکیبات سلامت بخش و طعم دهنده مانند افشره لیموترش و عرق نعنا که دارای خواص ضد باکتریاییهستند، می توانند منجر به کاهش قابلیت زیستی باکتری های آغازگر سنتی ماست شده و جایگزین مناسبی برای فرایند حرارتی )در دوغگرمادیده( باشد که به نوبه خود، باعث افزایش بهره و...

برای اجرای این تحقیق تعداد 15 کلن برتر از میان ارقام صنوبر بررسی شده در مرحله اول آزمایش (خزانه های سلکسیون) انتخاب گردید. از هر کلن به تعداد 75 اصله نهال یکساله براساس طرح بلوکهای کامل تصادفی در اسفند ماه 1369 در اراضی مرکز تحقیقات البرز کرج مورد کاشت قرار گرفت. در پایان هر فصل رویش، قطر برابر سینه و ارتفاع درختان اندازه گیری شد و بعد از تعیین میانگینهای قطر و ارتفاع نسبت به محاسبه رویش کل، رو...

افزایش تقاضا برای تولیدات چوبی در دنیا، منجر به افزایش فشار بر جنگلهای طبیعی شده است. دوره بهره‌برداری کوتاه-مدت و ارتقاء تولیدات چوبی در کاهش این فشار مؤثر بوده و صنوبرها با توجه به خصوصیات متنوع خود می‌توانند در رفع این مشکل کمک نمایند. این طرح با هدف افزایش تولید در واحد سطح، با انتخاب کلن‌های پُرتولید اجرا گردیده است. در این طرح 21 کلن بومی و غیربومی با تاج‌بسته در قالب طرح آماری بلوک‌های کا...

آلوئه ورا یکی از معروف­ترین گیاهان زینتی است که به طور گسترده در ساخت دارو و مواد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. آزمایشی با هدف بررسی اثر نسبت های مختلف پیت و پرلیت بر خصوصیات کمی و کیفی آلوئه ورا به صورت اسپلیت پلات در زمان در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج بستر کشت شامل پیت، پیت و پرلیت (1:3 حجمی)، پیت و پرلیت (1:1 حجمی)، پیت و پرلیت (3:1 حجمی) و پرلیت (کرت اصلی) در پنج زمان مختلف (کرت فرعی)...

به منظور انجام بررسی های ژنتیکی در یک جامعه بسیار متنوع سورگوم دانه ای ‘ تعداد 13 لاین نر عقیم ‘ هر یک با 3 لاین نر بارور در قالب طرح i کامستاک و رابینسون تلاقی داده شدند و 13 فامیل نیمه خواهری (ناتنی) ایجاد گردیدند. در بهار 1370‘ تعداد 91 ژنوتیپ شامل لاین های والدینی وهیبریدهای حاصل در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان در دو محیط مساعد و نامساعد در قالب طرح بلوکهای کامل تصادف...

اطلسی یکی از رایج­ترین و مهمترین گل­های مورد استفاده در فضای سبز می­باشد. این تحقیق با هدف تعیین اثر ورمی کمپوست و کود گاوی بر رشد و گلدهی اطلسی انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانه صورت گرفت. در این تحقیق تأثیر کاربرد ترکیب ورمی کمپوست و تیمار کود گاوی در زمان کاشت و در سه سطح 15، 30 و 45% حجمی برای هر تیمار کودی بررسی شد. صفاتی مثل ارتفاع بوته،...

انعکاس سنجی زمانی روش نسبتاً جدیدی است که در آن بر اساس سرعت حرکت امواج الکترومغناطیسی در خاک، میزان رطوبت حجمی خاک تخمین ­زده می شود. هدف از این تحقیق بررسی دقت روش tdr جهت تعیین رطوبت خاک، تأثیربافتخاکبردقتاندازه­گیری به­وسیلۀ این روش و مقایسه روش­های وزنی و tdr در تعیین مقادیر درصد رطوبت حجمی است. آزمایش­ها در سه نوع خاک با بافت­های رسی، متوسط و شنی و در دو عمق 0-30 و 30-60 سانتی­متر به­وسیلۀ...

در این تحقیق تعداد 15 کلن برتر از میان ارقام بررسی شده در مرحله اول آزمایش (خزانه‌های سلکسیون) که عمدتآً از تاج بسته و هرمی برخوردار بوده‌اند، انتخاب گردید و از هر کلن تعداد 75 اصله نهال یکساله ریشه دار در قالب طرح آماری بلوکهای کامل تصادفی در اسفند ماه 1368 در اراضی مرکز تحقیقات البرز کرج مورد کاشت قرار گرفت. در پایان هر فصل رویش، قطر در محل ارتفاع برابر سینه و نیز ارتفاع درختان اندازه‌گیری شد ...