مقدمه: استفاده عمدی یا تهدیدآمیز از ویروس ها ، باکتری ها ، قارچ ها ، و یا مواد سمی تهیه شده  از ارگانیسم های زنده برای ایجاد  مرگ  و میر یا بیماریزائی  در انسان ، حیوانات وگیاهان؛ بیوتروریسم نام دارد. آلوده سازی افراد وتجهیزات با  عوامل بیولوژیک در ناوها و زیر دریائی های نظامی، می تواند  قبل از آغاز سفر دریائی و در حین سفر رخ دهد. به دلیل موقعیت استراتژیک آبهای ایران و وجود نیروهای متخاصم در هم...

با توجه به اینکه حدودا 40% از فعالیتهای وارداتی کشور در بنادر جنوبی متمرکز شده و با درنظر گرفتن مرز طولانی آبی جنوب کشور و امکانات مناسب منطقه ای و سرمایه گذاریهای دولت و بخش خصوصی در گسترش فعالیت های تجاری منطقه و نقش سازمانهای سرویس دهنده و کنترل کننده حمل و نقل جاده ای وزارت راه و ترابری و سازماندهی و فعالیت های آنها و هم خیل امکانات آتی در گسترش این قبیل سرمایه گذاریها و توسعه خطوط کشتیرانی...

مطالعه اکولوژیکی پرندگان در جزیره شیدور که مساحت آن حدود 95 هکتار است در فصل تولید مثل پرندگان دریائی انجام گرفته است . این جزیره که در حال حاضر غیر مسکونی است در عرض شمالی 48 26ْ و طول شرقی 25 53ْ بفاصله 5/1 کیلومتری شرق جزیره لاوان در خلیج فارس قرار دارد. سنگ بستر جزیره از سنگهای مرجانی و آهکی بوده و در قسمتهای مختلف از سطح جزیره بوسیله شن پوشیده شده است. گسترش سنگ بستر در دریا‘ در قسمتهای مخت...

سازه های دریائی بطور کلی به روشهائی طراحی و اجراء می گردند که عمدتا بار ارز قابل ملاحظه ای را ایجاد می نمایند نظر به اختراع روش دریاپای در جمهوری اسلامی ایران و ثبت در مجامع عملی بین المللی و امکان طراحی و ساخت در داخل کشور توج به سازه های دریائی بطور اعم و روش دریاپای بطور اخص کاملا ضروری بنظر میرسد از آنجا که این اختراع توسط یکی از افراد ناآشنا به علم مهندسی سیویل صورت پذیرفته لذا بر جوامع دا...

تأمین نیازهای حیاتی بشر از جمله حقوق اولیه و بنیادینی است که برای حفظ و استمرار حیات ضروری است. نظام بین الملل با هدف تأمین حقوق اساسی بشر، کمک به رشد اجتماعی و شرایط زندگی بهتر و تأمین صلح و امنیت بین المللی با ایجاد سازمان ملل متحد ایجاد گردیده است. تدوین و توسعه حقوق بین الملل از مهمترین برنامه ها و رسالت های سازمان ملل متحد برای حمایت و کمک به تحقق اهداف یاد شده است، با توجه به اینکه غذا ...

یکی از مهمترین موضوعات علم بازاریابی، مقوله رفتار مصرف کننده است. تحقیق در خصوص رفتار مصرف کننده غذا یکی از زمینه های مطالعاتی رفتار مصرف کننده می باشد. بنابراین هدف این پژوهش بررسی میزان مصرف و عوامل موثر بر مصرف غذاهای محلی در شهر ایلام می باشد. حجم نمونه از فرمول جامعه نامحدود و از روش نمونه گیری تصادفی ساده برابر با 171 نفر برآورد شده است. که توسط پرسشنامه 185 نفر مورد ارزیابی قرار گرفتند. ...

خلیج فارس یکی از خلیج های دنیا به شمار می رود که نفت کش ها سهم قابل ملاحظه ای را در این عبور و مرورها به خود اختصاص داده است که علت آن؛ صادرات و واردات نفت و سایر فرآورده های حاصل از آن، از کشورهای نفت خیز حاشیه خلیج فارس است. عبور نفت کش ها( و سایر انواع کشتی های تجاری) و وجود سکوهای نفتی متعدد همواره خطراتی را برای محیط زیست دریائی ایجاد می کنند که از  اصلی ترین آنها می توان به سانحه های دریا...

برای کاستن کلسترول تخم مرغ از دو نوع جلبکهای دریایی سارگاسم sargassum glaucescens و نیزیمیدین nizimuddinia zanardinii استفاده شد. در این تحقیق از دو نوع جلبک و به نسبتهای 1%، 2.5% و 5% به صورت جایگزین غذای معمول مرغداری استفاده گردید. در طی دوره ای 18 روزه اثر جلبک های فوق بر میزان کلسترول خون مرغ و تخم مرغ و سایر فاکتورهایی از قبیل hdl, ldl بررسی شد. همچنین راندمان تولید تخم در اثر جلبک ها برر...

در این پژوهش، غذای کودک از گروه مواد غذایی از حیث وجود سموم مایکوتوکسین مورد بررسی قرار گرفت. یکی از مهم ترین مایکوتوکسین ها، آفلاتوکسین می باشد که در اینجا به بررسی و مطالعه آفلاتوکسین b1 موجود در غذای کودک پرداخته شد. اندازه گیری آفلاتوکسین b1 به طریق کروماتوگرافی مایع با کارآیی عالی (hplc) و خالص سازی با ستون ایمونوافینیتی انجام گردید و پارامترهای معتبرسازی روش از جمله درصد بازیافت و تکرار...

به گزارش پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم ایران چاقی و اضافه وزن، این ره آورد نامطلوب سبک زندگی مدرن، بیش از یک سوم جمعیت ایران را درگیر نموده و دومین عامل مرگ و میر در کشور شناخته شده است. افزایش روزافزون بیماریها و پیامدهای تلخ چاقی در جامعه بار سنگینی را بر دوش سیاستگذاران در دولت و صنعت غذا نهاده و مردم را نسبت به کنترل وزن و تغذیه سالم نسبت به گذشته آگاهتر و هوشیار تر نموده است. هدف این پ...