از دیر باز تاکنون جوامع بشری در معرض بحران ها و تهدیدهای غذایی و دارویی در شرایطی از قبیل حوادث طبیعی، جنگ، فقر اقتصادی و... بوده اند و بندرت می توان کشوری را در این زمینه مستثنی نمود. از آنجا که در شرایط بحرانی دسترسی به منابع غذایی کامل، متنوع و مغذی مقدور نمی باشد، لذا استفاده از جیره اضطراری می تواند به عنوان جایگزین مناسبی در نظر گرفته شود. هدف از تهیه این نوع جیره ها ایجاد کنسانتره غنی از...

این بررسی به منظور اثرات مطالعه اافزودنی های خوراکی شامل سطوح مختلف عصاره یوکا، پودر برگ یوکا و آنتی بیوتیک بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، فاکتور های خونی، سیستم ایمنی، آمونیاک محیطی و بررسی وقوع آسیت اجرا شد. از 468 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6تیمار، و در 3 تکرار با 26جوجه (نر و ماده) استفاده شد. تیمارها شامل سطوح mg/kg 75، 150 و 225 از عصاره ys و جیره حاوی mg/kg 15 ...

  این آزمایش جهت ارزیابی تأثیر سطوح مختلف مواد مغذی بر عملکرد مرغ‏های تخم‏گذار انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با تعداد 320 قطعه مرغ تخم‏گذار سویه تجاری  های- لاین(W-36)   از سن 32  تا 42 هفتگی در 5 تیمار و 4 تکرار (با تعداد 16 قطعه مرغ تخم‏گذار در هر تکرار) انجام گرفت. جیره‏های غذایی شامل جیره براساس توصیه‏های مواد مغذی راهنمای پرورش ‏های- لاین (W-36) (شاهد)، جیره دارای 10 درصد موا...

از سه منطقه عمده کاشت ذرت دانه‌ای در استان کرمان (شهرستان‌های جیرفت، کهنوج و بافت) از بقایای ذرت نمونه‌ برداری به عمل آمد. مقدار نمونه‌ها به حدی بود که جهت مصرف اختیاری و قابلیت هضم کفایت می‌نمود. پس از خرد کردن نمونه‌ها توسط دستگاه علوفه خرد‌کن از هر نمونه مجدداً نمونه‌برداری گردید. به منظور جبران کمبود پروتئین خام بقایای ذرت دانه‌ای از کنجاله پنبه دانه در حد تامین احتیاجات نگهداری استفاده گردی...

در این آزمایش 1032 قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی شامل 4 تیمار و هر تیمار در 3 تکرار به واحدهای آزمایشی اختصاص یافتند. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1- جیره با غلظت پایین مواد مغذی (در سطح 95 درصد پیشنهاد (1994) nrc)، 2- جیره با غلظت در سطح پیشنهاد (1994) nrc و 3، 4- به ترتییب جیره های با غلظت 5 و 10 درصد بیش تر از سطح پیششنهادی (1994) nrc. افزایش در غلظت مواد مغذی من...

سابقه و هدف: امروزه با توجه به اینکه بیش از 60 درصد هزینه پرورش مربوط به بخش تأمین خوراک دام می‌باشد و اهمیت تولید خوراک دامی از محصولات کشاورزی با توجه به کمبود منابع کشاورزی از جمله زمین زراعی و منابع آب، دو چندان می‌شود. یکی از روشهای مدیریتی نوین به منظور کاهش هزینه پرورش و همچنین کاهش آلودگی محیط زیست استفاده از پسماندهای حاصل از کشاورزی در تغذیه نشخوارکنندگان است. سبوس ذرت یکی از محصولات ...

تعریف کلی امنیت غذایی در اجلاس جهانی غذا در سال 1996 ارائه شد: " امنیت غذایی هنگامی وجود دارد که همه مردم در تمامی ایام به غذای کافی، سالم و مغذی دسترسی فیزیکی و اقتصادی داشته باشند و غذای در دسترس نیازهای مربوط به یک رژیم تغذیه ای سازگار با ترجیحات آنان را برای یک زندگی سالم و فعال فراهم سازد". موضوع امنیت غذایی، دسترسی به مقدار کافی مواد غذایی و سلامت تغذیه ای را به عنوان زیرساخت مهم پرورش نس...

سابقه وهدف: بخش قابل توجهی از عملکرد حیوانات تحت تاثیر سطح مواد مغذی جیره می‏باشد و تعادل مواد مغذی نقش مهمی در تولید حیوانات مزرعه ای دارد. بررسی‏‫های انجام شده روی تغذیه نشخوارکنندگان نشان دادند که جیره‏ های حاوی سطوح بالای کنسانتره سرعت رشد را افزایش داده و سطح تولید حیوان را بالا می‏‫برد. همچنین گزارش شده است که جیره های با سطوح بالای انرژی سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک می‏ شود. علیرغم اهمیت آ...

نظریه توانایی جوجه ها در تنظیم میزان مصرف خوراک به منظور استحصال مقدار انرژی مورد نیاز‘ یک نظریه فراگیر است و تقریبا مقبولیت همگانی دارد. علیرغم این موضوع‘ نتایج برخی از پژوهشها این نظریه را به طور کامل تأیید نکرده و نشان می دهدکه جوجه ها نمی توانند مصرف انرژی ‘ انرژی بیشتری مصرف خواهندکرد. به منظور بررسی بیشتر این موضوع‘ که به عنوان اصلی بنیادی در تنظیم جیره های غذایی طیور مطرح است ‘ سه آزمایش...