غلظت رادون موجود در آب‌های زیرزمینی انار به‌وسیله دستگاه RAD7 در 33 حلقه چاه اندازه‌گیری شد و بین  33/1 تا  Bq/lit90/29 تغییر می‌کند. 40 درصد از چاه‌ها دارای غلظت رادون بالا‌تر از Bq/lit 11 هستند. اغلب چاه‌های با غلظت‌های بالای رادون در بخش جنوب‌غربی و در رسوبات آواری از جنس قطعات آذرین مانند داسیت و آندزیت قرار دارند در حالی‌که چاه‌های با مقادیر پایین رادون در بخش شرقی و شمال‌شرقی در رسوبات حا...

عارضه آفتاب سوختگی و ترکیدگی میوه انار، یکی از عوامل مهم خسارتزای انار در ایران و سایر کشورهای تولید کننده آن  است. این عارضه موجب کاهش کمی و کیفی انار می‌گردد. در سال 1389، تأثیر ماده طبیعی کائولین فرآوری شده (سپیدان® WP) به صورت محلول پاشی، در دو منطقه ساوه و گرمسار بر روی ارقام ملس و گلوباریک، در قالب طرح آماری بلوک‌های کامل تصادفی بررسی شد. این محلول چهار مرتبه به فواصل 4 تا 5 هفته، در دو غ...

از روش های مهم در داده کاوی نظارت نشده داده های ژئوشیمیایی، انواع روش های خوشه بندی است که چنانچه روی متغیرها انجام شوند منجر به کاهش ابعاد داده ها می شوند. در میان انواع روش های خوشه بندی، نوع فازی آن به دلیل ویژگی های خاص منطق فازی و انعطاف بیشتر در تعیین گروه های داده مشابه، در سالیان اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش از الگوریتم فازی منعطف به نام fanny به منظور خوشه بندی متغ...

در دنیای امروز با پیشرفت چشمگیری که در زمینه تولید فرآورده های تخمیری با استفاده از علم بیوتکنولوژی صورت گرفته است تهیه و نگاهداری مواد خام و تغییر خواص تغذیه ای تحت تاثیر قرار گرفته است . که این روندهای تخمیری، حاصل حضور و فعالیت میکروارگانیسم ها در محیط عمل می باشد. کفیر یکی از نمونه هایی است که از تخمیر لاکتیک ، الکلی شیر و آب پنیر بدست می آید. بطوری که میکروارگانیسم های مولد کفیر در لایه ها...

تشکیل کانی­های رسی متأثر از فرایندهای خاک­سازی بوده است که به نوبه خود نقش مهمی در مدیریت اراضی ایفا می­کنند. این پژوهش با هدف بررسی چگونگی تشکیل، رده­بندی و کانی­شناسی رسی خاک­های کشکوئیه- انار انجام گرفت. به­همین منظور، چهار خاکرخ شاهد مورد آزمایش­های فیزیکی شیمیایی و کانی­شناسی رسی قرار گرفتند. افق­های جیپسیک، سالیک، و ناتریک از جمله افق­های مشخصی بودند که در بررسی­های صحرایی و آزمایشگاهی شن...

عمده ­ترین مشکل انارستان­های کشور، وجود آفت مهم و خطرناک شب ­پره کرم گلوگاه انار،Ectomyelois ceratoniae، است. یکی از روش ­های کاهش خسارت این آفت، ممانعت از تخم ­ریزی شب پره ماده روی میوه­ های انار می­باشد. در سال 1390 و در منطقه کاشان، آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه طرح بلوک­ های کامل تصادفی شامل دو فاکتور روش پرچم ­زدایی (شامل یک و دو مرحله پرچم ­زدایی) و کاربرد دو غلظت 3 و 5 درصد کائولین فر...

در آزمایش حاضر میوه های انار رقم ملس پوست زرد از یک باغ تجاری در منطقه باغملک (استان خوزستان) برداشت شده و آریل های تازه پس از جداسازی با دست با غلظت های 0، 5/2، 5 و 10 درصد ژل آلوئه ورا تیمار شده و به مدت 4، 8 و 12 روز در دمای 7 درجه سلیسیوس و رطوبت نسبی 90% نگهداری شدند. پس از پایان هر دوره انبارداری، برخی شاخص های بیوشیمیایی مانند اسید اسکوربیک، کل مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون، فن...

ایران به عنوان مرکز پیدایش و تنوع انار (punica granatum l.) معروف است و بیشترین سطح زیر کشت و میزان تولید را در دنیا به خود اختصاص داده و بهترین و بیشترین ارقام انار را دارا می باشد. به منظور پرورش یک رقم میوه به طور اقتصادی در یک منطقه لازم است مدیریت مناسب باغ براساس تغییرات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی که در طول دوره رشد و نمو میوه رخ می دهد انجام شود. در پژوهش حاضر تغییرات فیزیکوشیمیایی میوه ا...

روابط ژنتیکی 11 ژنوتیپ کاملاً نزدیک انار ایران با استفاده از نشانگر aflp مورد ارزیابی قرار گرفت.10 ترکیب آغازگری روی ارقام انتخاب شده و همچنین ترکیب آغازگری e+aga بعلاوه m+cga برای تشخیص روابط ژنوتیپ های انار در دو منطقه اصفهان و یزد با اسامی مشابه مورد استفاده قرار گرفت. بیشترین شباهت بین ارقام دبه ای بم و دختر حمومی (1/79 درصد) و کمترین شباهت بین ارقام پوست سیاه و آمنه خاتونی (3/20 درصد)وجود د...

انار مهم ترین محصول باغی درکوهدشت می باشد که حدود 68 درصد کل باغات شهرستان را به خود اختصاص داده است، لذا لزوم توجه به شرایط مناسب و مخاطرات اقلیمی جهت بهره وری از این باغات ضروری می باشد. در این تحقیق با استفاده از مطالعات میدانی وسیع در یک دوره رشد انار، اقدام به تهیه مراحل فنولوژی این درخت گردید. ابتدا در باغ مورد مطالعه اقدام به مشخص نمودن 30 نمونه درخت از سه رقم عمده منطقه شامل ارقام قرمز،...