یکی از عوامل مهم تعیین کننده کیفیت دانه برنج، ویژگی عطر است. در این آزمایش صفت عطر در 29 رقم برنج ایرانی با استفاده از آزمون کیفی بر اساس بویایی پس از تاثیر هیدروکسید پتاسیم 7/1 درصد روی برگ و دانه و روش های مولکولی مبتنی بر نشانگرهای اختصاصی در سال 1390 در موسسه تحقیقات برنج کشور در رشت مورد بررسی قرار گرفت. آزمون کیفی سنجش عطر، ارقام برنج را به دو گروه معطر و غیرعطری تقسیم نمود، به طوریکه 13 ...

یکی از عوامل مهم تعیین‌کننده کیفیت دانه برنج، ویژگی عطر است. در این آزمایش صفت عطر در 29 رقم برنج ایرانی با استفاده از آزمون کیفی بر اساس بویایی پس از تاثیر هیدروکسید پتاسیم 7/1 درصد روی برگ و دانه و روش‌های مولکولی مبتنی بر نشانگرهای اختصاصی در سال 1390 در موسسه تحقیقات برنج کشور در رشت مورد بررسی قرار گرفت. آزمون کیفی سنجش عطر، ارقام برنج را به دو گروه معطر و غیرعطری تقسیم نمود، به طوریکه 13 ...

گیاه بادرنجبویه گیاهی علفی, پایا و معطر و متعلق به خانواده نعناعیان است. اسانس این گیاه کاربرد وسیعی در تولید دارو, مواد غذایی, آرایشی و بهداشتی دارد. گیاه دارای خواص آنتی-ویروس, آنتی باکتریال, آنتی اکسیدانی, ضد اضطراب, مسکن و تقویت حافظه است. تولید متابولیت ها در گیاه متاثر از شرایط محیطی است بنابراین می توان میزان این ترکیبات را در کشت بافت که دارای شرایط کنترل شده است با افزودن الیسیتورها و ...

چکیده زمینه : فلزهای سنگین و هیدروکربن‎های چند حلقه‎ای معطر موجود در جو شهرهای صنعتی اثر سمی و سرطان‎زایی دارند و می‎توانند تغییرات کروموزومی ایجاد نمایند. هدف : مطالعه به منظور تعیین غلظت هیدروکربن‎های چندحلقه‎ای معطر و فلزهای سنگین در جو اصفهان و رابطه این دو آلاینده انجام شد. مواد و روش‎ها : این مطالعه مقطعی در سال 1378 در اصفهان انجام و ذرات موجود در هوا بر روی صافی‎های فایبرگلاس و توسط دست...

pseudomonas aeruginosa یکی از مهم ترین باکتری های بیماریزای ایجاد کننده عفونت های بیمارستانی است. پیشرفت سریع مقاومت آنتی بیوتیکی در باکتری های بیماریزا باعث افزایش توجه به توسعه ترکیبات دارویی دیگری شده است که بتوانند مکمل یا جایگزین آنتی بیوتیک های مورد استفاده شوند. گیاه viola odorata از جمله گیاهان دارویی می باشد که به دلیل وجود ترکیبات پپتیدی تحت عنوان کلی سیکلوتیدها دارای اثرات ضد عفونی ک...

با توجه به متکی بودن اقتصاد ایران به درآمدهای نفتی، گیاهان دارویی و معطر علاوه بر نقش خاصی که در اقتصاد داخلی دارند، می توانند تأثیر به سزایی در امر صادرات غیرنفتی داشته باشند. یکی از راهکارهای توسعه تولید این گیاهان توسعه فرآوری آنان است. با توجه به اهمیت این موضوع، پژوهش حاضر با هدف بررسی نقش فرآوری در توسعه کشت گیاهان معطر شهرستان کاشان انجام شد. به طور کلی این تحقیق از نوع پیمایشی بوده که ج...

مطالعه بوم شناسی درمنه زارهای واقع بر روی اراضی مارنی در حوزه نهندچای آذربایجان شرقی با هدف معرفی گونه های مهم درمنه در قابلیتهای اکوفیزیولوژیکی این گونه ها در مدیریت اراضی مارنی انجام پذیرفت. در این مطالعه پارامترهای کمی گونه ها از قبیل درصد تاج پوشش، تراکم و زادآوری طبیعی بروش سیستماتیک تصادفی در داخل پلاتهای با ابعاد 2*2 متر مربعی ارزیابی شد. مراحل فنولوژی دو گونه مهم درمنه ‏‎artemisia fragr...

میوه کیوی با نام علمی actinidia chinensis از کشور چین منشاء گرفته است . این میوه هم اکنون در کشورهای آمریکا ، نیوزلند در مقیاس وسیع کشت می شود و در چند سال اخیر به عنوان یک محصول صادراتی در ایران نیز مطرح گردیده است . این میوه بخاطر مقدار زیاد ویتامین های c و e از اهمیت خاصی برخوردار است . میوه کیوی دارای واریته های مختلفی می باشد که این واریته ها عمدتا" شامل واریته های ابوت ، برونو، مونتی و ها...

مقدمه: با توجه به اینکه حدود یک میلیارد نفر از جمعیت جهان در معرض ابتلا به بیماری مالاریا هستند و سالیانه حدود 2 میلیون نفر در اثر ابتلا به این بیماری از بین می‌روند، از مالاریا می‌توان به عنوان مهم‌ترین بیماری انگلی در سطح جهان نام برد. امروزه با بروز مقاومت نسبت به حشره‌کش‌های موجود و عوارض سوء این مواد بر اکوسیستم، سعی بر یافتن مواد طبیعی است که دارای کمترین عوارض جانبی و حداکثر کارایی باشند...