عسل علاوه بر اینکه یک محصول غذایی فوق العاده است، دارای خواص درمانی نیز می­باشد. از سوی دیگر کیفیت عسل می­تواند در اثر عوامل مختلف دچار تغییر شود. در این پژوهش کیفیت تعدادی از نمونه­های عسل تولید شده در مناطق مختلف استان گلستان در سال ۱۳90 به روشهای شیمیایی و فیزیکی مورد بررسی قرار گرفت. بعد از آماده­سازی نمونه­ها، رطوبت، وزن مخصوص، مواد جامد محلول، خاکستر، اسیدیته، pH ، قند احیاکننده قبل از هی...

پراکندگی ناکشسان عمقی (غیرسطحی) لپتون‌ها از نوکلئون یکی از روش‌های جدید برای درک ساختار داخلی پیچیده‌ی نوکلئون‌ها در برخورددهنده‌های لپتونی و هادرونی حال حاضر و نسل آینده است. علاوه‌ بر ‌این، پراکندگی لپتون‌‌های قطبیده از هدف‌های نوکلئونی و هسته‌های سبک قطبیده فرصت مناسبی را برای مطالعه‌ی ساختار اسپینی آن‌ها فراهم می‌آورد. در این مقاله، تابع‌های ساختار قطبیده‌ی نوکلئون‌ها توسط چندجمله‌ای ژاکوبی...

از مهم ترین موضوعات در ابرشاره های فرمی فراسرد دو کاناله با انرژی های مختلف، بررسی اثر اندازه سیستم بر پارامترهای مختلف فیزیکی است. یکی از پارامترهای مهم در چنین سیستم هایی احتمال عبور مرزی بین فاز ابرشاره و نرمال است. در این مقاله با استفاده از معادلات بوگلیوبف و اختلال مرتبه اول برای دو کانال و همچنین با در نظر گرفتن تقریب مربوط به ناحیه عمیق bcs برای اندازه حرکت شبه ذرات و شبه حفره ها، اثرات...

یکی از مباحث مهم در فیزیک ذرات بنیادی و به طور خاص در فرایندهای انرژی بالا، بررسی نتایج qcd در برهم کنش های قوی و مطالعه ساختار نوکلئون است. در این پایان نامه، ابتدا به یادآوری برخی اصول تئوری در فیزیک ذرات بنیادی می پردازیم. مطالعه پراکندگی های ناکشسان ژرف و به طور خاص در حالت قطبیده برای یافتن توابع ساختار و توابع توزیع قطبیده از دیگر مباحثی است که بررسی می شود. تابع ساختار قطبیده g2 با استفا...

آنچه به نام ضربه قوچ در شبکه های خط لوله شناخته می شود، شرایط گذرایی است که ممکن است به علت تغییرات سریع در شیرها، راه اندازی یا متوقف شدن پمپها و تغییر بار مصرفی توربینها رخ دهد. در این حالت اغتشاشات وارده با سرعت صوت به صورت موج فشاری مثبت یا منفی در سیستم حرکت کرده و به علت تنش برشی دیوار مستهلک می شود. مقایسه نتایج نظری و تجربی نشان داده است که در استهلاک امواج فشاری، مدل اصطکاک مانا و یا ش...

عسل علاوه بر اینکه یک محصول غذایی فوق العاده است، دارای خواص درمانی نیز می­باشد. از سوی دیگر کیفیت عسل می­تواند در اثر عوامل مختلف دچار تغییر شود. در این پژوهش کیفیت تعدادی از نمونه­های عسل تولید شده در مناطق مختلف استان گلستان در سال ۱۳90 به روشهای شیمیایی و فیزیکی مورد بررسی قرار گرفت. بعد از آماده­سازی نمونه­ها، رطوبت، وزن مخصوص، مواد جامد محلول، خاکستر، اسیدیته، ph ، قند احیاکننده قبل از هی...

در این مقاله با استفاده از تلفیق مدل درود و ضرائب فرنل به بررسی اثر دما در جابجایی بازتاب نور لیزر با قطبش خطی دلخواه از سطح یک فلز پرداخته و ایده ای ساده برای پایش دمای فلزات با استفاده از لیزر ارائه می کنیم. با محاسبه جابجایی های گوس- هانخن (gh) و ایمبرت-فدوروف (if) نشان داده می شود که پرتو نور بسته به حالت قطبش آن می تواند در هر دو جابجایی مکانی و زاویه ای نقش داشته باشد. بر طبق تحلیل نظری، ...

در مسائل ترابرد اسپینی اگر در حین ترابرد امواج قطبیده در یک محیط خطی، برخی پارامترهای محیط به آرامی تغییر کند ( تغییر بی دررو )، یک فاز هندسی ظاهر شده که بر دینامیک ترابردی سیستم تأثیر می گذارد. در این رساله ما ادبیات مربوط به اثر فاز هندسی در ترابرد امواج قطبیده اپتیکی و آکوستیکی را مرور می کنیم. سپس یک مسئله خاص، ترابرد اسپینی امواج قطبیده اپتیکی پیرامحور در محیطی با ناهمگنی آرام را مورد بررس...

یک ماتریس حقیقی مرتبه ی ‎ ‎‏،‎‎ ‎ جمعاً نامثبت (جمعاً منفی)‎‎ نامیده می شود هرگاه هر مینور آن نامثبت (منفی) باشد‎. در این تحقیق مشخص سازی هایی از این رده های ماتریسی به وسیله ی مینورها‏، به وسیله ی تجزیه ی رتبه کامل آن ها و به وسیله ی تجزیه ی ‎‏ باریک آن ها ارائه ‏می شود.

چکیده در این پژوهش ، خواص فیزیکی مایع هلیم 3 قطبیده در دمای صفر مطلق ، به کمک روش وردشی با پایین ترین مرتبه قید (locv) بر پایه ی بسط خوشه ای تابع انرژی مطالعه شده است . نتایج نشان داد که انرژی درونی مایع هلیم 3 با افزایش عدم تقارن اسپین (قطبش) ، افزایش می یابد و هم بستگی در حالت قطبیده نسبت به حالت غیر قطبیده قوی تر است . همچنین مقایسه روش وردشی با روش های بس ذره ای شناخته شده از قبیل تابع گری...