چکیده نان بربری یکی از نان های مسطح رایج در ایران است که زمان ماندگاری نسبتا پایینی دارد. در این تحقیق تاثیر غلظت های مختلف گاز دی اکسید کربن و جنس بسته در افزایش زمان ماندگاری و کیفیت نان بربری غنی شده با 10 درصد آرد سویا مورد بررسی قرار گرفت. اتمسفر معمولی به عنوان نمونه شاهد در کنار 2 نوع اتمسفر شامل 70% co2  و 30% n2 ، 50% co2  و 50% n2 در این طرح مورد آزمایش قرار گرفت. نمونه های نان در اتم...

بررسی کارایی پلی آلومینیوم کلراید (PACI) به عنوان یک نوع منعقدکننده جدید در حذف یون فلوراید از محیطهای آبی دکتر محمدتقی صمدی1- دکتر محمدرضا سمرقندی2 - منصور ضرابی3 – حمیدرضا غفاری4- رقیه نوروزی41- دانشیار گروه آموزشی مهندسی بهداشت محیط و مرکز تحقیقات علوم بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان2- استادیار گروه مهندسی بهداشت محیط و مرکز تحقیقات علوم بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان3- دانشجوی کارشناسی ا...

میکروپلاستیک‌ها ذرات کوچک تر از 5 میلی متر هستند که می توانند از طریقمنابع اولیه و یا ثانویه وارد محیط زیست شوند. این ذرات می­_‌توانند نقش حامل را برای ترکیبات شیمیایی مختلف موجود در محیط مانند انواع آفت کش ها و آلاینده ها، داشته باشند. جذب این ذرات به بدن موجودات ز...

این تحقیق به منظور ارزیابی اثر استفاده از پراکسید هیدروژن و پلی آلومینیوم کلراید بر فرآیند الکتروشیمیایی در حذف رنگ از فاضلاب نساجی صورت گرفته است. در این تحقیق فرآیند الکتروشیمیایی در مقیاس آزمایشگاهی با استفاده از الکترودهای مس انجام گردید و اثر متغیرهای شدت جریان (400-100 میلی آمپر)، pH (10-3)، غلظت پراکسید هیدروژن (02/0-005/0 مول) و غلظت پلی آلومینیوم کلراید (200-50 میلی گرم در لیتر) بر رنگ...

یکی از فراوانترین فلزات موجود بر روی پوسته زمین آلومینیوم می باشد و منابع گوناگونی از این فلز می­تواند انسان را در معرض آلودگی قرار دهد. آلومینیوم در غذا، آب، ترکیبات دارویی و محیط و... وجود دارد و براثر بارش باران اسیدی در خاک قرار می­گیرد. اختلالاتی از قبیل دمانس (ضایعه مغزی) در بیماری آلزایمر و همچنین اختلال اعمال حرکتی در بیماری پارکینسون در انسان و حیوان به افزایش میزان آلومینیوم مربوط می­...

اثر پایدار کننده های متعدد و مقدار آن در پایداری گرمایی پلی (وینیل کلرید) نرم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجربی نشان داد که نوع پایدار کننده ها اثر قابل ملاحظه ای بر پایداری گرمایی پلی (وینیل کلرید) نرم دارد. پس از تشخیص ترتیب توانایی پایداری گرمایی پایدار کننده ها ی افزوده شده به پلیمر، آزمایش ها نشان دادند که افزودن پایدار کننده ها و مقدار آن می تواند مقاومت گرمایی پلی (وینیل کلرید) نرم را اف...

اثر پایدار کننده های متعدد و مقدار آن در پایداری گرمایی پلی (وینیل کلرید) نرم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجربی نشان داد که نوع پایدار کننده ها اثر قابل ملاحظه ای بر پایداری گرمایی پلی (وینیل کلرید) نرم دارد. پس از تشخیص ترتیب توانایی پایداری گرمایی پایدار کننده ها ی افزوده شده به پلیمر، آزمایش ها نشان دادند که افزودن پایدار کننده ها و مقدار آن می تواند مقاومت گرمایی پلی (وینیل کلرید) نرم را اف...

چکیده یک روش مناسب برای سیاناسیون و برومیناسیون بعضی از ترکیبات غنی از الکترون (آنیسول ،1و3- دی متوکسی بنزن ،1و4- دی متوکسی بنزن و 1و3و5- تری متوکسی بنزن....) به وسیله سیانوژن برومید در حضور آلومینیوم کلرید خشک از طریق ساییدن تحت شرایط بدون حلال و در دمای اتاق تعریف شده بود.تمامی محصولات بدست آمده به وسیله ft-ir ،h nmr1 وc nmr13 وطیف سنجی جرمی ثابت شدند.در مورد ترکیب 1و4 – دی متوکسی بنزن ع...

مقدمه: فاضلاب های صنعتی از مهم ترین آلاینده های محیط محسوب می شوند. این تحقیق به منظور بررسی کارایی فرآیند ترکیبی ترسیب شیمیایی-احیاء جهت حذف رنگ و کروم از فاضلاب کارخانجات تولید لوازم خانگی انجام شده است. روش ها: این تحقیق از نوع تجربی بوده و در مقیاس آزمایشگاهی بر روی فاضلاب واحد رنگ کاری کارخانه تولید لوازم خانگی انجام پذیرفت. فرآیندهای مورد استفاده فرآیند ترکیبی ترسیب شیمایی-احیاء می باشد. ...