با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاو شیری در امنیت غذایی و همچنین جایگاه استان تهران در بخش دامپروری کشور، کارایی فنی، تخصیصی، اقتصادی و مقیاس گاوداری‏های شیری در شهرستان های پاکدشت و ری در جنوب استان تهران، اندازه‏گیری شد. برای این منظور کارایی 65 گاوداری‏ شیری صنعتی با استفاده از روش تحلیل فراگیر داده‏ها(dea) در سال 1387 مورد ارزیابی قرار گرفت. جمع‏آوری آمار و اطلاعات این تحقیق با روش ه...

پاراتوبرکولوزیس یا بیماری یون یک عفونت پیشرونده ی مزمن در تمام گروه های نشخوارکنندگان اهلی و وحشی شامل گاو، بز، شتر، بوفالو و آهو محسوب می شود. این بیماری توسط یک باکتری اسید فست به نام مایکوباکتریوم اویوم تحت گونه ی پاراتوبرکولوزیس ایجاد می شود. شکل بالینی این بیماری باعث اسهال مزمن، لاغری، ضعف و نهایتا مرگ می گردد. در شکل تحت بالینی هم باعث کاهش وزن پیشرونده، کاهش تولید شیر، کاهش ارزش لاشه و ...

در این تحقیق با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاوشیری در امنیت غذایی و تولید ناخالص ملی و همچنین جایگاه استان اصفهان در بخش دامپروری کشور ایران، به بررسی شاخص‌های اقتصادی تولید شیر در شهرستان اصفهان، پرداخته شده است. برای این منظور کارایی گاوداری‏های شیری با استفاده از روش تحلیل فراگیر داده‏ها (DEA) مورد ارزیابی قرار گرفت و بهره‏وری کل گاوداری‏ها نیز با استفاده از شاخص ترنکوئیست- تیل اندا...

هدف این تحقیق توصیفی - پیمایشی، تحلیل زمینه‌های به‌کارگیری فناوری اطلاعات در مدیریت گاوداری‌های صنعتی شیری بود. جامعه آماری تحقیق شامل 284 واحد گاوداری صنعتی شیری در غرب استان تهران بود که با استفاده از فرمول کوکران تعداد 82 واحد گاوداری به‌عنوان نمونه تعیین گردیدند که در نهایت حجم نمونه به منظور افزایش دقت مطالعه به 103 واحد افزایش پیدا کرد. نمونه مورد مطالعه، به‌روش طبقه‌ای با انتساب متناسب ا...

مقدمه و اهداف: سل یکی از مهم ترین بیماری های عفونی و زئونوز است که طیف وسیعی از موجودات زنده به ابتلا به آن حساس هستند. پژوهش حاضر با هدف بررسی عوامل مؤثر بر آلودگی گاوداری های تحت پوشش آزمون غربالگری توبرکولین به سل گاوی انجام شد.روش کار: این پژوهش، یک مطالعه مورد- شاهدی است که در سطح گله های گاو شیری انجام شد. گاوداری های مورد (62 فارم) از میان گاوداری های شیری تحت پوشش استان تهران و 7 استان ...

چکیده تعیین خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شناسایی باکتریهای گرم مثبت در آغوز مورد استفاده در تغذیه گوساله های نوزاد گاوداری های شیری مشهد به کوشش : منصوره امیری این مطالعه با هدف تعیین خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شناسایی باکتری های گرم مثبت در آغوز خورانده شده به گوساله های شیری نوزاد در گاوداری های شیری مشهد انجام گرفت. در این مطالعه تعداد 100 نمونه آغوز در زمان خوراندن اولین بار آغوز به گوسال...

شدت حذف زیاد در مزارع گاو شیری ضمن ایجاد هزینه سنگین برای تأمین تلیسه جایگزین، با توسعه گله نیز در تقابل است. مطالعه حاضر به منظور بررسی شدت و علل حذف گاوهای شیری شکم اول و برآورد مولفه های ژنتیکی صفت ماندگاری و همبستگی ژنتیکی آن با سایر صفات در گاوداری های صنعتی استان اصفهان به اجرا درآمد. اطلاعات اولین دوره شیردهی مربوط به 64621 رأس گاو شیری هلشتاین از 8371 پدر، متولد شده بین سال های 1368 تا ...

چکیده پس از تعریف واحد گاوداری شیری صنعتی و تعیین حجم نمونه تحت مطالعه طرح ، اطلاعات مورد نیاز به روش پرسشنامه ای شامل دو پرسشنامه به صورت مصاحبه ای (صفات توصیفی تولید مثل ) و پرسشنامه معیارهای کمی (ارزیابی کننده راندمان تولید مثل ) بر اساس اطلاعات ثبت شده در 74 واحد گاوداری ، جمع آوری شد. در هر واحد گاوداری پس از تعیین حجم نمونه جهت بررسی معیار های کمی به صورت انتصاب متناسب سهم هر یک از گرو...

سلنیوم عنصری کمیاب و ضروری می باشد که از سوی دیگر یک عنصر بی ضرر نیز نبوده بلکه به عنوان یک عامل بسیار سمی نیز شناخته شده است و در ادرار، شیر و موی حیوانات قابل جستجو می باشد. از شش گاوداری شیری که به ترتیب در شعاع های 1/0، 5/1 و 5/2 کیلومتری (دو گاوداری در هر شعاع)از منطقه کارخانه های صنعتی سرامیک سازی اصفهان واقع شده بودند و دو گاوداری کنترل واقع در شعاع بیش از 15 کیلومتر از کارخانه های سرامی...