نتایج جستجو برای: clupeonella enrauliformis

تعداد نتایج: 196  

ژورنال: :مجله علوم و فنون دریایی 2013
مهرنوش نوروزی علی ناظمی فاطمه دانشور محمد هادی سمیعی

ماهی کیلکای معمولی، clupeonella cultriventris یکی از ماهیان اقتصادی دریای خزر است که ساختار ژنتیک جمعیت آن در دریای خزر در آبهای مازندران با استفاده از ریزماهواره ها مورد بررسی قرارگرفته است. در کل 60 نمونه ماهی بالغ کیلکای معمولی در دو فصل بهار و تابستان، جمع آوری شدند. از 8 جفت پرایمر ریزماهواره طراحی شده برای ماهی شاد آمریکایی و ماهی هرینگ اقیانوس آرام ، بر روی dna ژنومی ماهی کیلکای معمولی ا...

ژورنال: :علوم و فنون شیلات 0
عباس زمانی عضو هیات علمی و مدیرگروه شیلات دانشگاه ملایر مریم خواجوی دانشجوی مقطع دکتری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گلستان، ایران

اکسیداسیون چربی یکی از فرایندهای اصلی در کاهش کیفیت و ارزش تغذیه ای انواع مواد غذایی محسوب می شود. هدف از انجام این تحقیق تعیین فعالیت ضداکسیدانی پپتید حاصل از هیدرولیز پروتئین ایزوله عضله کیلکای معمولی (clupeonella cultriventris caspia) بود که با استفاده از آنزیم تریپسین موجود در عصاره استخراج شده ضمائم پیلوریک ماهی کیلکای معمولی تولید شد. بررسی نشان داد دما و ph بهینه فعالیت آنزیم تریپسین برا...

ژورنال: :زیست شناسی دریا 0
کامبیز خدمتی بازکیائی kambizkhedmati bazkiaei حسین خارا hossein khara شهرام عبدالملکی shahram abdolmaleki حبیب وهاب زاده habib vahabzadeh

ماهی کیلکای معمولی در سراسر دریای خزر پراکنش داشته اما در اعماق کم تر از 50 متر تراکم بیش-تری دارد. این ماهی از سال‏های دور در صید تجاری کیلکا ماهیان در ایران صید می‏شود، اما برخلاف دهه های گذشته، صید عمده کیلکاها را در سواحل ایران تشکیل داده است. در این تحقیق که در مناطق صید تجاری کیلکا در بندر انزلی انجام شد، بررسی تغذیه 320 قطعه کیلکای معمولی، بطور فصلی و از تابستان 1390 تا بهار 1391 صورت گر...

ژورنال: :زیست شناسی دریا 0
مهرداد علی اصغری mehrdad aliasghari دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل فرخ پرافکنده حقیقی farrokh parafkandeh haghighi صابر وطن دوست saber vatandoust حمید قاسم نژاد hamid ghasemnejhad

تحقیق حاضر با هدف برآورد پارامترهای رشد کیلکای آنچوی (clupeonella engrauliformis svetovidov, 1941) در جنوب دریای خزر انجام گرفت. در این مطالعه که طی سال 1389 انجام شد، نمونه ها هر دو هفته یک بار از بندر صیادی بابلسر جمع آوری شدند. در آزمایشگاه، اندازه گیری و کلاس بندی طولی و وزنی انجام شد. تعیین سن با استفاده از اتولیت ساجیتا صورت گرفت و نتایج با سالهای گذشته مقایسه شد. میانگین طول و وزن کل ماه...

2014
Roya Bagheri Mohammad Ali Sahari Peiman Ariaii

Three species of kilka (Clupeonella spp.) in the Caspian Sea have a high commercial value. In Iran it is use to produce canned, marinated packs and paste in making sausage and nugget. Kilka is a nutritious fish with high level of iron and considerable level of polyunsaturated fatty acids making it prone to auto-oxidation. The quality of kilka is the most important factor affects on its products...

حبیبی, فرشیده, حسینی, سیده محبوبه , رحیمی اسبویی, بهمن, شریف, مهدی, شکر زاده, محمد, فخار, مهدی, نجم, مهدی,

Background and purpose: Heavy metals are released to the environment as a result of industrial, urban and agricultural sewages. They are usually resistant to chemical dissociation. They can easily contaminate aquatic animals especially fishes which are amongst the food chains of human. This study evaluated the concentration of heavy metals in the tissues of different types of Clupeonella cultri...

Journal: :شیلات 0
ندا سرحدی مربی گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قشم، ایران علی طاهری استادیار گروه شیلات، دانشکدة علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، ایران استادیار گروه زیست فناوری دریایی، مرکز تحقیقات علوم زیستی دریای عمان، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، ایران علی معتمدزادگان استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران

the aim of this study was to determine the fatty acid and mineral composition in bone of 3 pelagic fish: gold stripe sardine (sardinella gibbosa), anchovy kilka (clupeonella engrauliformis) and indian anchovy (stolephorus indicus). fatty acid profiles showed that total saturated fatty acid have no significant differences in 3 species. the content of total mono saturated fatty acids in anchovy k...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید