بهبود ارقام گندم به خصوص از نظر کیفیت نانوایی لازمه بررسی تنوع ارقام گندم می باشد .کیفیت گندم نیز متکی به بیان پروتئین های گلوتنین با وزن مولکولی بالا می باشد.در این مطالعه به منظور بررسی تنوع اللی ارقام گندم نانوایی(t. aestivum l.) ایرانی 65 رقم گندم با استفاده از شش نشانگر مبتنی بر est مورد بررسی قرار گرفت و همه نشانگرهای مورد بررسی چند شکلی نشان دادند. در مجموع 33 الل در جمعیت کل بدست آمد که...

به منظور مطالعه رابطه زیر واحدهای گلوتنین دارای وزن مولکولی بالا وارز ش ناتوانی گندم نان گندم نان ‘ 280 لاین پیشرفته گندم مورد بررسی قرار گرفت. برای تفکیک زیر واحدهای گلوتنین از روش SDS-PAGE استفاده شد ودر مجموع 19 زیر واحد در 3 مکان ژنی مشاهده گردید که زیر واحدهای 12+5‘ 12+ *5 از مکان ژنی GLU-D1 و 9+17 از مکان GLU-B1 در مطالعات قبلی شناسایی نشده بود. ارزش نانوایی لاین با استفاده از آزمایشهای ف...

به‏منظور ارزیابی تنوع ژنتیکی پروتئین­های ذخیره­ای دانه توده‏های بومی گندم­ منطقه زنجان 30 نمونه بذر گندم متعلق به این استان (بانک ژن گیاهی مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج) از طریق الکتروفورز مورد تجزیه قرار گرفت. الکتروفورز گلوتنین­های با وزن مولکولی زیاد و گلوتنین­های با وزن مولکولی کم از طریق SDS-PAGE با روش استخراج متوالی انجام گرفت. بر اساس نتایج حاصل از مطالعه گلوتنین­های با وزن مولکولی ...

به منظور بررسی رابطه بین زیر واحدهای گلوتنین دارای وزن مولکولی زیاد و ارزش نانوائی گندم نان‘ 154 لاین بهنژادی گندم که برای ارزش نانوایی انتخاب نشده بودند با استفاده از روش sds-page مورد الکتروفورز قرا رگرفتند. سپس ارزش نانوائی این لاینها با استفاده از آزمایشهای فارنوگراف‘ حجم رسوب زلنی وحجم رسوب sds تعیین گردید. با تجزیه های آماری اثر مکانهای ژنی سه گانه (giu-d1,giu-b1,giu-a1) در تغییرات حجم رس...

به منظور بررسی رابطه ی کیفیت ماکارونی با زیر واحدهای گلوتنین گلیادین و برخی از پارامترهای ریخت شناسی کیفی 10 لاین گندم امیدبخش دوروم از مرکز تحقیقات کشاورزی استان اصفهان تهیه و در مزرعه تحقیقاتی موسسه ی اصلاح و تهیه ی نهال و بذر کرج طبق بلوک های کامل تصادفی کاشته شد. برای شناسایی زیر واحدهای گلوتنین و گلیادین از روش sds-page و acid-page استفاده شد. همچنین ژن lmw در جایگاه glu-b3 به کمک pcr تکث...

به منظور مطالعه رابطه زیر واحدهای گلوتنین دارای وزن مولکولی بالا وارز ش ناتوانی گندم نان گندم نان ‘ 280 لاین پیشرفته گندم مورد بررسی قرار گرفت. برای تفکیک زیر واحدهای گلوتنین از روش sds-page استفاده شد ودر مجموع 19 زیر واحد در 3 مکان ژنی مشاهده گردید که زیر واحدهای 12+5‘ 12+ *5 از مکان ژنی glu-d1 و 9+17 از مکان glu-b1 در مطالعات قبلی شناسایی نشده بود. ارزش نانوایی لاین با استفاده از آزمایشهای ف...

به منظور بررسی رابطه زیرواحدهای گلوتنین دارای وزن مولکولی بالا وارزش نانوایی گندم نان،تعداد 45 لاین پیشرفته گندم مورد بررسی قرار گرفت.برای تفکیک زیرواحدهای گلوتنین از روشSDS-PAGE استفاده شد.ارزش نانوایی لاین ها نیز با استفاده از آزمایش های فارینوگراف،ارتفاع رسوب SDS درصدپروتئین،حجم نان،عددزلنی وسختی دانه تعیین گردید.جهت گروه بندی ژنوتیپ ها از تجزیه خوشه ای در 2 حالت یعنی استفاده از صفات کیفی دا...