در این تحقیق، تاثیر مواد افزودنی بر نرخ تشکیل، تجزیه و پایداری هیدرات متان و هم چنین میزان ذخیره سازی گاز متان در هیدرات مورد بررسی قرار گرفت. مواد افزودنی استفاده شده، نشاسته ذرت و یک سورفکتنت آنیونی (آمونیوم لوریل اتر سولفات) انتخاب شد. تاثیر این دو ماده بر نرخ تشکیل، تجزیه و پایداری هیدرات متان، در 5 غلظت 200، 400، 600، 800 و ppm1000 بررسی شد. نتایج نشان می دهد که نشاسته ذرت در غلظت های پایی...

اثر کاتالیستی سولفات منگنز در اکسیداسیون سولفید در فاضلاب های چرم سازی

تولید الکل از ملاس حجم زیادی از فاضلاب تولید می کند که به واسطة بار آلی و رنگ و کدورت زیاد منجر به مشکلات زیست محیطی فراوانی می شود. غلظت زیاد مواد جامد آلی موجود در این فاضلاب که به صورت محلول و یا کلوئیدی است، روشهای تصفیة متعارف فاضلاب را غیر مناسب می سازد. کمپوست کردن این نوع فاضلاب به وسیلة یک فرایند بیولوژیکی گرما زای هوازی امکان پذیر است. در این مطالعه پس از بررسی امکان تولید کود کمپوست ...

جداسازی گلوتن و نشاسته از آرد گندم از فرایند های مهم در صنعت غذاست. آرد گندم حدود 12 درصد پروتئین دارد که به دو بخش غیر گلوتنی محلول در آب شامل آلبومین و گلوبولین و گلوتنی نامحلول در آب تقسیم می شود. پروتئین های گلوتنی با اختلاط آب و آرد و ایجاد پیوند های کووالانسی و غیر کووالانسی تشکیل شبکه ویسکوالاستیک گلوتن را می دهند. امروزه از محلول رقیق نمک جهت جداسازی نشاسته و گلوتن استفاده می شود که اثر...

مقدمه: پیش بینی شاخص های کیفی تصفیه فاضلاب دارای اهمیت زیادی در روش های تصفیه فاضلاب مدرن است. یکی از مهمترین مشکلات در هنگام پیش بینی کارآیی فاضلاب تصفیه شده، پیچیدگی ویژگی های فیزیک و شیمیایی فاضلاب اولیه و اختلاف داده ها به علل مختلف است. مدل سازی تصفیه فاضلاب با استفاده از سامانه استنتاج فازی- عصبی تطبیقی می تواند به بهبود فرآیند کنترل کیفیت فاضلاب کمک کند. هدف از این مطالعه، مدل سازی تصفیه...

نشاسته پلی ساکاریدی مرکب از واحدهای گلوکز است که از دو جزء آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل شده است. آمیلوز ترکیبی خطی از واحدهای گلوکز (4-1)α است، اما آمیلوپکتین نسبتاً دارای شاخه های (6-1)α فراوانی است. بسته به نوع گونه گیاهی و محل ساخت و ساز نشاسته، نسبت این دو جز متغیر است، اما به طور کلی در بیشتر گونه ها میزان آمیلوز در حدود 20 درصد است. اگرچه این پلی ساکارید مهم به همان شکلی که در گیاه تولید می ش...

مقدمه: آلودگی منابع آب در اثر تخلیه فاضلاب های خروجی صنایع تحدید عمده بر ارگانیسم های زنده محیط زیست آبی است. آزمایش های فیزیکی و شیمیایی برای ارزیابی اثرات بالقوه این آلاینده ها بر حیات آبزیان کافی نیست .استفاده از آزمون های زیستی می تواند معیار مناسب و مستقیمی از سمیت را برای تکمیل معیار های فیزیکوشیمیایی کیفیت فاضلاب ها فراهم نماید. روش بررسی: دافنیای مورد نیاز از مرکز تکثیر و پرورش ماهی اصف...

سابقه و هدف: تجمع پلاستیک­هایی بر پایه نفت، که به طور عمده در بسته بندی مواد غذایی استفاده می­شوند، عامل یک مشکل جدی زیست محیطی است. به این دلیل تلاش­های محققان به توسعه فیلم­ها و پوشش­های زیست تخریب پذیر افزایش یافته است. بیو پلیمرهای استفاده شده به عنوان ماده خام برای آماده سازی فیلم­های خوراکی باید تجدید پذیر، فراوان و کم هزینه باشند. در این مطالعه توسعه فیلم­های مبتنی بر نشاسته برای بسته بن...

روش خودتجمعی لایه به لایه )lbl ( در حوضه فناوری نانو از روش های جدیدی است که برایاصلاح خواص سطح مواد جامد استفاده می شود. الیاف سلولوزی از موادی هستند که می توان به کمک این روش با تشکیل چندلایه های پلیمری )pem (، خواص مختلف را در سطح آنها اصلاح کرد. در این پژوهش، با روش لایه به لایه، اثر درجه استخلاف نشاسته کاتیونی در تشکیل چندلایه های پلیمری نشاسته کاتیونی و آنیونی بر خواص پیوندپذیری الیاف باز...

صنایع نساجی یکی از بزرگترین مصرف کنندگان آب در بخش تولید به حساب می آید و پساب فراوانی را نیز به محیط زیست تخلیه می کند. بدلیل تنوع مواد شیمیایی مورد استفاده در کارخانجات نساجی، پساب تولیدی طیف وسیعی از آلودگیها را شامل می شود. رنگ یکی از مهمترین آلاینده های پساب این صنعت به شمار می رود که در سیستم های تصفیه ایجاد اشکال می نماید و به سختی تصفیه می گردد. هدف از کمینه سازی و کنترل ضایعات، کاهش می...